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रसोई में एक मजबूत उपकरण है चाबी। इन्हें भोजन उठाने, मांस के टुकड़ों को उलटने या पैन में भोजन को हाथ से छूे बिना चारों ओर घुमाने के लिए उपयोग किया जा सकता है। यह पकाने के दौरान और हाथ साफ रखने के लिए काफी मददगार है। चाबियाँ विभिन्न आकारों में उपलब्ध हैं, तो जिससे आपको सबसे अच्छा लगे उसे चुनें। कुछ चाबियों में सिलिकॉन टिप्स होती हैं, और वे गैर-चिपकने वाली तवाओं के साथ सुरक्षित रूप से उपयोग की जा सकती हैं, क्योंकि पकाना बहुत सुविधाजनक और आसान हो जाता है।
एक चेफ़ की नैफ़ या चाकू किसी भी पकवान वाले के हथियारों में सबसे महत्वपूर्ण होती है। यह एक सबकुछ-करने-वाली चाकू है जिसे आप विभिन्न खाद्य पदार्थों को काटने, टुकड़े करने और छोटे-छोटे टुकड़ों में काटने के लिए इस्तेमाल कर सकते हैं, जैसे सब्जियां, फल, मांस और मछली। एक अच्छी चेफ़ की नैफ़ को तेज़ और सहज बनाए रखना बहुत जरूरी है क्योंकि आप इसे अपने किचन में बार-बार इस्तेमाल करेंगे। एक दुकान में, आप अपने हाथों में सहज लगने वाले और अच्छी तरह से मिलने वाले विभिन्न प्रकार की चेफ़ की नैफ़ को परख सकते हैं। उचित चाकू होने पर, खाने की तैयारी को बहुत आसान बनाने में मदद मिल सकती है।
एक garlic press एक बहुत ही उपयोगी यंत्र है जिसे आप पकाने में इस्तेमाल कर सकते हैं और जो आपके बहुत समय की बचत करता है। यह लहसुन को काटने को तेज़ और आसान बना देता है। लहसुन के पोड़े को पहले खुदने की जरूरत नहीं होती; आप पूरे लहसुन के गुटके पर प्रेस का इस्तेमाल कर सकते हैं। यह पकाने को तेज़ और सरल बनाता है। बाजार में कुछ garlic presses न केवल आपके समय की बचत करते हैं, बल्कि ये सफाई करने में भी सरल और आसान होते हैं और आपकी रसोई का शक्तिशाली योगदान होते हैं।
एक मैंडोलिन स्लाइसर फलों और सब्जियों को तेजी से और समान रूप से काटने के लिए एक अच्छा उपकरण है। जब आप सलाद, सैंडविच या अन्य डिशेज़ के लिए बहुत पतले स्लाइस बनाना चाहते हैं, तो यह उपयोगी साबित होता है। यदि आपके पास मैंडोलिन स्लाइसर नहीं है, तो आपको इसमें निवेश करने का विचार करना चाहिए — यह आपको किचन में बहुत समय बचाएगा। विभिन्न ब्लेड अधिसूचनाओं और सुरक्षा विशेषताओं के साथ उपलब्ध, मैंडोलिन स्लाइसर आपको सुरक्षित रूप से काटने में मदद कर सकते हैं।
एक इमर्शन ब्लेंडर पॉट्स और अन्य कंटेनर्स पर इस्तेमाल किए जाने वाले हैं जो सूप, सॉस या स्मूथीज़ को प्यूरी करने के लिए हाथ रखा ब्लेंडर है। गर्म तरल पदार्थों को पारंपरिक ब्लेंडर में स्थानांतरित करने की तुलना में यह अधिक सुविधाजनक है, जो मर्जी और खतरनाक हो सकता है। इमर्शन ब्लेंडर का बाद में सफाई करना भी आसान है। विभिन्न शक्ति के स्तरों और अटैचमेंट्स के साथ इमर्शन ब्लेंडर उपलब्ध हैं, जिनसे यह सभी किचन के लिए एक हाथी उपकरण बन जाता है।
एक इलेक्ट्रिक प्रेशर कुकर एक ऐसा व्यापक उपकरण है जो चावल, ग्रेवी, रोस्ट और जी हाँ, योगहर्त भी पका सकता है। यह आपको नियमित विधियों की तुलना में तेजी से खाना पकाता है, जिससे आपका समय और ऊर्जा बचती है। इलेक्ट्रिक प्रेशर कुकर विभिन्न आकारों और कार्यों के साथ उपलब्ध होते हैं ताकि आप अपने बदशाही धब्बे को धीमी गर्मी पर पका सकें, सॉटे कर सकें या भाप दे सकें। यह ऐसे लोगों के लिए एक उत्कृष्ट उपकरण है जो स्वादिष्ट बदशाही धब्बे पकाना और खाना चाहते हैं, लेकिन उसके लिए समय नहीं होता।
स्पायरलाइज़र एक मज़ेदार उपकरण है जो सब्जियों—जैसे: जूकीनी, मिठाई आलू या ककड़ी—को नूडल्स या रिबन में बदलने के लिए उपयोग किया जाता है। यह आपके भोजन में अधिक सब्जियों और पाठ्यों को जोड़ने का एक खेलबाज़ और स्वास्थ्यकर तरीका है। एक स्पायरलाइज़र आपको अपने भोजन को थोड़ा क्रिएटिव बनाने और उसे दृश्य रूप से प्रभावशाली बनाने की अनुमति देता है। स्पायरलाइज़र विभिन्न आकारों और आकारों में आते हैं, ताकि आप अपने किचन स्थान और पकवान शैली के अनुसार सही वाला ढूंढ पाएँ।
Echo एक विदेश व्यापार कंपनी है जो झेजियांग प्रांत में स्थित है, जो किचन सप्लाइज़ पर केंद्रित है, हमारी उत्पाद श्रृंखला बहुत व्यापक है, सब कुछ किचन से संबंधित है।
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