EN
Želite li znati kako Kinezi kupe svoje ukusne jelovine? Ako jeste, imate sreću! Ovaj deo pokriva šta bi bilo neke od glavnih kuhinjskih alata koji se koriste za kinesku kuhanje. Mi, brend Echo, ćemo vam reći više o ovim esencijalnim alatima, uključujući različite vrste kuhinjskih alata, kako dobro kuhati koristeći posebne alate i kako uživati u kuhanju sa tradicionalnom kineskom kućnom opremom. Najbolji alat za domaćinstvo. Da biste dodali okusa u vašu kuhinju, idite iza kontra sa svim ovim esencijalnim alatima!
Kineska kuhinja ima mnoge različite okuse i teksture koje su poznate širom sveta. U suštini, kinesko kuhanje je o kombinovanju kvalitetnih sastojaka sa odgovarajućim metodama kuhanja kako bi se stvorila ukusna hrana. Vok je jedan od najvažnijih alata u kineskom kuhanju. Vok je zaobljen posuđa koje je idealno prilagođeno za brzo pečenje. Pomажe hrani da se ubrzano i ravnomerno uvari. Vokovi mogu biti izrađeni od različitog materijala, kao što su nerđajući čelik, lijevni željezo ili ugljikov čelik, pri čemu svaki tip ima svoje prednosti.
Kineska kuhinjska sudova različito su oblika i veličine. Zavisno od vrste hrane koju šef priprema, koriste različite alate. Na primer, špajder sivecer, pločasta, zaobljena alat od žice, izvrstan je za podizanje pelmenija, lošića i školjke iz vruće vode ili ulja. Ovaj alat pomaga kuvarima lako izvući hranu iz posude bez nepoželjnog bašta.
Bambuski pariler je još jedan ključni alat. To je idealan alat za parenje lepinja, dim suma i povrća. Jednostavan je za upotrebu i pomaze da se hrana ne izgubi u vlazi, što dodaje ukus tijekom kuhanja. Za kinesku kuhinju, sečivo je neophodan instrument. To je veliki nož širokog opsega, koji se koristi za secivanje, rezanje i cacinje zelenjave, mesa i ribe. Drevna škraba je takođe popularna, posebno jer spriječava da hrana priljepi na vok dok se kuha.
Ako želite da priparate kinesku hrano dobro, potrebna su vam prava alatka. Bez sumnje, najvažniji predmet za kinesku kuvarstvo je pečurak. On zagreva hranu brzo i ravnomerno, što je ključno za škareći priprem. Kineski kuvari visokog znanja koriste različite pečurke ovisno o receptu. Na primer, mogu koristiti pločasti pečurak za rižu, duboki pečurak za sopu i ravni pečurak za prženje hrane. Ova kombinacija im daje mogućnost da pripreme širok spektar ukusnih jela.
Dakle, uzmite kineske kuhinjske alatke i napravite neku ukusnu hranu! Na primer, bambuski parilac je odličan aparat, jer možete istovremeno da priparete više jela. Možete pariti pelmeni, buhale i povrće istovremeno, što stvara prekrasnu kombinaciju tekstura i ukusa. Paranje hrane je izuzetno zdrava metoda kuvanja, jer može da sačuva vitamine u hranu.
Čajnik je još jedan zabavan tradicionalni posuđa. Čajnik je veliki posud za vreću, okusnu juhu. U samoj juhi možete da kuhatе tanije režeći meso, povrće i lапше, a zatim ih upotrebite u okusnoj umaku. Večera sa čajnikom nije samo ukusna već i zabavna iskustvo koju uživa se sa obitelji i prijatelji. To poziva sve da dođu uz stol i da se podijele u jelu.
Echo је компанija за извоз-увоз која се налази у провинцији Жејанг, која се фокусира на кухијске припреме, наш асортиман је врло широк, све што се тиче кухинje.
Сазнајте вести о нашој компанији
