EN
Trong nấu ăn Trung Hoa, những công cụ tốt chắc chắn là điều cần thiết để tạo ra những bữa ăn ngon. Có được các dụng cụ nhà bếp phù hợp thực sự có thể ảnh hưởng đến cách thức món ăn của bạn được hoàn thành. Có nhiều loại dụng cụ nhà bếp mà bạn có thể sử dụng, chẳng hạn như chảo wok và nồi hấp. Mỗi thiết bị giúp bạn chuẩn bị món ăn theo một cách độc đáo, làm nổi bật hương vị tuyệt nhất. Bài viết này sẽ đi qua một số món ăn cơ bản mà mọi người nấu tại nhà nên có khả năng chế biến. Chúng ta cũng sẽ học cách nấu món ăn Trung Hoa ngon hơn bằng cách sử dụng các công cụ, chia sẻ một số ý tưởng về dụng cụ nhà bếp và cách chọn chúng. Tin vui là tất cả các công cụ mà chúng tôi đề cập đều đến từ thương hiệu Echo, vì vậy bạn có thể yên tâm rằng chúng thực sự có chất lượng cao và sẽ bền lâu!
Chảo wok không nghi ngờ gì là công cụ tốt nhất để nấu ăn Trung Hoa. Chảo wok là những chảo lớn, tròn, rất phù hợp với nhiều phương pháp nấu nướng, bao gồm xào, rán và thậm chí chiên ngập dầu. Thông thường, chúng được làm từ các vật liệu cứng như thép hoặc gang, cho phép chúng nóng lên nhanh chóng và nấu chín thức ăn đều. Chảo wok cực kỳ đa năng; bạn có thể sử dụng chúng trên cả bếp gas và bếp điện. Chảo wok Echo thật tuyệt vời vì nó được làm từ thép carbon chất lượng cao. Và do được làm từ chất liệu này, nó cho phép nhiệt lan tỏa đều trên bề mặt, điều đó có nghĩa là nấu nướng nhanh hơn và thức ăn ngon hơn. Lo lắng rằng món ăn của bạn chưa bao giờ được nấu chín tốt? Sử dụng chảo wok Echo và bạn không cần phải lo lắng về điều đó!
Máy hấp là một công cụ nhà bếp thiết yếu khác. Máy hấp được sử dụng để nấu các loại thực phẩm như bánh bao, bánh mì và rau củ. Nó hấp thức ăn, giúp giữ độ ẩm và hương vị. Một lợi thế của máy hấp Echo là nó được làm từ tre, một vật liệu thân thiện với môi trường. Tre là chất liệu bền vững, có nghĩa là nó có thể được trồng và thu hoạch mà không gây hại cho thiên nhiên. Ngoài ra, tre không lưu lại mùi vị hoặc mùi thơm, bạn có thể nấu nhiều loại thực phẩm khác nhau mà không lo trộn lẫn hương vị. Điều này đặc biệt tiện lợi nếu bạn muốn nấu nhiều món cùng lúc. Hơn nữa, máy hấp Echo có nhiều tầng, vì vậy bạn có thể nấu rất nhiều món cùng một lúc, không thành vấn đề. Đây là một cách tiết kiệm thời gian lớn trong nhà bếp!
Bây giờ chúng ta đã tìm hiểu về các công cụ sẽ giúp chúng ta nấu ăn, hãy cùng xem qua một số món ăn Trung Hoa ngon miệng mà mọi người nấu tại nhà nên biết cách làm. Một món ăn nổi tiếng là canh chua cay. Kết quả cuối cùng là sự kết hợp của các nguyên liệu bao gồm đậu phụ, nấm, măng và các loại gia vị khác nhau. Điều bạn cần thêm là sử dụng những nguyên liệu tốt nhất và các dụng cụ nhà bếp phù hợp nhất. Thiết kế của chảo wok Echo rất thích hợp để nấu đậu phụ và nấm — nó làm nóng nhanh và đều. Nước dùng là yếu tố then chốt tạo nên hương vị, vì vậy bạn cũng có thể sử dụng nồi hầm Echo cho mục đích này.
Một món ăn trung thành khác mà bạn nên thử là gà kung pao. Gà xắt hạt lựu, đậu phộng giòn và một loại sốt đậm đà tạo nên món ăn đầy hương vị mà bạn không thể bỏ qua. Để làm gà kung pao, bạn sẽ cần một chảo wok chất lượng, như cái này của Echo, và một vài loại gia vị bao gồm tương ớt, xì dầu, và gừng. Bí quyết để nấu món này thành công là nấu gà nhanh trên lửa lớn. Đó là lý do tại sao việc có một chiếc chảo wok phân phối nhiệt đều rất quan trọng. Sử dụng các công cụ phù hợp sẽ giúp bạn chế biến những bữa ăn ngon mà họ sẽ thích!
Máy hấp cũng là một công cụ quan trọng để nấu ăn nhanh chóng. Một trong những phương pháp nấu ăn lành mạnh là hấp, bao gồm việc nấu thức ăn bằng hơi nước nóng mà không cần thêm dầu hoặc chất béo. Đây là lý tưởng để chế biến các món như bánh bao, bánh mì và rau củ. Máy hấp Echo có nhiều tầng, vì vậy bạn có thể hấp nhiều loại thực phẩm cùng lúc. Điều này có nghĩa là bạn sẽ dành ít thời gian hơn cho việc nấu ăn và nhiều thời gian hơn để thưởng thức bữa ăn ngon với gia đình hoặc bạn bè. Sử dụng các công cụ phù hợp sẽ khiến việc nấu ăn trở nên vui vẻ!
Dưới đây là một số gợi ý từ các chuyên gia về việc chọn công cụ phù hợp cho nhu cầu nấu ăn Trung Hoa của bạn. Điều quan trọng nhất là đầu tư vào các dụng cụ nhà bếp có thể sử dụng được trong thời gian dài, như những công cụ chất lượng tốt. Để thực hiện điều này một cách thực tế, ví dụ, khi chọn chảo wok, hãy cố gắng chọn loại làm từ thép carbon hoặc gang vì chúng bền hơn. Ngoài khả năng giữ nhiệt tốt, các vật liệu này còn giúp duy trì nhiệt độ nấu nướng đều hơn, đây là yếu tố thiết yếu để đạt được kết quả tuyệt vời.
Echo là một công ty ngoại thương nằm ở tỉnh Zhajiang, chuyên về dụng cụ nhà bếp, dòng sản phẩm của chúng tôi rất đa dạng, tất cả đều liên quan đến nhà bếp.
Tìm hiểu tin tức mới nhất về công ty của chúng tôi
