No.175, Qifeng Avenue, Wenqiao Town of Wenling City, Taizhou City, Zhejiang Province, China +86-576 89933919 [email protected]
U kineskoj kuhinji, dobre alatke su certainly esencijalne za pružanje odličnih jela. Imajući prave kuhinjske alatke može zaista uticati na način na koji vaša hrana izlazi. Postoji mnogo vrsta kuhinjskih alatki koje možete koristiti, kao što su voki i dusioci. Svaki uređaj vam pomaže da pripremite hranu na jedinstven način koji očarava okuse u najboljem obliku. Ovaj članak će proći kroz neke osnovne jela koja svaki kuvar u kućanstvu treba da bude u stanju da pripremi. Takodje ćemo naučiti kako bolje da pripremamo kinesku hranu koristeći alatke, kako da delimo neke ideje o kuhinjskim alatkama i kako da biramo. Dobra vest je da je svaki pojedinačni alat o kom govorimo iz brenda Echo, pa možete biti sigurni da su stvarno visokog kvaliteta i da će vam trajati dugo vreme!
Voku je bez sumnje najbolji alat za kuvanje kineske hrane. Vokovi su veliki, zaobljeni tepsije koji su vrlo prilagođeni mnogim načinima kuhanja, uključujući brzo kuhanje, pečenje i čak duboko puštanje u masu. Obično su izrađeni od tvrdih materijala kao što su ocel ili litija, što im omogućava da se brzo zagreju i ravnomerno skupe vašu hranu. Vokovi su ekstremno versatile; možete ih koristiti na plinskim štednjacima i električnim štednjacima. Vok Echo je fantastičan zato što je izrađen od visokokvalitetnog ugljikovitog ocila. A zato što je napravljen od ovog materijala, omogućava ravnomerno rasprostranjenje topline po površini, što znači brže kuhanje i ukusniju hranu. Brinite da vam jela nisu dobro skušena? Koristite vok Echo i ne morate više da se brinete!
Dunavac je još jedan neophodan alat u kuhinji. Dunavci se koriste za kuhanje hrane poput pelmenija, bureka i povrća. Dunaju hrana, čime se zadržava vlaga i ukus. Jedna prednost Dunavca Echo je što je izrađen od bambusa, što je prirodnoprijateljski materijal. Bambus je održiv materijal, što znači da ga je moguće rastiti i skupljati bez štetne uticaj na prirodu. Pored toga, bambus ne čuva okuse ili miris, možete kuhati različite vrste hrane na njemu bez mešanja okusa. Ovo je posebno praktično ako želite da pripremite više jela istovremeno. Takođe, Dunavec Echo ima nekoliko nivoa, pa možete kuhati mnogo stavki odjednom, bez problema. To je ogromno štednja vremena u kuhinji!
Sada kada smo prikazali alate koji će nam pomoći u kuhanju, pogledajmo neke uzbuđujuće kineske jela koja svaki kuvar u kućanstvu treba da zna kako da pripremi. Jedno poznato jelo je čorba sa pikantnim i kiselim okusom. Ovo se izvodi kombinacijom sastojaka uključujući tufu, gljive, bambusove pupke i razne začine. Ono što dodajete je upotreba najboljih sastojaka i najpogodnijih kuhinjskih alata. Dizajn Echo woka je idealno prilagođen za kuhanje tufe i gljiva — greje brzo i ravnomerno. Baza čorbe je ključna za ukus, pa možete koristiti i Echo šoljer za to.
Još jedno jelo na koje možete da se oslanjate je kung pao pile. Kockasto piletina, hruškaste pekane arahide i jako začinjena umaka čine ovu juhu koja je puna ukusa, ali ne i težine. Da biste pripravili kung pao pile, potreban vam je kvalitetan wok, kao što je ovaj od Echo, i nekoliko začina, uključujući čili pasta, sojska umaka i šećer. Ključ za uspešnu pripremu ovog jela jeste brzo kuhanje pilećeg mesa na visokoj temperaturi. Zbog toga je tako važno imati wok koji ravnomerno raspoređuje vrelinu. Koristeći prave alate, moći ćete da pripremite izuzetne jela koja će uživati!
Kuvar je takođe važan pribor za brzo kuhanje. Jedna od zdravih metoda kuvanja je parenje, što uključuje kuvanje hrane koristeći vreli par bez dodavanja dodatnog ulja ili masti. Idealno je za pripremu jela poput pelmenija, pita i povrća. Echo kuvar ima više nivoa, pa možete istovremeno pariti različite hrane. To znači da ćete provedeti manje vremena u kuhinji i više vremena uživajući u ukusnoj večeri sa obitelji ili prijateljima. Korišćenje odgovarajućih alata čini kuvanje zabavnim!
Ispod je nekoliko predloga od stručnjaka za izbor pravih alata za vaše kuhinjske potrebe u kineskoj kuvanju. Najvažnije od njih je da uložite u kuhinjske alate koji će trajati duže vreme, poput alata od dobre kvalitete. Da biste to uradili na praktičan način, na primer, kada birate vašku pokušajte da izaberete onu napravljenu od ugljikovog čelika ili lijevog željeza, jer su robustniji. Pored odlične zadržavanja topline, ovi materijali omogućavaju i jednoliko raspoređivanje temperature pri kuvanju, što je ključni faktor za dobre rezultate.