No.175, Qifeng Avenue, Wenqiao Town of Wenling City, Taizhou City, Zhejiang Province, China +86-576 89933919 [email protected]
Το σινιάσι είναι το πιο σημαντικό εργαλείο για την μαγειρεία κινεζικής τροφής. Αυτό είναι ένα πολύ χρήσιμο στρογγυλό ταβλίτσι για διάφορες μορφές μαγειρείας. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για την τηγανιστή, που είναι η γρήγορη μαγειρεία τροφής με υψηλή θερμοκρασία ενώ την κινείτε γύρω. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για βαθιά τηγανιστή, που μαγειρεύει τρόφιμα σε καυτό ελαιό, και για την βαφτιστή, που μαγειρεύει τρόφιμα με τον ατμό. Τα σινιάσια κατασκευάζονται συνήθως από υψηλής ποιότητας χάλυβα που ζεσταίνει γρήγορα και ομοιόμορφα. Τα σινιάσια έρχονται με κάλυψη για να βοηθήσουν στην βαφτιστή ή χωρίς κάλυψη για την τηγανιστή.
Ένα μαχαίρι κοπής είναι μεγάλο και βαρύ που χρησιμοποιείται για να κόψει κρέας και λαχανικά. Είναι σε ορθογωνιακό στυλ, πολύ πρακτικό στην κουζίνα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τέμνηση, κοπή και κόβεμα τροφίμων. Είναι επίσης εξαιρετικό για να σπάσει σκόρδο και ζινγιβέρι για να εξαγάγει τα ρυθμίδια τους. Αυτό το βάρος (και ισορροπία) επιτρέπει στο μαχαίρι κοπής να διακόψει αποφασιστικά σκληρά στοιχεία όπως κόκαλα και σκληρά λαχανικά με εύνοια. Και πάντα θυμηθείτε να το χρησιμοποιείτε με ένα πιάτο κοπής—βοηθά να κρατήσει το έργο σας εύκολο και ασφαλέστερο!
Ένα στυφτήρας βάμβου είναι ένα συγκεκριμένο μαγειρεμβόλιο που διατηρείται για την ψήση φαγητού. Είναι ελαφρύ και οικολογικό υλικό — βάμβου χτυπημένο. Αυτό τύπος στυφτήρα είναι αδιάλειπτος για τη μαγειρεία φαγητών όπως χαντζικιού, ρόλοι και λαχανικά. Η μαγειρεία με στυφτήρα βάμβου είναι μια υγιεινή μέθοδος, καθώς το φαγητό παραμένει υγρό και γεύσιμο χωρίς να χρειάζεται λίπη ή λαδί. Μπορείτε επίσης να στοιβάξετε πολλούς στυφτήρες, επιτρέποντάς σας να ετοιμάσετε διαφορετικά φαγητά ταυτόχρονα!
Ένα μαγειρεμβόλιο για ρύζι είναι ένα απαραίτητο εργαλείο για να φτιάξετε τέλειο ρύζι κάθε φορά που μπαίνετε στην κουζίνα!Ίσως θέλετε να δοκιμάσετε το μαγειρεμβόλιο για ρύζι, το οποίο έχει μια απλή μέθοδο παρασκευής και είναι κατάλληλο για κόκκινο και λευκό ρύζι. Ένα μαγειρεμβόλιο για ρύζι αντικαθιστά όλα αυτά τα επιπλέον βήματα με την απλή δράση να προσθέσετε ρύζι και νερό, έτσι που μεταφέρει όλα τα υπόλοιπα για εσάς. Έχει επίσης μια λειτουργία ζέστης που διατηρεί το ρύζι ζεστό μέχρι να είστε έτοιμοι να το φάτε. Έτσι μπορείτε να παραθέσετε ζεστό ρύζι οποιαδήποτε στιγμή!
Τι είναι ο κούτσαλας για τον wok; Ο κούτσαλας για τον wok είναι ένα ευχρήστημο εργαλείο που χρησιμοποιείτε για να καθαρίσετε τον wok μετά τη χρήση. Συνήθως έχουν μεγάλες διαστάσεις και μακριά διαβράχια που μπορούν να φτάσουν εύκολα στον κάτω μέρο του wok. Οι κούτσαλες για wok κατασκευάζονται συνήθως με βάμβου ή νυλόν κεφαλίδες. Η καθαριά του wok είναι παρόμοια με πολλά άλλα πράγματα στη ζωή: αν συνεχίσετε να νιώθετε αυτή την αίσθηση καθαρότητας με φόβο από το καθρεφτικό, ο wok θα τρεχει για πολύ καιρό, ενισχύοντας το όσο το δυνατόν καλύτερο γεύση των φαγητών σας την επόμενη φορά που θα μαγειρεύεστε!
Ένα θερμόμετρο κρέατος είναι ένα απαραίτητο εργαλείο στην κουζίνα που σας λέει την εσωτερική θερμοκρασία του κρέατος που ετοιμάζετε. Έχει έναν δρομέα με αριθμούς που δείχνει πόσο ζεστό είναι το κρέας μέσα. Αυτό είναι εξαιρετικό για την ετοιμασία χοιρινού, βοδινού και κοτόπουλου. Η χρήση ενός θερμομέτρου κρέατος σιγουρεύει ότι το κρέας φτάνει στο κατάλληλο βαθμό ψήσης, έτσι ώστε να είναι ασφαλές για την κατανάλωση και επιπλέον νόστιμο. Δεν θα πρέπει πια να αγωνίζεστε για το αν μπορείτε να ψήσετε το κρέας πολύ ή λιγότερο!
Χώρος για κοπή: Ένα τζάμι κοπής από βαμβού προσφέρει μια ωραία, σταθερή και καθαρή επιφάνεια για την κοπή των φαγητών σας. Είναι πιο ανθεκτικό και υγιεινό από τα τζάμια κοπής από πλαστικό. Τα τζάμια κοπής από βαμβού είναι καλύτερα για τα μαχαίρια σας, καθώς δεν τα κάνουν αποδυναμωμένα τόσο γρήγορα. Είναι μερικώς πολλαπλών χρήσεων και είναι εξαιρετικά για το να τέμνετε και κρέας και λαχανικά, και εμφανίζονται σε πολλές διαφορετικές μορφές και μεγέθη.