No.175, Qifeng Avenue, Wenqiao Town of Wenling City, Taizhou City, Zhejiang Province, China +86-576 89933919 [email protected]
Evet, demir tencerelerin mod ve özel olduğunu biliyorum. Demir tencereler sonsuza kadar var olan ve mutfakta harika bir yardımcı olan araçlardır. Echo, harika demir tencereler üreten bir markadır. Bu tencereler fonksiyoneldir ve görünürlüğü de güzel! Peki, neden bu tencereler bu kadar iyi, bunu anlamak için derinlemesine bakalım!
Demir tencereler, sert yapıları ve çok yüksek sıcaklıklara ulaşabilmeleri nedeniyle ısıtmak ve pişirmek için idealdir. Termal olarak stabil olduklarından, yüksek sıcaklıklara dayanabilir ve özelliklerini kaybetmeden işe yararlar. Bu önemli çünkü, hazırladığimiz yiyeceklerden lezzeti çıkarmak için sıklıkla yüksek ısı uygulamamız gerekir. Demir tencereler ısıyı çok iyi tutar. Bu da, yemeklerinizin pişerken eşit şekilde pişmesini sağlar. Çok sıcak veya soğuk alanlara sahip olmazsınız. Demir tencereleri ocakta, fırında veya hatta grillinizde kullanabilirsiniz! Her türlü mutfağa sahip olan herkes için oldukça faydalıdırlar.
Her mutfakta demir bir tencere gereklidir. Kesinlikle harika ve yararlıdır ve size çeşitli yemekler hazırlamada yardımcı olabilir! Onlarla soslar, karnıyarıklar yapabilir ve hatta kekler pişirebilirsiniz. Demir tencereleriniz çok dayanıklı kalır ve yıllar, bazen on yıllar boyunca kullanılır! Çünkü ağırları nedeniyle ısıyı eşit şekilde dağıtmada çok iyilerdir. Bu da her seferinde yemeğinizin mükemmel bir şekilde pişmesine yardımcı olur ve bu bizim hep istediklerimiz değil mi!
Demir tencereler binlerce yıl boyunca varolmuştur — çok uzun bir süre! Demir kaplama tencerenin tarihi insanlar metal kullanarak nasıl memura öğreniyorlardı ki o kadar uzun zaman önce Çin'e kadar uzanır. Sadece memura için değil, aynı zamanda önemli törenlerde de kullanılırlardı ve bazen para birimi olarak hizmet ederlerdi! Bu ilginç değil mi?
Demir tencere Avrupa'ya çok daha sonra, 15. yüzyılda geldi. 1700'lerde ABD'de üretilmeye başlandı ve kullanımı yaygın hale geldi. Bugün Echo gibi üreticiler hala güzel, çok amaçlı demir tencereler yapıyor, bunları birçok pişirme işi için kullanabilirsiniz.
Çili— Demir tencerede biraz kıyma eti kavurun. Kıvam alır almaz, ekstra lezzet için doğranmış soğanlar ve biberler ekleyin. Daha sonra bir kutu bakla fasulyesi, doğranmış domatesler ve bir tutam çili tozu ekleyin. 30 dakika kadar düşük ateşte bırakın ve harika bir çili elde edersiniz!
Mısır ekmeği: İlk olarak demir tencerenizi fırında ısıtın. Bir kasede, mısır unu, un, şeker, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Başka bir kasede, süt, yumurta ve erimiş tereyağını karıştırın. Nemeckini kuruya ekleyin ve sıcak demir tencereye dökün. Fırında 20-25 dakika pişirin, ardından pofuduk sıcak mısır ekmeğini keyifle tadlayın!