EN
Wok adalah alat paling penting untuk memasak makanan Cina. Ini adalah periuk bulat yang sangat berguna untuk pelbagai kaedah memasak. Anda boleh menggunakan wok untuk menumis, yang merupakan cara memasak makanan dengan pantas pada haba tinggi sambil menggerakkannya. Ia juga boleh digunakan untuk goreng dalam, yang memasak makanan dalam minyak panas, dan mengukus, yang memasak makanan dengan kuap air. Wok biasanya dibuat daripada keluli berkualiti tinggi yang memanaskan dengan cepat dan merata. Wok datang dengan penutup untuk membantu mengukus makanan atau tanpa penutup untuk menumis.
Sebuah kapak dapur adalah sebuah pisau besar dan berat yang digunakan untuk memotong daging dan sayuran. Ia berbentuk segi empat tepat, sangat praktikal di dapur. Ia boleh digunakan untuk memotong, mencincang, dan mengiris makanan. Ia juga cemerlang untuk memukul bawang putih dan halia untuk melepaskan perasa mereka. Berat (dan keseimbangan) itu membolehkan kapak dapur mencincang melalui item keras seperti tulang dan sayuran keras dengan mudah. Dan sentiasa ingat untuk menggunakannya dengan papan potong—ia membantu kerja anda menjadi lebih mudah dan selamat!
Pengukus bambu adalah alat masak khas yang digunakan untuk mengukus makanan. Ia terbuat daripada bahan yang ringan dan ekologikal — anyaman bambu. Jenis pengukus ini sangat sesuai untuk memasak makanan seperti dim sum, bungkusan tepung dan sayur-sayuran. Memasak dengan pengukus bambu adalah kaedah sihat kerana makanan kekal lembap dan sedap tanpa perlu menambah minyak atau lemak. Anda juga boleh melapangkan beberapa pengukus secara serentak, membolehkan anda menyediakan pelbagai jenis makanan pada masa yang sama!
Penanak nasi adalah alat penting untuk membuat nasi yang sempurna setiap kali anda memasak di dapur! Anda mungkin ingin mencuba penanak nasi yang mempunyai cara penyediaan yang mudah, dan sesuai untuk nasi putih mahupun nasi coklat. Penanak nasi menggantikan semua langkah tambahan itu dengan tindakan mudah menambah nasi dan air, selebihnya akan ditangani olehnya. Ia juga mempunyai ciri pemanasan yang menjaga nasi hangat sehingga anda bersedia untuk menyantapnya. Dengan ini, anda boleh hidangkan nasi panas kapan sahaja!
Apa itu Sikat Wok? Sikat wok adalah alat yang cekap yang anda gunakan untuk membersihkan wok selepas digunakan. Mereka biasanya mempunyai tangkai panjang yang dapat menutupi banyak kawasan, mampu menjangkau hingga ke dasar wok dengan mudah. Sikat wok biasanya dibuat dengan bulu bamboo atau nylon. Membersihkan wok adalah seperti banyak perkara lain dalam hidup; jika anda sentiasa merasa kesedaran kebersihan terhadap kotoran, wok anda akan bertahan lama, meningkatkan rasa masakan anda pada kali seterusnya memasak!
Termometer daging adalah alat dapur penting yang memberitahu suhu dalaman daging yang sedang anda siapkan. Ia mempunyai pemalar nombor untuk menunjukkan sejuk atau panasnya daging di dalam. Ini sangat berguna untuk memasak hidangan babi, lembu, dan ayam. Bekerja dengan termometer daging memastikan bahawa daging anda mencapai tahap kematangan yang tepat supaya selamat dimakan tetapi juga sedap. Anda tidak perlu risau memasak daging terlalu lama atau terlalu singkat!
Ruangan untuk memotong: Papan pemotong bamboo memberikan permukaan yang kukuh dan bersih untuk memotong makanan anda. Ia lebih tahan lama dan higienik berbanding papan pemotong plastik. Papan pemotong bamboo lebih baik untuk pisau kerana ia tidak memudarkan mata pisaunya secepat itu. Mereka adalah jenis pisau serba guna dan sangat sesuai untuk memotong daging dan sayur-sayuran, dan hadir dalam pelbagai bentuk dan saiz.
Echo adalah sebuah syarikat perdagangan luar negara yang terletak di Wilayah Zhajiang, yang memfokuskan kepada bekalan dapur, barisan produk kami sangat luas, semua berkaitan dengan dapur.
Cari tahu berita terkini tentang syarikat kami
