No.175, Qifeng Avenue, Wenqiao Town of Wenling City, Taizhou City, Zhejiang Province, China +86-576 89933919 [email protected]
Kuvanje je odlična aktivnost koju možete naučiti bilo kada u životu! Bez obzira da li pripremate brzu sušvu ili složenu obilnu večeru, prave alate mogu napraviti ogromnu razliku. Ovi alati olakšavaju pripremu hrane i čine kuvanje mnogo lakšim. U ovom članku ćemo raspravljati o pet najvažnijih kuhinjskih alata koja svaki kuvar u kući treba da ima kako bi pripremio neverovatne jela!
Šef: Nož šefa je među najvažnijim alatima u bilo kojoj kuhinji. Može se koristiti za više funkcija, kao što su isečavanje povrća, rezanje voća, secanje mesa i mnogo više. Dobri nož šefa ima čeljust koja se uskraćuje u wedž oblik koji lako prolazi kroz hranu. Takođe treba imati dršku koja je dovoljno udobna da je možete držati bez problema dok vařite. Čim bolje vam nož leži u ruci, brže i sigurnije ćete moći da isečete i pripremite vaše jela.
Režna doska – Ovdje je ključno da bude čvrsta; uvijek imajte dobru režnu dosku. To je siguran površina za rezanje i škareivanje hrane. Kada birate režnu dosku, pobrinite se da vaš izbor bude čvrst i trajan. Ne želite onu koja će lako poštedati ili utupiti vaše noževe. Daska od drva je izuzetno uobičajena, jer pomaže da se spreči oštećenje noževa. Postoje i one od plastike ili stakla, koje su lako čistiti i održavati.
Mesočinice – Mesočinice su izuzetno korisni alati za kućanske kuvare i dostupne su u nekoliko veličina. Možete ih koristiti za mešanje sastojaka prilikom pečenja kolaca, pripreme salata ili pravljenja tijesta za kruh. Posedovanje niza mesočinica znači da možete istovremeno pripremati sve vaše recepte. Nerez rđavi i staklene mesočinice takođe su popularne opcije, jer su trajne i lako se čiste. I pažljivo odaberite lepe mesočinice koje se lagano drže u rukama kako biste mogli mešati sastojke bez prevelikog truda.
Mere za merenje – Mere za merenje su ključne pri kuvanju i pečenju. One vam pomažu da izmerite količine sastojaka kako biste postigli savršeno tačne recepte svaki put. To znači, bez obzira da li pravite tortu, sopu ili škembić, osiguravanje tačnih merenja je ključno za postizanje najboljeg ukusa i teksture. Uverite se da imate mere za merenje tekućih sastojaka kao što su voda i ulje, kao i mere za suve sastojke kao što su brašno i šećer. Trebaju vam i kašike za merenje za manje količine (na primer, začine).
Drevena kašika – Drevena kašika je kuhinjski alat koji je vrlo koristan. Koristi se za mešanje, smiješivanje i izvlačenje hrane iz tava i šalata. Drevene kašike su odlične jer ne škrabe vaše tave i patlaje, a lako se čiste. Kada birate drevenu kašiku, razmotrite onu koja je napravljena od trajnog vrsta drva i koja je udobna za uzimanje. Dobra drevena kašika može da vam posluži celo živote, postajući omiljeni kuhinjski alat kojim ćete koristiti prilikom pripreme raznih jela.
Imersijski blender – Imersijski blender je fantastičan alat za supu, smoothie i sosove. Omogućava vam da rastvorite sastojke direktno u tavi, što olakšava čišćenje u odnosu na klasične blender-e. Kada birate imersijski blender, pronađite onaj koji ima jednostavan upotreban interfejs i moćni motor koji vam omogućava da sve smiješite u savršenu teksturu smoothie-a.