EN
রান্নাঘরে একটি অত্যন্ত ব্যবহারযোগ্য টুল হল টঙ। এগুলি খাবার তুলতে, মাংসের টুকরো উল্টাতে, বা প্যানের ভিতরে খাবার চালাতে হাত দিয়ে স্পর্শ না করেই ব্যবহার করা যায়। এটি রান্না করতে সময় আপনার হাত পরিষ্কার রাখতে খুবই সহায়ক। টঙ বিভিন্ন আকারে পাওয়া যায়, তাই আপনার জন্য সবচেয়ে উপযুক্তটি নিন। কিছু টঙ-এর শীর্ষে সিলিকোন টিপ থাকে, এবং নন-স্টিক প্যানের সাথে ব্যবহার করা যায়, কারণ রান্না এর মাধ্যমে অনেক সহজ ও সুবিধাজনক হয়।
একজন রান্নাঘরের শেফের কাছে একটি শেফের ছুরি সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ যন্ত্র। এটি একটি সবকিছু-করা ছুরি যা আপনি ব্যবহার করতে পারেন কাটতে, চপ করতে এবং ডাইস করতে খাওয়া যায় যা কিছুই, সবজি এবং ফলের থেকে মাংস এবং মাছ পর্যন্ত। এটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ যে আপনার কাছে একটি ভাল শেফের ছুরি থাকে যা তীক্ষ্ণ এবং সুবিধাজনক কারণ আপনি রান্নাঘরে থাকতে এটি অনেক বেশি ব্যবহার করবেন। একটি দোকানে, আপনি আপনার হাতে সুবিধাজনক এবং বাজারমূল্যের মধ্যে বিভিন্ন ধরনের শেফের ছুরি চেষ্টা করতে পারেন। উপযুক্ত ছুরি থাকলে খাবার প্রস্তুতি অনেক সহজ হতে পারে।
একটি গোলমুরগি চাপক হ'ল একটি অত্যন্ত উপযোগী যন্ত্র যা আপনি রান্নায় ব্যবহার করতে পারেন যা আপনার সময়ও বাঁচায়। এটি গোলমুরগি কাটতে দ্রুত এবং সহজ করে দেয়। গোলমুরগির বীজ আগে ছাঁটানোর প্রয়োজন নেই; আপনি পুরো গোলমুরগির গোঁড়ায় চাপক ব্যবহার করতে পারেন। এটি রান্নাকে দ্রুত এবং সহজ করে দেয়। বাজারে থাকা কিছু গোলমুরগি চাপক শুধু আপনার সময় বাঁচায় না, এটি সহজ এবং ঝাড়ু করা যায় এবং আপনার রান্নাঘরের জন্য একটি শক্তিশালী যোগদান করে।
একটি ম্যানডোলিন স্লাইসার ফল ও শাকসবজি দ্রুত এবং সমানভাবে কাটার জন্য একটি উত্তম যন্ত্র। খুবই হালকা কাটা প্রয়োজন হলে, যেমন সালাদ, স্যান্ডউইচ বা অন্যান্য রন্ধনের জন্য, এটি খুব উপযোগী। যদি আপনার কাছে ম্যানডোলিন স্লাইসার না থাকে, তবে আপনি একটি কিনতে চিন্তা করুন — এটি রান্নাঘরে আপনার অনেক সময় বাঁচাবে। বিভিন্ন ব্লেড সাজেশন এবং নিরাপত্তা বৈশিষ্ট্যসহ ম্যানডোলিন স্লাইসার আপনাকে নিরাপদে কাটতে সাহায্য করবে।
অধঃস্থ মিশ্রণকারী হল একটি হাতে ধরা মিশ্রণকারী যা পাত্র এবং অন্যান্য পাত্রে সুপ, সোস বা স্মুথি পুরী করতে ব্যবহৃত হয়। এটি গরম তরল ট্রেডিশনাল মিশ্রণকারীতে স্থানান্তর করা থেকে বেশি সুবিধাজনক, যা মেরুদন্ড এবং খতরনাক হতে পারে। অধঃস্থ মিশ্রণকারী পরিষ্কার করা আরও সহজ। বিভিন্ন শক্তি এবং অ্যাটাচমেন্টের সাথে অধঃস্থ মিশ্রণকারী উপলব্ধ, যা সব রান্নাঘরের জন্য একটি উপযোগী যন্ত্র।
একটি ইলেকট্রিক প্রেসার কুকার হল একটি বহুমুখী যন্ত্র যা চাল, স্টু, রোস্ট এবং হ্যাঁ, আরও যোগুর্টও রান্না করতে পারে। এটি সাধারণ পদ্ধতির তুলনায় খাবার রান্না করতে বেশি দ্রুত, আপনাকে চালান এবং শক্তি বাঁচাতে সাহায্য করে। বিভিন্ন আকার ও ফাংশনের ইলেকট্রিক প্রেসার কুকার রয়েছে যাতে আপনি ধীর রান্না, সোটে বা ভাপে আপনার খাবার রান্না করতে পারেন। এটি এমন মানুষদের জন্য একটি উত্তম যন্ত্র যারা সুস্বাদু খাবার রান্না এবং খাওয়া চায় কিন্তু তার জন্য সময় পায় না।
স্পাইরালাইজার হল একটি আনন্দদায়ক যন্ত্র যা শাকসবজি - যেমন: জুকিনি, মিষ্টি আলু বা কুকুম্বার - নুডল বা রিবন আকৃতিতে পরিণত করতে সাহায্য করে। এটি আপনার খাবারে আরও শাকসবজি এবং টেক্সচার যোগ করার একটি খেলাশীল এবং স্বাস্থ্যকর উপায়। স্পাইরালাইজার আপনাকে আপনার খাবারে একটু ক্রিয়েটিভ হতে দেয় এবং তা দৃশ্যগতভাবে মনোহর করে। স্পাইরালাইজার আকার ও আকৃতির বিভিন্ন প্রকার রয়েছে, তাই আপনি নিশ্চিতভাবে আপনার রান্নাঘরের জায়গা এবং রান্নার শৈলীর সাথে মিলে যাওয়া ঠিক সেটা পেতে পারেন।
একো হলো একটি বিদেশি বাণিজ্য কোম্পানি যা ঝেজিয়াং প্রদেশে অবস্থিত, যা রান্নাঘরের সরবরাহের উপর ফোকাস করে, আমাদের পণ্য লাইন অত্যন্ত ব্যাপক, এটি শুধুমাত্র রান্নাঘরের সঙ্গে জড়িত।
আমাদের কোম্পানির সর্বশেষ সংবাদ জানুন
