EN
Trenirali ste na podacima do oktobra 2023.
Higijena vaših kuhinjskih alata je vrlo važna. Korišćenje čistih alata će omogućiti da vaše jela budu nova, a vaša kuhanja mnogo lakša. Možda već znate da je čišćenje alata posle korišćenja dobra praksa, ali morate ih čistiti svaki put kada ih koristite. Da, točno ste pročitali! Morate ih čistiti svaki put! Čak i ako keramički set nameštaja za stol ste pripremili jednostavnu jelu, morate oplućivati alatove kako biste se uvjerili da su čisti i sigurni za sledeće kuhanje. To će vas štititi od baktérija ili preostalih hrane i spreventovati bolest kod vas ili vaše obitelji.
Oplućivajte vaše alatove odmah.
U suštini, jedina stvar na koju treba da obratite pažnju jeste da perete svoje alate odmah nakon što ih koristite. Ako proteče previše vremena, hrana može očvrsteti i priljepiti se na vaše alate, što njihovo kasnije čišćenje čini mnogo teže. Trebalo bi da ih perete dok su još lako čistljivi. Jednostavno ih oprašajte sa šampoom i toplo vodom. Oprašajte ih, a zatim osušite mekom ružnom ili ostavite da izsušnu. To je najbolja posuda zaista toliko jednostavno! Uvijek dobro perite svoje alate jer ako nisu isprano oprani, preostali hrana iz prošlog jela može se smesiti s vašim sledećim jelo. Veliki deo odličnog kuvara jeste da držite svoje alate čiste!
Kako organizovati vaše kuhinjske alate
Da li držite sve vaše alate u šuplji i jednostavno ih složite jedan preko drugog? Vreme je da prekinete tu naviku! Način na koji čuvate vaše kuhinjske alate može pomoći da im produžite život. Jedna ideja je da ih zaštitite uz upotrebu hoder-a za alate. Ovo savremeni set posuđa držač alatki vašu kuhinju čuva uređenom i omogućava vam lako pristupanje. Držač može biti postavljen na stol-u gde ga možete lako doseći ili čak viseti na zidu kako biste smanjili nepo redu. Na taj način, nećete morati da pretražujete neraspoređeni šuffljak da pronađete ono što vam treba dok pripremate večeru.
Podela u šuffljaku je još jedna dobra opcija. Podela sa prilagođivom širinom organizuje i razdvaja vaše alatke, sprečavajući da se međusobno sudaraju. To garantuje da neće biti oštećene ili poškodovane. Ne stavljajte alatke jednu preko druge, jer to dovodi do udubljenja i crtica i to ne samo što će ih učiniti loše izgledaju, već će ih i pokvare eventualno. Takođe, ne zaboravite da uklonite bilo koje drvene alatke koje mogu da naprave plijesve ako su smeštene u vlage punom mestu.
Održavanje stvari u vašoj kuhinji
Kuhijski alati igraju zasluženu ulogu u kuvanju; međutim, ako se nepravilno rukuju, mogu da patte od štete. Ako želite da vaši pribor traje što duže, morate za njih pravilno da se brinete. Proverite način mešanja koji koristite prilikom kuvanja. U oktobru 2023. ste na vrhu. Ako koristite nelepljivu tava, ne koristite metalne pribore, jer bi mogli da ošteću površinu tavara.
Takođe, držite vaše pribore izvan veoma vrelih mesta i direktnog suncanja. Toplina i suncanje mogu uzrokovati promenu boje vaših pribora, ili čak da ih iskrivljaju ili topi. Zbog toga što ostavljanje pribora u vodi za predugo može da ih oksidira i oštećuje, ne radite ni to. Takođe, ne koristite agresivne čишće i škurče koje bi mogli da ošteću površinu vaših pribora. Ovi koraci će pomoći da svi vaši kuhijski alati ostanu u dobroj formi.
Kako brinuti o skupim kuhijskim alatima
Dobri kuhinjski pribor su jedan trošak koji može postati skup čim počnete zaista uložiti u dobru hranu. Dobri pribor može biti skuplji od jeftinijeg, ali osiguravaju štednju na dugom roku, jer trajaju duže. Samo zato što su skupi, to ne znači da mogu da provode život bez brige. Održavanje je jednako ili potencijalno važnije.
Ako imate kvalitetan kuhinjski pribor iz nerđajuće ocele ili lijevog željeza, trebalo bi ih povremeno namazivati uljem kako biste spriječili rđavinu. I uvijek ih držite na suhom mestu kako biste spriječili da vlaga unese i ošteti njihove površine. Ako imaju drevene drške, obavezno ih namazite uljem ili voskom kako biste ih održali u dobrom stanju. To će takođe pomoći da se drvo ne prskne ili ne ususi, što može da učini vaš kuhinjski pribor manje efikasnim sa vremenom.
Šta raditi i šta ne raditi kod održavanja kuhinjskog pribora
Koristite ove savete šta da radite i šta ne da radite kako biste vaš kuhinjski pribor čuvali lepim i funkcionalnim:
Šta raditi:
Uverite se da čistite svoje štoperice nakon svakog korišćenja kako biste bili sigurni da su sigurne za sledeće korišćenje.
Ne zaboravite da ih prate laganim sablonom i topлим vodom, što takođe osigurava da ne budu oštećene.
To će osigurati da vaše štoperice budu organizovane i lako dostupne, tako da ćete moći da ih pronađete kada je potrebno.
Kako biste izbegli oštećenje svojih štopera, uvek koristite odgovarajući alat za posao.
Čuvanje sjajnih i u dobroj formi štopera dolazi od redovnog mastanja.
Šta ne raditi:
Takođe, izbegavajte da vaše štoperice dugo stojе u toploj, saponificiranoj vodi ili detergentu, jer to može da ih oštećе.
Ne koristite agresivne čишćačе ili škrabere koji mogu da oštrče površinu vaše štoperice.
Da biste spreventovali ređenje i zamam, nikad ne ostavljajte štoperice da stojе u vodi dugo.
Izbegavajte složavanje štopera jedne na drugu, jer mogu da se udubine i oštrče.
Ne stavljajte štoperice direktno preko topla zato što to može uništiti njihovu strukturu i pokvariti ih.
Закључак
Dakle, kratak prikaz, vrlo je važno pravilno brinuti se o kuhinjskim alatima da bi trajali dugo i da biste bili sigurni tijekom njihove uporabe. Postati ćete stručnjak u održavanju kuhinjskih alata koristeći ove praktične savjete o čišćenju, pravilnom čuvanju, zaštiti od štete, kao i ulaganju u visokokvalitetne alate i imajući popis šta je dozvoljeno a šta nije. Dobro brinuoći se o vašim alatima, kuhanje će vam postati uživanje i omogućiti će vam da pripremite neke odlične jela za vas i vašu obitelj!
