No.175, Qifeng Avenue, Wenqiao Town of Wenling City, Taizhou City, Zhejiang Province, China +86-576 89933919 [email protected]
Soğuk bir mutfak, dökme demir mutfak eşyası olmadan tamamlanamaz. Daha önce duymuş muydun? Eğer duymadıysan, bana izin ver everything hakkında her şeyi anlatayım. Dökme demir mutfak eşyaları, aslında uzun zaman önce bulunan ve pişirme için benzersiz bir tür kaplama şeklindedir. Piski dökme demirden yapılmıştır, bu da erime noktasına kadar ısıtılmış demirden yapılır. Bundan sonra, bu şekilde eritilen çelik, çeşitli ürünlerin şekline alabilmeleri için (tencere ve kazan gibi) bir kalıp odasına dökülür). Bu da demek ki, dökme demir süper dayanıklı ve pişirmek için harika.
Demir mutfak eşyası, profesyonel olmanız veya sadece evde pişirmeyi seven biri iseniz her şef için vazgeçilmez bir mutfak gereci. Evet, bunun neden böyle olduğunu kendinize sorabilirsiniz. Peki, demir, çeşitli yemekler hazırlamak için harika bir seçen. Demirin en büyük avantajı, eşit şekilde ısıtmasıdır. Yani, onu pişirme amaçlı kullanırsanız yemekleriniz de eşit şekilde pişecektir. Bu özellikle biftek gibi şeyler pişirdiğinizde çok önemli çünkü et parçasının tamamının ideal pürüzlülükte olması istiyorsunuz. Isı eşit dağılmayacak ve biftek一部分ler fazla pişmişken diğer kısımlar hala ham kalmış olabilir. Demirle bu sorunu yaşamazsınız.
Demir mutfak eşyaları, tüm türlerde yemek pişirmek için harikadır. Biftek pişirebilir veya hatta kızartılmış tavuk yapabilirsiniz ve lezzetli olacaktır. Demirin dengeli şekilde ısındığı gerçeği, yemeklerinizin sıcak noktalar olmadan dengeli bir şekilde pişmesini sağlar. Sıcak noktalar, diğer alanlardan daha fazla ısınan alanlardır ve bu da pişirme ile ilgili sorunlara neden olabilir. Bu, özellikle kızartma tavuğu yaptığınızda daha doğrudur. Kızartma kabuğunun etrafında çıtır çıtır olmasını istersiniz ve bir demir tava size bunu sağlar. Ayrıca demir iyi şekilde ısıyı tutturduğu için kızartmalar için de uygundur.
Mutfak eşyalarınızın ömrünü uzatmak için bazı faydalı ipuçları arıyor musunuz? çelik tencereler ve kazanlar ? Öncelikle, çelik tavandanı bulaşık makinesine koymayın. Tavanın üzerindeki özel sezonlama, bulaşık makinesindeki sıcak su ve sabun tarafından bozulabilir. Sezonlama, yemeğin yapışmasını engellemek için bir yağ tabakasıdır. İkinci olarak, ilk kullanmadan önce çelik tavaınızı her zaman sezonlamalısınız. Bu, yemeğin tavana yapışmasını önlemek için çok önemlidir. Çelik tavaınızı sezonlamak için, tavanın üzerine ince bir yağ tabakası sürmelisiniz. Daha sonra 375 fahrenheit derecelik fırında bir saat pişirin. Böylece pişirmeye yardımcı olan koruyucu bir tabaka oluşur. Nihayetinde, çelik tavaınızı her zaman kurak bir yerde tutun. Eğer ıslak olursa veya nemli bir alanda bırakılırsa, oxalabilir ve bu tava için iyi değildir.
Farklı türlerde çinko mutfak eşyası seçenek olarak mevcuttur. Tava, griddle ve Dutch oven en yaygın seçimlerdir. Tavalar biftek ve hamburger gibi yemekleri pişirmek için harikadır. Hızla ısınır ve kızartmak için mükemmeldir. Griddle'lar düz yüzeyleri sayesinde pancake ve bacon yapmak için iyi bir seçeniptir çünkü birden fazla şeyi aynı anda pişirebilirsiniz. Dutch oven'lar supeler, yemekler ve kase yemekleri için idealdir. Derin olduğu için çok miktarda yiyecek tutabilir. Alınacak bebek çinko mutfak eşyalarını düşünürken, hazırlamaktan zevk aldığınız yemek ve yiyecek türlerine dikkatlice bakın. Kahvaltıyı hazırlamayı seviyorsanız, griddle yolu doğru olabilir. Sert yemekleri seviyorsanız Dutch oven ideal olabilir.
Demir mutfak eşyaları her zaman bizimle birlikte olmuştur ve bunların yapımında kullanılan süreç oldukça ilginçtir. 19. yüzyılda, öncüler ilk kez bunu kullandı. Bu yollar açıcılar, yeni bölgelere yerleşen ilk yerleşimcilerden olanlardı ve yemekleri hazırlamak için dayanıklı mutfak eşyalarına ihtiyaç duydular. Yemeklerini açık ateşte demir kaplar kullanarak pişirdiler ve bu yöntemlerin onlara çok uygun olduğunu buldular. Demir kap hala ev aşçıları ve şefler tarafından sevilen bir pişirme aracıdır. İnsanlar onu faydalı olması, yıpranmaz hale gelmesi ve ucuz olması nedeniyle sever. Ayrıca çeşitli türlerde pişirme için kullanılabilen çok yönlüdür.