бр.175, Кифенг Авенуе, Венкиао Товн оф Венлинг Цити, Таизхоу Цити, Зхејианг Провинце, Кина + КСНУМКС-КСНУМКС КСНУМКС кинии.зхонг@кинсхенгмици.цом
Лонци и тигање су сјајни алати у кухињи! Као магични мали помоћници, омогућавају нам да кувамо укусна јела за наше најмилије. Нека буде као да имате различите алате за цртање или прављење ствари, кувари имају другачије најбоље нелепљиве лонце и тигање за припрему различитих врста кувања. Неки лонци су велики, други мали, неки плитки, неки дубоки. Данас ћемо покрити све детаље ових дивних кухињских алата!
Одабир праве мрежасте посуде је као одабир идеалне бојице за слику. Желите нешто што одговара вашим потребама управо оно што планирате да креирате! Да бисте скували тестенину, желите џиновски лонац са довољно места за воду и резанце. Лонац треба да буде довољно висок да вода пробуши и правилно кува тестенину.
Када правите супу, изаберите шерпу у којој ће стати сви састојци. Можете чак додати шаргарепу, кромпир и друго укусно поврће. Лонац треба да буде довољно велик да све може да плива и постане мекано и укусно. Користите широки тигањ са ниским страницама за кување поврћа, као што су броколи или паприке. Што вам помаже да мешате и мешате поврће за равномерно кување.
Тигањи од ливеног гвожђа су у основи кухињски суперхерој! Ако се бринете о њима, могу трајати толико, много година. Али прво, користите посебан процес који се зове зачињање пре кувања у новом тигању од ливеног гвожђа. То је као стављање посебног слоја на тигањ да би кување било лако.
Да бисте зачинили тигањ, целу унутрашњост премажите танким слојем уља. Затим ставите посуду у рерну на кратко. Ово заглађује посуду и помаже да се храна боље кува, а истовремено спречава лепљење. Не можете само да баците овај тигањ у машину за прање судова након кувања. Потребно је да га обришете са мало воде и меком крпом.
А лонци од нерђајућег челика су кул деца у кухињи. Они су сјајни и могу направити чуда у кухињи! Ове посуде се могу користити са било којом врстом хране, чак и киселом храном попут парадајза или лимуна. Лонци од нерђајућег челика су издржљиви и могу трајати много, много година уз одговарајућу негу.
Још један савет — веома је важно да очистите саксије. Не захтевају све посуде исту врсту чишћења. Тигањи од ливеног гвожђа не виде очи у очи са сапуном, али лонци од нерђајућег челика то раде. Чим оперете, осушите саксије да не зарђају. Рђа је страшна мрља која може учинити да ваше саксије изгледају старо и неугодно.