No.175, Qifeng Avenue, Wenqiao Town of Wenling City, Taizhou City, Zhejiang Province, China +86-576 89933919 [email protected]
Γεια σου, νεοφυές μαγειράδες! Χρειάζεσαι μια ειδική ταγνία για να σου βοηθήσει να προετοιμάσεις όλα τα νόστιμα σου φαγητά; Εάν ναι, η Echo Cast Iron Frying Pan μπορεί να είναι ακριβώς αυτό που έψαξες να προσθέσεις στην κουζίνα σου! Αυτή είναι μια ειδική ταγνία που έρχεται με τόνων εκπληκτικών πλεονεκτημάτων που κάνουν τη μαγειρεία επαναφερόμενη και εύκολη. Σε αυτό το άρθρο θα μιλήσουμε γιατί είναι τόσο μεγάλο να μαγειρεύεις σε μια καζάνι από καστάνιο σίδερο πώς να την φροντίζεις σωστά, πώς να μαγειρέψεις κοτόπουλο τέλεια σε μια, διαφορετικούς τρόπους μαγειρείας και χρήσης μιας, και γιατί οι ταγνίες από κάστιρο χάλκας θα πρέπει να βρίσκονται σε κάθε κουζίνα.
Τι έχει ένα τηγάνι από κάστιρο χάλκαλο, μπορεί να ρωτήσεις; Λοιπόν, επιτρέψτε μου να σας το πω! Πρώτα απ' όλα, είναι εξαιρετικά στερεό και θα τρελαμπεύει για πάντα.Άλλα τηγάνια μπορούν να καταστραφούν ή να σκαρφωθούν από υψηλή θερμοκρασία, αλλά αυτό το τηγάνι μπορεί να αντέξει πολύ υψηλές θερμοκρασίες χωρίς πρόβλημα. Αυτό σημαίνει ότι μπορείτε να ψήνετε τα τρόφιμά σας σε υψηλές θερμοκρασίες χωρίς φόβο ότι θα βλάψετε το τηγάνι. Ένα ακόμη φανταστικό πράγμα για το τηγάνι από κάστιρο χάλκαλο είναι η ικανότητά του να κρατάει πολύ θερμοκρασία. Εάν μαγειρεύετε τρόφιμα σε αυτό, μαγειρεύονται ομοιόμορφα και διατηρούν τη ζεστασιά για ώρες. Είπε ότι αυτό είναι καλό γιατί σημαίνει ότι τα τρόφιμά σας ετοιμάζονται όχι μόνο να γεύονται εξαιρετικά, αλλά και να είναι έτοιμα να φάτε όταν είστε έτοιμοι. Και το τηγάνι από κάστιρο χάλκαλο δίνει στα τρόφιμά σας μια νόστιμη γεύση και μορφή που απλώς δεν μπορείτε να πάρετε με άλλους τύπους τηγανιών. Είναι πραγματικά ένα φανταστικό σκεύος μαγειρικής!
Για να φροντίζετε το τηγάνι σας Echo Cast Iron Frying Pan, έχετε μερικές ειδικές απαιτήσεις. Πρώτα απ' όλα, πρέπει να το καταψύξετε. Έτσι, τι σημαίνει αυτό το καταψύξει; Αυτό σημαίνει ότι καλύπτετε το τηγάνι με μια λεπτή στρώση λάδιου και το αφήνετε για λίγα λεπτά στο φούρνο. Αυτό επιτρέπει τη δημιουργία μιας επιφάνειας μη-κολλώσιμης, ώστε τα τρόφιμα σας να μην κολλάνε ενώ μαγειρεύετε. Είναι ένας σημαντικός βήμα! Μόλις καταψύξετε το τηγάνι, βεβαιωθείτε ότι το καθαρίζετε ελαφρά μετά από κάθε χρήση. Σκουπίζετέ το με σαπούνι και ένα μαλακό ορθικό. Έτσι, είναι πολύ σημαντικό να μην χρησιμοποιείτε καμία ακριβά ανθρακικά ή ακριβά ορθικά, γιατί αυτά θα καταστρέψουν το τηγάνι. Μόλις το καθαρίσετε, ξηραίνετέ το ολοκληρωτικά ώστε να μην ράβει. Μετά την ξηρασμό, μπορείτε επίσης να χτυπήσετε λίγο λάδι. Αυτό εμποδίζει το τηγάνι να ράβει και το διατηρεί σε κορυφαία κατάσταση για χρόνια.
Εντάξει, έτσι αυτό που είχαμε πραγματικά σκεφτεί να συζητήσουμε είναι γιατί τα μπιφτέκι είναι μια από τις καλύτερες βρωμάτιες που μπορείτε να μαγειρεύσετε σε ένα καζάνια και τάβγες από σιδηροχάλκινο ! Πώς να μαγειρεύσετε τον κατάλληλο στέκι Πρώτα, ζεστάνισε την τάβλα με υψηλή θερμοκρασία μέχρι να γίνει πολύ καυτή. Θέλετε να φυσάγει! Στη συνέχεια, προσθέστε τα στέκια στην τάβλα. Μαγειρέψτε τα για λίγο καιρό από κάθε πλευρά, μέχρι να γίνουν ωραία και χρυσοβαμβάκινα. Είναι κλειδί να μην τα κινείτε πολύ, ώστε να αναπτύξουν ωραία καφέ εξωτάτη. Αν τα προτιμάτε τα στέκια σας λιγόστο, μπορείτε να τα βγάλετε από την τάβλα νωρίτερα. Η άλλη επιλογή είναι να τα μαγειρέψετε λίγο περισσότερο, αν τα προτιμάτε μεσαίο ή καλά μαγειρεμένα. Θα μάθετε πώς να μαγειρεύετε στέκια σύμφωνα με την προτιμώμενη σας βαθμολογία με την πράξη!
Ένα άλλο μεγάλο πρόσωπο της τηγανιάς Echo από κάστιρο χάλκαλο είναι πόσο πολύχρηστη είναι. Αυτό σημαίνει επίσης ότι μπορείτε να μαγειρέψετε τον μεγάλο αριθμό διαφορετικών πραγμάτων με αυτή! Μπορείτε να τσιγαρίσετε αυγά και να μαγειρέψετε σάλτσικο για πρωινό, να φουρνοβούνε κολοκυθοπίτα για ένα υπέροχο παρακομιδικό πιάτο, και ακόμη και να φτιάξετε πίτσα για μια διασκεδαστική δείπνο. Οι δυνατότητες είναι άπειρες! Μπορείτε ακόμη και να φέρετε αυτή την τηγανιά μαζί σας σε κάμπινγκ, μαγειρεύοντας πάνω σε ανοιχτό φλόγα. Φανταστείτε να μαγειρεύετε ένα ωραίο γεύμα πάνω σε καμπίνα, έξω από το σπίτι σας— ένα υπέροχο εργαλείο για την κουζίνα σας.
Έχοντας διαβάσει όλα αυτά, ίσως να έχετε πειστεί ότι η τηγανιά από κάστιρο χάλκαλο θα πρέπει να έχει ένα μέρος σε κάθε κουζίνα. Και θα ήταν απολύτως σωστό! Είναι ένα πολύχρηστο εργαλείο που μπορεί να σας βοηθήσει να μαγειρέψετε μια μεγάλη ποικιλία τροφίμων. Δεν είναι μόνο ισχυρό και ανθεκτικό, αλλά θα σας διαρκέσει χρόνια αν το φροντίζετε καλά. Είναι επίσης αδικούμενο για εμπειρούμενους ειδικούς που απολαμβάνουν το μαγειρεμικό ή για έναν αρχάριο μαγειρό που ξεκινάει το ταξίδι του στον κulináρικο κόσμο.