EN
Jadi ketika Anda memikirkan tentang memasak, ada banyak alat dan peralatan yang bisa Anda gunakan. Alat masak Wajan Besi Tempa Salah satu alat masak yang selalu menjadi favorit orang lain adalah peralatan masak besi tempa. Mereka sangat kuat dan tahan lama, panci dan wajan besi tempa. Keterampilan ini membuatnya menjadi salah satu peralatan dapur paling berguna. Dan besi tempa memiliki banyak kualitas baik yang mungkin tidak dimiliki oleh bahan lain. Jadi, dalam artikel ini, kita akan membahas mengapa Anda membutuhkan Teflon Besi Tempa, cara merawatnya dengan benar, dan bagaimana menggunakan besi tempa dapat membantu Anda membuat hidangan yang indah setiap kali sebagai seorang koki!
Perabotan masak dari besi cor memiliki sejarah panjang di dapur rumah tangga, dan para koki rumahan selalu menyukainya. Tampilan rustic dan vintage dari besi cor mampu membuat dapur terasa lebih hangat dan ramah. Saat memasak dengan besi cor, bahan ini sangat baik dalam menahan panas dan makanan yang Anda buat tidak hanya akan tetap hangat lebih lama, tetapi juga dimasak secara merata. Ini sangat penting, karena Anda bisa menghindari bagian makanan yang terlalu matang dan bagian lain yang kurang matang. Perabotan masak dari besi cor juga memiliki keuntungan lain -- mereka dapat digunakan di atas kompor apapun, termasuk kompor induksi. Hal ini menjadikan peralatan masak dari besi cor sebagai pembelian yang cerdas bagi siapa saja yang menikmati memasak di rumah.
Jika Anda saat ini tidak memiliki wajan besi cor, Anda kehilangan salah satu hal terbaik di dapur Anda! Wajan besi cor sangat bagus untuk memasak (dan untuk menyajikan)—artinya Anda memiliki satu hal kurang yang perlu dibersihkan setelah makan selesai. Masaklah hidangan lezat, lalu sajikan langsung dari wajan ke meja! Wajan besi cor sangat cocok untuk berbagai tugas memasak, mulai dari membakar daging untuk mendapatkan kerak cokelat yang enak, hingga mencapai kentang goreng renyah yang tidak akan membuat siapa pun kecewa, bahkan memanggang makanan lezat seperti roti jagung atau pai. Salah satu hal paling keren tentang wajan besi cor adalah bahwa semakin tua semakin baik! Saat Anda menggunakannya, permukaannya menjadi lebih terpelihara, yang berarti pengalaman memasak tanpa lengket yang lebih baik dan semakin menyenangkan!
Ketika Anda membeli penggorengan besi cor baru — atau peralatan masak besi cor lainnya — penting untuk melapisinya sebelum mulai menggunakannya. Ini adalah proses yang menciptakan permukaan anti lengket dan pada akhirnya mencegah karat terbentuk pada peralatan masak besi Anda. Untuk melapisi penggorengan baru dengan benar, cuci dengan air hangat dan sabun, lalu keringkan dengan baik menggunakan handuk. Kemudian oleskan minyak sayur atau shortening di seluruh permukaan dalam penggorengan. Lalu masukkan ke dalam oven untuk dipanggang selama sekitar satu jam pada suhu tinggi. Proses inilah yang membantu membentuk lapisan anti lengket pada penggorengan. Setelah ini selesai, penggorengan Anda siap digunakan untuk memasak!
Untuk merawat peralatan masak besi cor Anda, jangan mencucinya dengan sabun atau wool baja. Sebaliknya, gunakan air panas dan sikat keras untuk menggosok sisa makanan. Pastikan setidaknya untuk mengeringkannya segera setelah Anda mencucinya agar tidak berkarat. Sulit untuk melakukan sesuatu pada permukaannya setelah dibersihkan, karena menerapkan lapisan tipis minyak akan membantu menjaga agar tetap bebas karat di masa depan. Jika dirawat dengan baik, peralatan masak besi cor Anda dapat bertahan selama ber generasi-generasi, dan merupakan alat yang kokoh di dapur Anda!
Hal hebat tentang memasak dengan besi cor adalah itu menghasilkan makanan yang renyah dan lezat setiap kali. Baik Anda sedang menyegel steak agar tetap juicy atau memanggang sayuran untuk mengembangkan ke manisan bawaan mereka, besi cor menawarkan distribusi panas yang luar biasa. Ini memastikan bahwa makanan Anda dimasak secara merata, yang penting untuk hidangan lezat. Ini juga sangat bagus ketika Anda bekerja dengan api kecil karena besi cor mempertahankan panas dalam waktu yang lama. Ini menjamin bahwa makanan Anda matang sempurna tanpa terbakar, memungkinkan Anda lebih baik
Tidak seperti banyak jenis alat masak dan peralatan dapur lainnya, besi cor sangat awet dan bisa bertahan seumur hidup dengan perawatan yang tepat. Beberapa orang bahkan mewariskan peralatan masak besi cor mereka kepada anak-anak atau cucu-cucu mereka! Besi cor juga sangat versatile, jadi Anda bisa menggunakannya di semua jenis kompor, di oven, bahkan di grill outdoor. Dari wajan goreng hingga panci Belanda (Dutch oven), ada alat besi cor untuk setiap tugas memasak.
Echo adalah perusahaan perdagangan luar negeri yang terletak di Provinsi Zhajiang, yang berfokus pada perlengkapan dapur, lini produk kami sangat luas, semuanya berkaitan dengan dapur.
Temukan berita terbaru tentang perusahaan kami
