EN
Çin mutfağında, lezzetli yemekler hazırlamak için iyi araçların kesinlikle vazgeçilmez olduğu gerçeği vardır. Uygun mutfak araçları, yiyeceklerinizin nasıl çıktığına gerçekten etki edebilir. Kullanabileceğiniz birçok türde mutfak aracı vardır, örneğin wok ve buharlı mısır tenceresi. Her cihaz, yiyecekleri en iyi şekilde hazırlamanıza yardımcı olur ve lezzetleri dikkatlice ortaya çıkarır. Bu yazıda, her ev aşçısı hazırlayabilecek bazı temel yiyeceklerden bahsedeceğiz. Ayrıca, Çin yemeklerini daha iyi pişirmek için araçlardan yararlanma yöntemleri, mutfak araçları hakkında fikirler paylaşma ve seçim yapma konularını da öğreneceğiz. İletişimde bulunduğumuz her bir araçın Echo'dan olduğu için, kalitelerinin çok yüksek olduğunu ve uzun süre dayanacağını bilmelisiniz!
Woklar, şüphesiz Çin yemeklerini pişirmek için en iyi araçtır. Woklar, büyük ve yuvarlak tencerelerdir ve kavurmalı pişirme, kızartma ve hatta derin fırçatma yöntemlerine uygunlaşmıştır. Genellikle çelik veya dökme demir gibi sert maddelerden yapılmış olmaları nedeniyle hızlı ısınır ve yemeğiniz eşit şekilde pişirilir. Woklar çok yönlüdür; hem gaz ocaklarında hem de elektrikli ocaklarda kullanılabilirler. Echo woku kaliteli karbon çelikten yapılmış olması nedeniyle harika bir seçeniptir. Bu materyalden yapılmış olması, ısıyı yüzey boyunca eşit olarak yaymasına izin verir, bu da daha hızlı pişirme ve daha lezzetli yiyecek anlamına gelir. Yemeklerinizin iyi pişmediği konusunda endişe ediyor musunuz? Echo woku kullanın ve bundan artık endişelenmeyin!
Buharlı pişirme cihazı, mutfakta başka bir temel araçtır. Buharlılar, mantı, somun ve sebzeler gibi yiyecekleri pişirmek için kullanılır. Yiyeceği buharla pişirerek nemli ve lezzetli tutar. Echo buharlısınının bir avantajı, çevreye dost olan bambu yapılmış olmasıdır. Bambu sürdürülebilir bir malzemedir, yani doğaya zarar vermeden yetiştirilebilir ve toplanabilir. Ayrıca, bambu lezzetleri veya koku tutmaz, bu nedenle farklı türdeki yiyecekleri karıştırmadan pişirebilirsiniz. Bu, aynı anda birkaç yemeği yapmak istiyorsanız özellikle uygundur. Ayrıca, Echo buharlısı birden fazla seviyeye sahip olduğundan, birçok öğeyi aynı anda rahatlıkla pişirebilirsiniz. Bu, mutfağınızda büyük bir zaman kazandırıcıdır!
Şimdi pişirmemize yardımcı olacak araçları ele aldığımıza göre, her ev aşçısıın yapmasını bildiği güzel bir kaç Çin yemeği inceleyelim. Çok ünlü bir yemek olan etli ve acı supü var. Bu, tofu, mantarlar, bambu şölenleri ve çeşitli baharatların bir karışımı olur. Orada eklediğiniz şey, en iyi malzemeleri ve en uygun mutfak araçlarını kullanmaktır. Echo wok'un tasarımı, tofu ve mantarları pişirmek için çok uygundur - hızlı ve eşit şekilde ısınır. Supü tabanı lezzet açısından anahtar olduğundan, bunun için Echo stok tenceresini de kullanabilirsiniz.
Yemeklerden bir tanesi de mutlaka denemeniz gereken kung pao tavukudur. Küp küp tavuk, gevrek fıstıklar ve güçlü bir sos, tüm lezzetleri bir araya getirir ve dilimizi oynatır. Kung pao tavuğu yapmak için Echo gibi kaliteli bir wok ve kırmızı biber reçeli, soya sosu ve zencefil içeren baharatlar necesitesiniz olacak. Bu yemeği başarıyla hazırlamanın sırrı, tavuğu yüksek ateşte hızlı bir şekilde pişirmektir. İşte bu nedenle ısıyı eşit dağıtan bir wok'un olması çok önemlidir. Uygun araçları kullanarak harika yemekler hazırlayabilir ve onların tadını çıkarabilirsiniz!
Buharlı pişirme cihazı hızlı pişirmek için önemli bir araçtır. Sağlıklı pişirme yöntemlerinden biri, ekstra yağ veya yağ eklemeksizin yiyecekleri sıcak buhar kullanarak pişirmenin steaming yöntemidir. Bu, mantı, somun ve sebzeler gibi yemekleri hazırlamak için idealdir. Echo buharlı pişirme cihazı birden fazla seviyeye sahip olduğundan, farklı yiyecekleri aynı anda pişirebilirsiniz. Yani daha az zaman harcayarak pişirmeye ve ailenizle veya arkadaşlarınızla lezzetli bir yemek keyifle paylaşmaya daha fazla zaman ayıracaksınız. Doğru araçları kullanmak mutfak deneyimini eğlenceli hale getirir!
Aşağıda, Çin mutfağı ihtiyaçlarınız için doğru araçları seçmek konusunda uzmanlardan birkaç öneri bulunmaktadır. Onların en önemlisi, iyi kaliteli araçlara yatırım yaparak daha uzun süre kullanılabilen mutfak araçlarına sahip olmaktır. Bunun pratik bir şekilde yapılabilmesi için örneğin, bir wok seçerken karbon çelik veya dökme demir olanlarını tercih etmeye çalışın çünkü bunlar daha dayanıktır. Harika ısı tutma yeteneği yanı sıra, bu malzemeler aynı zamanda daha eşit pişirme sıcaklıkları sağlar, ki bu da harika sonuçlar elde etmek için temel bir faktördür.
Echo, mutfak eşyaları üzerine odaklanan ve Çin'in Zhajiang İlinde bulunan bir ithalat-ihracat şirketi olan Echo'dur; ürün portföyü çok geniş olup tamamen mutfak ile ilgilidir.
Şirketimiz hakkında en yeni haberleri öğrenin
