EN
У китайській кухні, хороші інструменти безперечно необхідні для приготування відмінних страв. Мати правильні кухонні пристрої дійсно може впливати на те, як вийде ваша їжа. Існує багато видів кухонних інструментів, які ви можете використовувати, таких як сковородки-пахучки та пароварки. Кожне пристрою допомагає вам готувати їжу унікальним чином, який розкриває смаки у найкращому вигляді. У цьому пості ми розглянемо деякі базові страви, які кожен домашній кухар повинен вміти готувати. Ми також навчимося, як краще готувати китайську їжу за допомогою інструментів, поділимося деякими ідеями про кухонні інструменти та як їх вибирати. Добрина в тому, що кожний із згаданих інструментів від фірми Echo, тому ви можете бути впевнені, що вони справді високої якості і прослужать вам довго!
Воки без сумніву є найкращим інструментом для готування китайської їжі. Воки - це великі, круглі склянки, які добре підходять багатьм методам готування, включаючи швидке смаження, запікання та навіть глибоке смаження. Зазвичай вони виготовляються з твердих матеріалів, таких як сталь або чугун, що дає їм змогу швидко грітися і рівномірно готувати їжу. Воки дуже універсальні; ви можете використовувати їх як на газових, так і на електричних плите. Вок Echo чудовий, оскільки виготовлений з високоякісної вуглецевої сталі. І через те, що він зроблений з цього матеріалу, тепло розповсюджується рівномірно по поверхні, що означає швидше готування і смачнішу їжу. Турбує, що ваші страви ніколи не готуються добре? Використайте вок Echo, і вам більше не доведеться про це тривожитися!
Парувач — це ще один необхідний кухонний інструмент. Парувачі використовуються для готування їжі, такої як вареники, булочки та овочі. Вони парять їжу, зберігаючи її м'якістю та смаком. Одна з переваг парувача Echo полягає в тому, що він виготовлений з бамбука, що є екологічно чистим матеріалом. Бамбук — це стійкий матеріал, що означає, його можна вирощувати та збирати без шкоди природі. Крім того, бамбук не задержує смаки або запахи, тому ви можете готувати різноманітні страви, не сумішуючи їх смаки. Це особливо зручно, якщо ви хочете приготувати декілька страв одночасно. Також у парувача Echo кілька рівнів, тому ви можете готувати велику кількість страв одночасно, без проблем. Це значно економить час на кухні!
Тепер, коли ми розглянули інструменти, які допоможуть нам готувати, подивимось на деякі чарівні китайські страви, які кожен домашній кухар повинен вміти готувати. Одна з добре відомих страв — це суп «гарячо-кислий». В ньому змішуються інгредієнти, включаючи тофу, гриби, бамбукові посоки та різні приправи. Основне, що потрібно додати, — це використовувати найкращі інгредієнти та найбільш підходящі кухонні інструменти. Дизайн воку Echo добре підходить для готування тофу та грибів — він швидко і рівномірно гріється. База супу є ключем до смaku, тому ви також можете використати каструлю Echo для цього.
Ще одним традиційним стравою, яку ви повинні спробувати, є кунг-пао курка. Кубики курки, хрусткі арахіс і настоюча соус створюють страву, де гратують всі смаки, а текстура залишається непомітною. Щоб приготувати кунг-пао курку, вам знадобиться якісна сковорода-пенек, наприклад, ця моделі Echo, і декілька приправ, включаючи чилі пасту, соєвий соус і імбир. Секрет успішного приготування цієї страви полягає у швидкому смаженні курки на великому жарі. Саме тому так важливо мати пенек, який розподіляє тепло рівномірно. Використання правильних інструментів дозволить вам готувати чудові страви, які ваші близькі будуть насолоджуватися!
Пароварка також є важливим пристроєм для швидкого приготування їжі. Одним із здорових методів готування є парування, яке передбачає приготування їжі за допомогою гарячого пару без додавання додаткового масла або жиру. Це ідеально підходить для приготування страв, таких як вареники, булочки та овочі. Пароварка Echo має кілька рівнів, тому ви можете парувати різні продукти одночасно. Це означає, що ви проведете менше часу на готуванні та більше часу насолоджуючись смачною їжею з сім'єю або друзями. Використання правильних інструментів робить готування забавним!
Ось кілька порад від експертів щодо вибору правильних інструментів для ваших потреб китайської уварювання. Найважливішим з них є інвестиція в кухонні інструменти, які прослужать довше, наприклад, в якісні інструменти. Щоб зробити це практично, наприклад, вибираючи сковородку-пенал, спробуйте обрати ту, що виготовлена зугальованої сталі або чавуну, оскільки вони більш міцні. Крім відмінного зберігання тепла, ці матеріали також дозволяють досягати більш рівномірних температур при готуванні, що є ключовим фактором для відмінних результатів.
Echo — це компанія зовнішньої торгівлі, розташована в провінції Чжецзян, яка спеціалізується на кухонних приладах. Наш асортимент дуже широкий, все щодо кухні.
Дізнайтеся останні новини про нашу компанію
