EN
Wokken er det viktigste verktøyet for å lage kinesisk mat. Dette er en nyttig rund panne for flere typer oppskrifter. Du kan bruke en wok til stir-fry, som er å lage mat raskt over høy varme samtidig som du beveger den rundt. Den kan også brukes til dypsteking, som lager mat i varmt olje, og dusjing, som lager mat ved å bruke dusj. Wokker er typisk laget av høykvalitetsstål som oppvarmes raskt og jevnt. Wokker kommer med en deksel for å duse mat eller uten deksel for stir-frying.
En kjøttkjel er en stor, tung kniv som brukes til å hakke kjøtt og grønnsaker. Den har et rektangulært utseende og er veldig praktisk i kjøkkenet. Den kan brukes til å skille, hakke og terningskjære mat. Den er også utmerket for å smase knoflør og ingefær for å frigjøre deres smak. Vekten (og balansen) gjør at kjøttkjelen kan kutte gjennom tøffe elementer som ben og hårde grønnsaker med enkelthet. Og husk alltid å bruke den sammen med en kjøttbrett – det gjør arbeidet enklere og tryggere!
En bambussteimer er et spesifikt kokemiddel som brukes til å steeme mat. Det er et lett og ekologisk materiale — vevet bambus. Denne typen steimer er ideal for å lage mat som dumplings, kjeks og grønnsaker. Å koke med en bambussteimer er en sunn metode, da maten forblir fuktig og aromatisk uten at det trengs olje eller fett. Du kan også lagre flere steimere på hverandre, noe som lar deg lage forskjellige matvarer samtidig!
En risovner er et nødvendig verktøy for å lage perfekt ris hver gang du kommer i kjøkkenet! Du bør prøve risovneren, som har en enkel måte å forberede på, og som passer for både hvit og brunt ris. En risovner erstatter alle de ekstra trinnene med den enkle handlingen å legge til ris og vann, så den tar seg av alt annet for deg. Den har også en varmeholdningsfunksjon som holder risen varm inntil du er klar til å spise. På denne måten kan du servere varm ris når som helst!
Hva er en wokbørste? En wokbørste er et praktisk verktøy som du bruker for å rengjøre din wok etter bruk. De har vanligvis lange handtak som dekker mye areal og kan lett nå bunnene av woken. Wokbørster lages typisk med bambus- eller nylonborster. Å rengjøre en wok er likt mange andre ting i livet; hvis du holder på å føle den rene følelsen i frykt for det slettere, vil din wok vare lenge, og forbedre smaken på måltidene dine neste gang du lager mat!
Et kjøtttermometer er et nødvendig kjøkkenverktøy som forteller deg den innvendige temperaturen på kjøttet du forbereder. Det har en tallskala for hvor varmt kjøttet er inni. Dette er super for å lage flerk, oksekjøtt og kyllingrettninger. Å jobbe med et kjøtttermometer sikrer at kjøttet ditt når akkurat riktig grad av ferdighetsgrad slik at det er trygt å spise, men også delicious. Du trenger aldri å bekymre deg for å lage kjøttet for lenge eller for kort!
Plass for å kutte: En bambusittbrett gir deg en fin, stabil og ren overflate for å kutte maten din. Den er mer varig og sanitær enn plastikkittbredder. Bambusittbredder er bedre for knivene dine i den forstand at de ikke dimerer bladet så raskt. De er litt allround-kniver og er utmerket for å skjære både kjøtt og grønnsaker og kommer i mange forskjellige former og størrelser.
Echo er et utenlandske handelsfirma beliggende i Zhajiang-provinsen, som fokuserer på kjøkkenutstyr. Vår produktlinje er veldig omfattende, alt dreier seg om kjøkkenet.
Finn ut de nyeste nyhetene om vårt selskap
