No.175, Qifeng Avenue, Wenqiao Town of Wenling City, Taizhou City, Zhejiang Province, China +86-576 89933919 [email protected]
Hej tamo, mladi kuharji! Je li vam potreban poseban tava da vam pomogne pripremiti sve vaše ukusne jela? Ako je tako, tava Echo Cast Iron Frying Pan možda jest upravo ono što ste tražili za svoju kuhinju! Ovo je posebna tava koja dolazi s puno izvanrednih prednosti koje čine kuvanje užitak i nezamorno. U ovom članku ćemo govoriti o tome zašto je kuvanje na željezni kotao tako dobro, kako je pravilno održavati, kako savršeno skvareti biffstek na njoj, različite načine kuvanja i korištenja te zašto se čeljustane tave trebaju nalaziti u svakoj kuhinji.
Što je to sa čeljustenom tava, možda se pitate? Pa hajde da vam kažem! Prvo, vrlo je čvrsta i može trajati zauvijek. Ostale tave mogu biti oštećene ili pošarene visokim temperaturama, ali ova tava može izdržati vrlo visoke temperature bez bilo kakvih problema. To znači da možete pečić hrano na visokoj temperaturi bez straha da ćete oštetiti tavu. Još jedna sjajna stvar o čeljustenoj tavi je njezina sposobnost držati mnogo topline. Ako u njoj pripravljate hranu, ona se žari ravnomjerno i zadržava toplinu satima. Rekao je da je to dobro jer to znači da vaša hrana ne samo što će ukusno okusiti, već i biti spremna za jelanje kada ste vi spremni. I čeljustena tava daje vašoj hranici ukusnu okus i teksturu koju jednostavno ne možete dobiti s drugim vrstama tava. Stvarno je fantastičan kuhinjski alat!
Da biste se brinuli o svojoj Echo čeljusti za prženje od željeza, imate neke posebne zahtjeve. Prvo, morate je namazati. Dakle, što u svijetu znači namazivanje? To znači da panju obložite tankom slojem ulja i pričekate nekoliko minuta u pećnici. To omogućuje nepriključujuću površinu, pa vam hrana neće prikljubiti tijekom kuhanja. Važan korak! Nakon što namazete panju, sigurno je trebate lagano očistiti nakon svakog korištenja. Oškrabite je mydovitim vodom i mekim škrabaljem. Zato je vrlo važno da ne koristite nikakve jake kemikalije ili agresivne škrabalice, jer će one oštetiti panju. Nakon čišćenja, savršeno sušite je kako ne bi rđavjela. Nakon sušenja možete također namazati malo ulja. To sprečava rđavinu i drži je u najboljem stanju godinama.
U redu, ono o čemu smo stvarno htjeli govoriti je zašto su bifteci jedna od najboljih jela koje možete kuhati u kazani od željeza ! Kako pripremiti savršitu biffstek Prvo, zagrijajte tava na visokoj temperaturi dok ne postane vrlo vruća. Želite da je jecina! Zatim, dodajte svoje biffstekove na tavan. I prižarine ih nekoliko minuta s svake strane, dok ne postanu lijepo zlatne. Ključno je da ih ne pomičete previše, što im omogućuje da razviju lijepu smeđu korenu. Ako volite biffstek malo done, možete ga skinuti s tavara ranije. Druga opcija je prižariti ga malo duže, ako ga volite srednje ili puno done. Sa vježbanjem naučit ćete kako pripremati biffstekove po svojoj željenoj doneosti!
Jedna od drugih velikih stvari o Echo čeljustom željeznom tava je koliko je univerzalna. To također znači da s njome možete pripremiti ogroman broj različitih jela! Možete pržiti jaja i slaninu za doručak, peći kuku za odličnu priloznicu, a čak i napraviti pizzu za zabavan večernji obrok. Mogućnosti su beskonačne! Možete čak uzeti ovu tavu s sobom na izlet i kuhati na otvorenom plamenju. Predstavite si pripremu lijepog jela nad vatrećem izvan kuće— super alat za vašu kuhinju.
Pročitavši sve ovo, možda ste uvjereni da bi čeljusta željezna tava trebala imati svoje mjesto u svakoj kuhinji. I bili biste potpuno u pravu! To je univerzalan alat koji će vam pomoći pripremiti širok niz hrane. Nije samo jak i trajan, nego će vam poslužiti godinama ako ga dobro održavate. Također je idealna za iskusne stručnjake koji uživaju u kuvanju ili za početnike koji su upravo počeli svoj put u kulinarsko područje.