EN
Vil du vite hvordan kineserne lager deres smaksfulle mat? Hvis ja, så har du held! Denne teksten dekker hva som ville vært noen av de hovedsaklige kjøkkenredskapene brukt for kinesisk kokkunst. Vi, merket Echo, vil fortelle deg mer om disse essensielle redskapene, inkludert ulike typer kjøkkenredskaper, hvordan man kokker godt ved å bruke spesielle verktøy, og hvordan man kan nyte å lage mat med tradisjonell kinesisk kokkunst, det beste verktøyet for hjemmet. For å gjøre kjøkkenet ditt mer farget, ta bak disken med alle disse nødvendige verktøyene!
Kinesisk kjøkken har mange forskjellige smaker og teksturer som er kjent over hele verden. I grunnen er kinesisk kokkeryrting om å kombinere ingredienser av god kvalitet med riktige lagermetoder for å skape lekkert mat. En gryte er ett av de viktigste verktøyene i kinesisk kokkeryrting. En gryte er en rund stekepanne som er godt egnet for å stekemat. Den hjelper maten til å lages raskt og gjennomgående. Gryter kan bli laget av forskjellige materialer, som rostfritt stål, jern eller karbonstål, hvor hver type har sine egne fordeler.
Kinesiske kokkekar varierer kraftig i form og størrelse. Avhengig av hvilken type mat kjøkkeningen forbereder, stoler de på ulike verktøy. For eksempel er skumleserpen, et flat, rundt trådverktøy, fremragende for å hente opp dumplings, nudler og reker fra kokevann eller varm olje. Dette verktøyet hjelper kokkene med å plukke maten ut av gryta uten å lage en sludder.
En bambusdampere er et annet nøkkelverktøy. Dette er et ideelt verktøy for å dampske boller, dim sum og grønnsaker. Det er enkelt å bruke og hjelper med å beholde fuktighet som legger til smak på maten mens den kokkes. For kinesisk kokkunst er en kleiver et uoppfordrlig instrument. Det er et stort kniv med bred rekkevidde, brukt til å hakke, skjære og terningskjære grønnsaker, kjøtt og fisk. Den trebretten er også populær, spesielt siden den hindrer maten i å klister til wokken mens den kokkes.
Hvis du vil lage kinesisk mat godt, trenger du riktige verktøy. Uten tvil er det viktigste kjøkkenredskapet for kinesisk kokkunst en wok. Den oppvarmer maten raskt og jevnt, noe som er avgjørende for stir-frying. Kinesiske kjeks med ferdigheter vil bruke ulike woker avhengig av oppskriften. For eksempel kan de bruke en flat wok for ris, en dyb wok for suppe, og en flatt wok for å stek mat. Dette valget gir dem muligheten til å lage et bredt utvalg av smakelige retter.
Så ta i bruk disse kinesiske kjøkkenredskapene og lag noen delicious mat! En bambusdampere er for eksempel et vidunderlig stykke utstyr, fordi du kan lage flere retter samtidig. Du kan dampe dimsum, kjeks og grønnsaker på samme tid, noe som gir en så vakker kombinasjon av teksturer og smaker. Å dampe mat er en ekstremt sunn måte å lage mat på, da det kan hjelpe med å beholde næringsstoffene i maten.
Den kokepotten er et annet spennende tradisjonelt kjøkkenredskap. En kokepot er en stor potte med dampende, lærerlig suppe. Du kan koke tyndt skåret kjøtt, grønnsaker og nudler i suppa selv, og dykke dem i en deilig saus. Kokepottemiddag er ikke bare delicious, men også en morsom opplevelse som nytes sammen med familie og venner. Den inviterer alle til å komme til bordet og dele på måltidet.
Echo er et utenlandske handelsfirma beliggende i Zhajiang-provinsen, som fokuserer på kjøkkenutstyr. Vår produktlinje er veldig omfattende, alt dreier seg om kjøkkenet.
Finn ut de nyeste nyhetene om vårt selskap
