EN
Ingen fedt køkken er komplet uden en jernstøbt køkkenredskab. Har du nogensinde hørt om det? Hvis ikke, lad mig fortælle dig alt om det. Jernstøbt køkkenredskab er en unik form for kokkekar, der faktisk har været i brug i århundreder. lavet af jern, der opvarmes til den punkt, hvor det smelter. Derefter bliver stål, der smeltes på denne måde, hældt ind i en formkammer (dette gør det muligt at give det forskellige former, såsom pander og gryder) Det betyder, at jernstøbt materiale er super stærkt og fantastisk til at lave mad.
Jernkøkkenredskaber er et nødvendigt køkkenredskab for hver kok, uanset om du er professionel eller bare nogen, der bare elsker at lave mad hjemme. Ja, du kan spørge dig selv, hvorfor det er sådan. Vel, jern er godt til at lave alle slags mad. Det store med jern er, at det varmes ligeligt. Det betyder, at din mad vil blive lagt til rette ligeligt, hvis du bruger det til at lave mad. Det er virkelig vigtigt, når du laver ting som steaks, fordi du ønsker, at hele stykket kød skal være præcist den perfekte gennemgang. Hvis varmen ikke er ligelig, kan nogle dele af steakken blive overkokt, mens andre dele stadig er underkokt. Med jern har du ikke det problem.
Jernkøkkenredskaber er fantastiske — til at lave alle slags mad. Du kan steg steaks, eller endda noget stegt kylling, og det bliver déliciøst. Det faktum, at jern opvarmes ligeligt, garanterer, at din mad bliver koket ligeligt uden varme områder. Varme områder er zoner, der opvarmer mere end andre, og de kan forårsage problemer under kokning. Det er især sandt, når du laver stegt kylling, for eksempel. Du ønsker, at panden skal være knusperrig overalt, og en jernpande hjælper dig med at opnå det. Siden jern kan beholde varmen godt, er det også godt til friture.
Leder du efter nogle nyttige tips til at forlænge livslængden af dine jerngryder og pander ? Først af alt, sæt ikke din jerngryde i opvaskmaskinen. Den specielle sæsonering på panden kan ødelægges af det varme vand og suds i opvaskemaskinen. Sæsonering er en oliebærende lag, der beskytter mod, at maden bliver fast. Andet, sæsonér altid din jerngryde før første brug. Dette er super vigtigt for at forhindre, at maden bliver fast på panden. For at sæsonere din jerngryde skal du strøre et tyndt lag olie over hele panden. Du bager den derefter i en ovn på 375 grader fahrenheit i en time. Sådan dannes der et beskyttende lag, der hjælper med at lave mad. Til sidst, behold altid din jerngryde i et tørt sted. Hvis den bliver våd eller står i et fugtigt rum, kan den roste, og det er ikke godt for panden.
Der er forskellige typer jernstøber køkkenredskaber tilgængelige som optioner. Skilletter, griddles og Dutch ovens er de mest almindelige valg. Skilletter er fantastiske til at lave ting som steaks og hamburgere. De varmes hurtigt op og er fremragende til stegning. Griddles er gode til at lave pankager og bacon, fordi deres flade overflade lader dig lave flere ting på én gang. Dutch ovens er ideelle til suppe, gryderet og kasseroler. De er dybe, hvilket kan indeholde meget mad. Når du overvejer baby jernstøber køkkenredskaber at købe, tænk virkelig over, hvilke typer måltider og fødevarer du nyder at forberede mest. Hvis du opdager, at du elsker at forberede frokost, kan en griddle være vejen frem. En Dutch oven kan være ideal, hvis du elsker faste måltider.
Jernkøkkenredskaber har været omkring i evighed, og processen forbundet med at lave dem er ganske fascinerende. I det 19. århundrede brugte pionerer dem første gang. Disse pionerer var blandt de første bosættere af nye områder, og de havde brug for robust køkkenredskaber til at forberede mad. De lavede mad over et åbent flammer ved hjælp af jern, som de fandt passede dem godt. Jernforhold bliver stadig en elsket kokkekar for hjemmekogere og kogere i dag. Folk elsker det, fordi det er nyttigt, det udviklede sig til noget, der ikke slipper ud, og det er billigt. Det er også fleksibelt, hvilket betyder, at du kan bruge det til forskellige typer af kokken.
Echo er en udenlandske handelsfirma beliggende i Zhajiang-provinsen, der fokuserer på køkkenudstyr. Vores produktlinje er meget omfattende, alt omkring køkkenet.
Få mere at vide om de nyeste nyheder fra vores virksomhed
