No.175, Qifeng Avenue, Wenqiao Town of Wenling City, Taizhou City, Zhejiang Province, China +86-576 89933919 [email protected]
Uansett om du er en erfaren eller novisjonskokk, vet du at å lage mat er et gøy prosess, ofte en fryktet oppgave, men det kan også være gøy, spesielt hvis du har riktig utstyr og verktøy som kan hjelpe deg med hele eventyret. Hvis du er nybegynner i kjøkkenet, kan det virke litt overveldende å bestemme hvilke gjenstander faktisk er nødvendige for å lage mat. Der kommer Echo inn! Echo er et fantastisk selskap for kjøkkenprodukter; og et som ønsker å hjelpe deg som kjøkken-novis å finne de beste verktøyene for å fylle ditt kokkeunivers med. Her i denne guiden vil vi gå gjennom hvilke verktøy du trenger i hvert kjøkken, hvordan disse verktøyene kan gjøre deg til en bedre kokk, og noen tips om hvordan velge dine gjenstander etter kokemetoder og behov.
Tenk deg en kjøkken uten redskaper. Det ville vært som en maler som prøver å male et mesterverk uten pensler! Kokker trenger riktige redskaper for å lage gode måltider, akkurat som en maler trenger pensler for å skape vakre malerier. Dette er noen få viktige kjøkkenredskaper som alle nybegynnere bør ha for å lykkes i sine kulinariske reiser:
Kokkniv — Denne lange kniven er veldig nyttig for å skive, terningstrekke og hakke mat av alle slags. Det er den som best viser deg hvordan du forbereder ingrediensene dine raskt. Vel, glem ikke å være forsiktig med kniven og alltid skjære unna kroppen din.
Kjøtttermometer – Et kjøtttermometer er et essensielt HORECA-verktøy som kan fortelle deg når kjøttet ditt er laget akkurat riktig. Det betyr at du kan lage kjøtt ved å steke eller grile det og sikre at det er trygt å servere og smaker godt.
Materiale – Kokeverktøy lages av ulike materialer som rostfritt stål, silikon og tre. Rostfritt stål er utrolig tøff og varmliggende, og silikon er varmebestandig og enkelt å skylle. Treverktøy er en god valg å bruke når du lager mat i ikke-tillige panner, da de ikke skader overflaten.
Echo Edelstål Kokesett – 8-stykksett for kokning, inkluderer suppelepel, slått lepel, fast lepel, slått vender, spatell, visk, pastaserver og en holder. Å eie et fullt sett som dette vil gjøre prosessen mye enklere og mer fornøyelig.
Echo Silicone Kokeverktøy – Disse kokingsverktøyene er varmebestandige opp til 446°F, og er trygge å bruke på ikke-limende panner. Det kommer med en spatell, lepel, slått lepel og pastaserver, så det er flersidig og bare noen få stykker som gjør det enklere å lage mange oppskrifter.