No.175, Qifeng Avenue, Wenqiao Town of Wenling City, Taizhou City, Zhejiang Province, China +86-576 89933919 [email protected]
Bok, mladi kuharici! Jesu li vas uzbuđeni da biste pripravljali bolje jelo na kuhinji? Dobri skup posuda je jedan vrlo važan alat koji svaki kuhić u domu treba imati. Posude su nužne prilikom pripreme različitih vrsta jela. No s toliko različitih vrsta tamo vani, može biti teško odlučiti koje uključiti. Ne brinite! Krenemo istraživati čudesan svijet kuhinjskih posuda zajedno i pomoći vam da pronađete najbolje koje odgovaraju vašim kulinarijskim avanturama.
Svaka kuhinja mora imati barem jedan veliki guštanski lon. Guštanski lonovi su idealni za čorbe, čili i juhe. U njega stane puno hrane, što je idealno kada kuhamo za mnogo ljudi. Srednje veličine tava je također vrlo važna. Ova tava je savršena za praženje riže, makarona ili nekih osnovnih omaca koje želite preliti preko vašeg jela. Pa dobro, vjerojatno ćete trebati i manji lon! Manji lon je vrlo koristan za varenje jaja ili dusenje zdravih, okusnih povrća. A ako volite pržiti ukusne hrane poput prženog piletina ili slatkih krofna, duboki lon brzo će postati vaš najbolji prijatelj u kuhinji!
Sada kada znate kojeg vrsta tava vam treba, razmotrimo zašto je dobra ideja kupiti kvalitetne tave. Dobre tave su pametan investicija koja donosi dividende u obliku boljeg okusa vaše hrane. Također postoje tave koje su dobrog kvaliteta u usporedbi s oneftko, nečvrstim, što znači da, uz pretpostavku da su ostale uvjete jednaki, neće trajati dugo u vašem životu — nećete ih morati često zamijenjivati. Dobre tave također bolje funkcioniraju na plinu. Grijaju ravnomjerno i pomažu da se vaša hrana ne priključe ili ne opalji. To znači da će sva vaša jela uvijek izći savršeno svaki put kada kuhatе!
Nije samo da će vam pomoći da kuhati bolje, ali i kupovina dobre serije tava može se isplatiti na dugo rok. Umjesto što biste kupili novu tavu svaki put kada želite koristiti jednu za drugi recept, ostati ćete s probnom i pouzdanim skupinom koja je opremljena da sve učini. I, ako ih pravilno održavate (do toga ćemo u trenutku), trajat će mnoge godine. To štiti vaše novce koje ne biste morali plaćati svakih nekoliko mjeseci za nove tave, odličan način da štedite!
Suzevili ste izbor svojih tava; sada razmotrimo uzbuđujuće stvari koje u njima možete pripremiti. Juhe, kaštike i čili su očigledne stavke koje bi bilo teško pripremiti bez velike tave za juhe. Ali jesu li znali da se i sačin također može koristiti za pripremu drugih ukusnih jela? Koristi se za lovene jaja, kuhanje ih vrlo lagano u vrućoj vodi. Također možete napraviti krémastu rižotu, ukusno rižno jelo, ili šalicu domaće caramel sos za desert!
Sada kada imate svoj sanji set tava, možda se pitate što s njima učiniti. Postoji nekoliko ključnih načina na koji možete brinuti o svojim tavama kako biste osigurali da trajaju što duže. Prvo, uvijek pridržavajte se uputa proizvođača prilikom čišćenja i održavanja opreme. Neki kotli su prikladni za prašiljku, što ih čini lako čistim, dok druge morate čistiti u dnu kako biste spriječili štete na tavi. Pravo čišćenje svake tave je vrlo važno.
Također treba koristiti odgovarajuće alatke za kuvanje kako ne biste poškodili površinu tava. Drevesne kašike ili silikonovi škrabalači najbolji su za neprijelaze površine, dok se metalne alatke mogu sigurno koristiti na tavalima od nerđajućeg čelika. A ako primijetite bilo kakve šare ali i druge štete na svojim tavalima, ne rizikujte i ne koristite poškoćenu tavoru. Mnogo je bolje uložiti u novu tavoru nego staviti sebe ili svoju obitelj u opasnost tijekom pripreme jela.