EN
Caithfidh gach duine bia a bheith ag éisteacht le haghaidh bheith slán agus láidir. Tugann an bí amach atá ag éisteacht linn cabhrach do na scileanna físe a fhorbairt againn agus déanann muid fuinneamh a chur isteach. Is scileanna bán seo atá ann don chéad uair a fhoghlaim ag daoine, mar is tábhachtach é a thuiscint conas bí ag cruthú bí agus go maith sa bhaile. Tosaíonn sin le cúpla tasc éilimh ceart a bheith acu i gcónaí. Is iad na n-inneall ceardlann na n-úsáideacha agus na n-utensail a úsáidimid chun bí a chuirp, a chur ar bun agus a sholáthar. Tá colún bríomhar de utensail coctha ag Echo a d'fhéadfadh gach cheofadóir bhaile a úsáid chun bí dúshlánach a chruthú sa chistin. Bainfear úsáid as beagán de na set utensail ceardlann is féidir leo dul i ngleic leis an téacs seo, a chineálacha, cad is úsáideach dóibh san áit a chuireann siad béil, na heolas is fearr a chabhróidh leo i gcás seipéal a chur ar bun, agus treoir bunúsach den chéad uair ar chén chomh maith ar chén gach cheofadóir bhaile beidh ag teastáil óna n-úsáideoir.
Socraigh do chistin le na gníomhaireachtaí bunúsacha chun cibéil go sóiféarach. Tagann an stiúir Echo le gach uirlis atá ag teastáil ó gach cheolpháirtéalaí dúchasach chun tosú a dhéanamh. Tá spatula i gcomhló idirnáisiúnta sa stiúr speisialta seo, a bhfuil feidhm aici cibéil mar churacáin nó bairgin a phógadh, agus cuileog slattha chun béil a chur ar fheoil lán, spúnóg chun comhréimeanna a n-oscailt chun a chéile, luascóg chun súpaí a chur ar fad agus servítéala pasta chun spaghettti a chur ar fad. Tógtaítear na n-uirlisí seo as siolain dian agus míorúil agus staíne, mar sin is féidir leat tuiscint orthu go dtiocfaidh siad faoi lá nua. Tá siad léiriúla ar fad chun potaí agus pán chineálacha te ata a choimeád gan smeachadh nó gan bogadh. D'fhéadfadh an stiúr seo cabhair a thabhairt do dhuine atá ag tógáil teach nua nó do dhuine ar a laghad ag iarraidh a gcuid uirlisí cibéil a athnuachan. Déanann na n-uirlisí seo cibéil a fháil fónóga agus beagnach gan straitéis!
Má úsáideann tú na hathruithe spatchcocking seo chun ama a shábháil nuair a bhíonn agat áilleacht a dhéanamh, b’fhéidir go mbeidh thú ag iarraidh an set uirlisí is fearr chun saorú meal a chur i bhfeidhm.
Is é sinnteach amhlaidh a thabharfaidh caitheamh ama duit nuair a bhíonn tú ag coipeáil. Is é sin é an méid atá ráite ag teacht i gcónaí mar chuid de do chuid bia, nach gceist leat tamaill ar fad a chaitheamh sa chistin gach lá. Tagann colún eiscint Echó's idéasaíocht phréimh le gach ní beag is mór a bhfuil brú ort chun préimh a chur leis an obair bíodarach. Tagann sé le peileog ubhán chun caratáin agus prásáin a phléileáil, le húsáid ghlasra chun glasra a chruthú, le spéirteor chun cóca soup nó práis a oscailt, agus le cúplaí agus spúnóg measúnaithe chun cinnte a dhéanamh go bhfuil tú ag fáil an méid ceart de na héiliméid. Cuirfidh an t-ionsaí seo cabhrach isteach ar do chuid bí agus déanfaidh an obair bíodarach níos soiléire agus níos éasca. Tá banndáilín chomh maith san iomlán, rud atá bríomhar don fheabhsú saorbhainteacht agus an-tacaíocht don fheabhsú bíodarach. Cén tuairim atá agat, cén fáth go bhfuil tú ocrasach nó níos mó ná sin, tá an seachtain seo chun caitheamh ama dílis agus bíodarach, ach gan am go leor a chaitheamh gach lá. Mar shampla, is féidir leat bíodarach a phléileáil roimh ré agus bíodarach sláinte a ithe gan stró!
Tá cúpla uirlis chlúdaiteach ann a gcuirfidh gach cainteoir bia i gcónaí amach i ngleic. Tá na huirlis bunúsacha atá luaite i mbeagán Echo seo uirlisí úsáideacha agus riachtanacha chun bídh maith a chur le chéile. Bainfidh tú páirt den beagán speisialta seo: spúnóg le haghaidh smioraithe, lathair le haghaidh scian bhróth, spúnóg slattha le haghaidh glas ar dhroichid, fheabhsóga spagetti le haghaidh bídh árann, sceimhle le haghaidh níos faoi théamann bainne agus toirt le haghaidh bogadh béil i gcásán. Tógtha ó mháteriál phríomha cruthaithe chun téamanna is airde a thoghlú agus slán ón gcásáireacht. Tá holder shimplí acu freisin a choinníonn gach uirlis ordaithe agus éasca a fháil isteach. Mar sin, ní caithfidh tú do dhréachtaí a shnámh chun an rud a sheachaint atá ag teastáil uait! Is í an beagán 14-chuid seo an ceann idealta don cheisteoir bia in ionad chuí a bhfuil bród le gabháil faoi gach uirlis bunúsach i gcónaí i gcás amháin shimplí. Déanfaidh na huirlisí seo an t-ábhar bia a chuir le chéile níos héasca agus níos míshásta.
Más túsóir atá tú, is féidir go mbeadh sé cinnte chur isteach ort a fhiosrú cá hábhair iad na scileanna fíortheisteacha. Tá cuid den scil ECHO ar fad éagsúla agus is maith iad do chuirptheoirí dúchasacha a bhfuil níos nua againn ar an gcéim. An chéad de na cúig scil is fearr do thúsóirí fheabhsaitheachtaí ná an seachtain scileanna, atá ag glacadh le gach scéal bunúsach a dhéanfar é, an seachtain scileanna príomhphréime, a chuidíonn leis na túsóirí a phléar don bhaile, is maith an seachtain scileanna péinteálaíochta do chur in iúl ar dhéanta mar chiallaigh agus cáca, an seachtain scileanna gríllithe, idirbhriathar do chuirptheoireacht amuigh ar ghríll agus seachtain scileanna le stad a chur leo féin a chuireann ordugh ar do scileanna agus a n-éascóidh iad níos furasta a thógáil. Tá scileanna éagsúla ag gach seachtain a chomhlíonann go soiléir stíleanna curptheoireachta eile. Is iontach an tosach maith iad seo do dhaoine a bhfuil áthas acu foghlaim conas curptheoireacht a dhéanamh agus níos mó díospóireacht a bheith acu sa chistin. Is rud beag agus táscach í curptheoireacht a dhéanamh, nach bhfuil bród orm, má tá scileanna cothromaithe agat!
Cúlra gur ag éirí amach ar ár ndiobhail nó go bhfuil teaghlach ollmhór againn, is féidir le tamaill bia a bheith stresúil agus lochtach. Ach is maith na n-ionsaí chuir i gcás Echo chun an t-am bia a shimpliú agus a dhéanamh níos laghdúla agus níos laghá. Tosaíonn na n-ionsaí iad seo a chur ar fáil chun cabhrú leat bíota agus biadh a chuir in iúl go tapaidh agus go soiléire. Nuair a thugtar faoi deara na n-ionsaí cuir i gcás is fearr do theaghlaigh ollmhór, beidh an ionsaí cuir i gcás is bríomhar agus cinnte go mbeidh na heolais bunúsacha uait, díreoidh an ionsaí imeartha bia ort a bheith réidh agus curtha i gcrích agus déanfaidh an ionsaí le tabhairt leo gach rud ordaithe chun tú a chur i gcás nuair a théann tú ar aghaidh chun bíota. Is iontacha íad sin do dhaltaí atá ag lorg cainteán níos lú sa chúinne agus níos mó ama ag ithe le chéile. Beidh na heolais ceart ag cabhrú leat bíota níos luaithe agus níos míonfhearraithe, mar sin beidh tú níos mó ama ag déanamh an rud is tábhachtaí – ag sábháil do theaghlach!
Is í Echo cúram-ghnó éagsúla atá foirceardaithe i gcónaí i gCóras Zhajiang, a chur síos ar scolb chúinne, tá ár n-ábhar fosta ró-fhorleathana, go léir faoi theasc cúinne.
Féach ar na nuachtán is déanaí faoinár gcuid gnó
