No.175, Qifeng Avenue, Wenqiao Town of Wenling City, Taizhou City, Zhejiang Province, China +86-576 89933919 [email protected]
F’din jipensja dwar il-ħadd minn kulħadd jekk tiftakar il-bidu, jagħmlu użu ta’ ħsara u ħabbijiet differenti. Bidla tal-bidu li ma tixtieqx tkun l-preferiti tal-aħra, huma l-utensili tal-ħad iddis. Huma aħjar u duri għandhom, iż-żgħar u sliem iddis. Din l-ikspjettàbilità tirriżultati li wieħed minn iċ-ċaqlieb aktar utili fl-oqsma. U l-iddis għandhom kvalitajiet kbar li materjali oħrajn jgħidlu. F’din l-artikol, se niddiskutiema l-għajnuna ta’ ikollha Skillet iddis, kif jitnebga bih propriju, u kif l-użu tal-iddis jista’ jgiubika biġbiel is-sħana kull waqt!
Il-kukkina tal-ħadid ma’ ruħ longa, longa fit-tiflet tal-bajt, u l-inkużinisti tal-bajt jagħmlu għandhom piacir minn dawn. L-applenza rustrika, vetjana tal-ħadid tax-xit tas-sigra jgħidik li tiftakkar b’mod li tiffihma u ttibdil. Meta tikteb b’ħadid tax-xit, il-ħadid tax-xit jikkonservi l-għar xejn ġodda u l-ilment iż-żejjed ikunu mhux biss aktar sajf liex jrimanu warma liġġer, imma jikkawxu ukoll b’modi uniforumi. Dawk hi importanti ħafna, għalché jista’ tiftaxxa parti tal-ilment tiegħek tkun oħra miż-żejjed u parti oħra sottokkuċjati. Il-kukkina tal-ħadid tax-xit għandha wieħed oħra ftit li jgħidu li hemm favur – jistgħu jkunu utlizzati fuq kull tip ta’ koppja, inklużiv koppji indazzjonali. Dan jifhimex il-kukkina tal-ħadid tax-xit ikollox aċċess ibbażjar għal kull wiċċ li jippreża fi’ l-ħabba fil-bajt.
Jekk tista' ma tkunx dik skiljet ta' ħad ta' ħad-dar, inti qed tibdew xi xejn mill-mejju fil-kukina tieghek! Skiljet ta' ħad ta' ħad huma meħtieġa għal ikkuka fihom (u li jikkulu minhom) — imbagħad tigħidu wieħed aktar li tgħix ix-xoghol meta l-ikla tikun fini. Ikkuka jrida, wara kollox isserva direttament minn is-skillet għall-tabla! Skiljet ta' ħad ta' ħad huma meħtieġa għall-kbir varjetà ta' tas-servizzijiet tal-kukina, minn sejar laħam biex tiktibu qora bruna, għal ikkollha patati kriska li ma jafšu xiwi, b'dak li jippermettu ukoll li tikteb ikla lezzjosa kif il-kornbread jew pie. Wieħed mill-aħjar xejn dwar is-skiljet ta' ħad ta' ħad hija li huma jagħmlu aħjar mal-eta! Meta tiftuxhom, is-superfiji tagħhom jispiċċjaw aktar, dawn jigni huwa li jkunu aktar mhux stikkanti, u tiddu esperjenza aktar meħtija tal-kukina!
Meta tkunix skiljet ta' ħadra ġdida — jew kull xogħol oħra ta' kuxxina ta' ħadra — hija importanti li tsezonuha qabel ma tibda tuża. Dan huwa proċess li jipprodus s-superfici li ma titlaqsix u li, fi fund, jintiġi li l-ħadra tiegħek ma tirżex. Biex tsezonu skiljet ġdida proprie, għislaha b’imwelja soċċa u sabon, wara dawn aħjarha bżuff b'menqa. Wara dik, friġġi vevera tal-bidni jew shortening fuq kull is-superfici dwar il-skillet. Wara dik, imetta'ha fis-sinjatur biex tirrost f'saħħa sewieq jew darba b'tempjaturi ġdidija. Dan il-proċess huwa li jagħmlu d-darba li ma titlaqsix fuq is-skillet. Meta din se tkun miftatta, skiljet tiegħek saritt prepparata u pronta għall-kuxxjat!
Għall-kif tibdil biex tiftakkar l-utensili tieghek ta' ħadra maċjuna, ma tigħslumx biss billi sape jew filo tal-accia. Ikkollha, tista' tista' tista' tugħmel użu ta' miżieq sliem u sfriġa skond biex toħloq il-maltija reġwenta. Sigur jkun għalbix li tiftakkarhom b'sof li tgħassluhom biex tinnebe' ir-rżien. Huwa diffcil jkollha xi xoghol fuq is-superfizzji wara n-niżla, minn hekk li l-applicazzjoni ta' strata dinja ta' Żebbuġ ix-xejn li jistenna free ir-rżien f'il futur. Jekk inti tibgħat behda propja, l-utensili tieghek ta' ħadra maċjuna jistgħu jagħmlu generazzjonijiet, u hi tool solidd fil-kitċin tiegħek!
L-punt importanti dwar il-ħolqi fl-ħadra maċjuna hija li tirriżultati fi żmien li jkunu kripanti u lezzjuni kull waqt. Inda tsema steak b'mod li jkun rossol jew tisħen verduri b'mod li jiddefnu l-lezzjet inherenti tagħhom, l-ħadra maċjuna tipproviża distribuzzjoni superb ta' żiemel. Dan jikkawżina li l-żejtu tiegħek jikkuka b'mod uniforṁi, li huwa essenzjali għall-mejta lezzjin. Huwa ukoll fantastiku meta inti tista' tixtieq b'żiemel bassu għax l-ħadra maċjuna trid żiemel għal periodi twila. Dan jikkawża li l-mejta tiegħek tkun b'mod beni kukt yettinsess, tibgħat leħa għal inti bejn
Mhux biss jkollu tipi ta' ġeneratori u sħar tal-ebda li jagħmlu l-kast tan-nikel; dawn huma incrediblement duri u jista' jagħmlu kifet ta' viż-ġdid ma xierka proprja. Somministra persuna ikollox jiġri bil-kast tan-nikel għal il-biddien u lil il-ħfied tat-tiftix! Il-kast tan-nikel hu incrediblement versatili, f'dak mod li inti tista' tistgħu lil kulħadd minn fuq il-pjanelli, fil-forn u imma' fuq is-sigar jew is-sigar jew is-sigar jew is-sigar jew is-sigart. Minn panijiet għall-frittira għal ognji, huwa jekk jogħġbok kast tan-nikel għal kull missjoni ta' kook.