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ECHO कास्ट आयरन कुकवेअर चुनने के लिए धन्यवाद।
कास्ट आयरन कुकवेअर को बनाने के लिए एक अंदरूनी और बाहरी मोल्ड को ड्राई सैंड मोल्ड के माध्यम से तैयार किया जाता है। 1,400 डिग्री फारेनहाइट के उच्च तापमान पर पिग आयरन को पकाया जाता है और फिर उसे सैंड मोल्ड में भरकर बर्तन के आकार में ठहरने दिया जाता है ताकि सुंदर कास्ट आयरन कुकवेअर बन सके।
कास्ट आयरन कुकवेअर के फायदों को जानें और पकाने का मज़ा लें।
1. कास्ट आयरन स्किलेट में उच्च कठोरता होती है, जो बदलना मुश्किल है, इसकी लंबी उपयोग की अवधि होती है।
2. कास्ट आयरन कड़ाही तापमान को समान रूप से वितरित करती है, जो खाने को पकाने के समय को बचाती है, और जलने से बचती है, असमान रूप से पकने से बचती है, खाने को पकाने की विफलता की दर को कम करती है।
3. कास्ट आयरन स्किलेट में ताप भंडारण और बढ़ाने की क्षमता अच्छी होती है।
4. क्योंकि लोहा पानी में क्लोरीन और कotorपदार्थों को बदल सकता है, कास्ट आयरन कड़ाहियां भोजन की मूल चख़्ती लाती हैं। शोरबे और कढ़ी भी अधिक गीली और रसीली होंगी।
उच्च कार्बन सामग्री और कड़ी संरचना के कारण, जस्ते के पैटल सही रखरखाव के साथ दशकों तक उपयोग किए जा सकते हैं, इसलिए वे लोगों में लोकप्रिय हैं और कई परिवारों के लिए महत्वपूर्ण पैटलों में से एक हैं।