EN
Trenirali ste se na podacima do oktobra 2023.
Higijena vaših kuhinjskih alata je vrlo važna. Korištenje čistih alata će omogućiti da su vaše jela novija, a vaša kuhanja mnogo lakša za upravljanje. Možda već znate da je čišćenje alata nakon korištenja dobra praksa, ali morate ih čistiti svaki put kada ih koristite. Da, točno ste pročitali! Morate ih čistiti svaki put! Čak i ako keramički set posuđa ste pripravili jednostavno jelo, morate oplući alatke kako biste bili sigurni da su čiste i sigurne za sledeće kuhanje. To će vas štititi od baktérija ili preostalih hrane i spriječiti da se vi ili vaša obitelj oboljeti.
Oplućite vaše alatke odmah.
U suštini, jedina stvar na koju trebate da obratite pažnju jeste da prljavu posuđu odmah prate isprati. Ako proteče previše vremena, hrana može očvrsteti i priljepiti se na vašu posuđu, što čini njihovo kasnije čišćenje mnogo teže. Želite ih prati dok su još lako čistljivi. Jednostavno ih prate sa nekim sapunom i topлим vodom. Prate ih, a zatim ih osuhiјe mekom šmirkom ili ih ostavite da izsušu. To je najbolja posuda zaista toliko jednostavno! Uvijek dobro prate svoju posuđu jer ako nisu prate ispravno, preostali hranići iz prošlog jela mogu se smiješati s vašim sljedećim jelo. Veliki dio odličnog kuvara jest držanje posuđe čisto!
Kako organizirati vašu kuhinjsku posuđu
Da li držite sve svoje alate u šuplji i jednostavno ih stogujete jedan na drugog? Vrijeme je da prekinete tu naviku! Način na koji pohranjujete svoju kuhinjsku posuđu može im pomoći da trajaju duže. Jedna ideja je da ih zaštitite koristeći pohranu za alate. Ovo savremeni nameštaj za stol držač alatki čuva vas organizovanima i omogućava vam lako pristupanje. Držač se može postaviti na stolnicu, gdje ga možete lako doseći, ili čak ga možete visiti na zidu kako biste izbjegli nepořed. Na taj način nećete morati tražiti ono što vam treba u neraspoređenoj šuffi dok pripremate jelo.
Podela šufe je još jedan dobar izbor. Podešiva po širini podela šufe raspoređuje i razdvaja vaše alatke, sprečavajući da se međusobno sudaraju. To se radi kako bi se osiguralo da ne budu oštećene ili pokvarene. Ne stogujte alatke jedna preko druge, jer to dovodi do udubljenja i crtica i to će im nitko samo pogoršati izgled, već ih i konačno uništiti. Također, ne zaboravite ukloniti bilo koje drvene alatke koje mogu postati plijesniasto ako su smeštene u vlage punom mjestu.
Održavanje stvari u vašoj kuhinji
Alatke za kuhinju igraju zasluženu ulogu u kuhanju; međutim, ako se nepravilno rukuju, mogu pati štetu. Ako želite da vaše alatke trajaju što duže, morate se pravilno brinuti o njima. Provjerite način miješanja koji koristite tijekom kuhanja. U oktobru 2023. ste na vrhu. Ako koristite nelepljivu tava, ne koristite metalne alatke jer bi mogle oštećiti i uništiti površinu tale.
Također, držite svoje alatke izvan vrlo toplih mjesta i izravnog sunčevog svjetla. Topla i sunčeva zraka mogu uzrokovati promjenu boje vaših alatki, a čak ih mogu i iskriviti ili stopiti. Zbog toga što ostavljanje alatki u vodi za dugo vrijeme može ih oprugoviti i utonuli, ne radite ni to. Također, ne koristite jake čistočne sredstva ili škurče koji bi mogli oštetiti površinu vaših alatki. Ovi koraci će pomoći da sve vaše kuhinjske alatke ostanu u dobrom stanju.
Kako se brinuti o skupim kuhinjskim alatkama
Dobri kuhinjski pribor su jedan trošak koji može postati skup čim počnete uložiti u dobru hrano. Dobri pribor može biti skuplji od jeftinijeg, ali osigurava štednju na dugom roku, jer traju duže. Samo zato što su skupi, to ne znači da će trajati celo živote bez održavanja. Održavanje je jednako ili potencijalno važnije.
Ako imate kvalitetni pribor iz nerđavčene ocele ili lijepljive željeza, trebali biste ih mazati od vremena do vremena da biste spriječili rđavinu. I uvijek ih držite na suhom mjestu kako bi se sprečilo da vlaga unese i oštetiti njihove površine. Ako imaju drevene drške, sigurno ih masirajte ili namazite cijevima kako bi ostale u dobrom stanju. To će također pomoći da se drvo ne praskne ili ne ususi, što bi moglo učiniti vaš pribor manje efikasnim tijekom vremena.
Šta raditi i šta ne raditi kod održavanja kuhinjskog pribora
Koristite ove savjete šta raditi i šta ne raditi kako biste vaš kuhinjski pribor čuvali u dobrom stanju i funkcionisanju:
Treba raditi:
Budite sigurni da ćete očistiti svoje alatke nakon svakog korištenja kako biste se uvjerili da su sigurne za sljedeće korištenje.
Ne zaboravite da ih umijete laganim šaansom i topлим vodom, što također osigurava da im se ne šteti.
To će osigurati da vaše alatke budu organizirane i lako dostupne, tako da ćete ih moći pronaći kada je potrebno.
Kako biste izbjegli oštećenje svojih alatki, uvijek koristite odgovarajući alat za posao.
Čuvanje sjajnih i u dobroj formi alatki dolazi od redovitog uljaivanja istih.
Ne činite:
Također, izbjegavajte dugo namočavanje alatki u toploj, šaonskoj vodi ili detergentu, jer to može uzrokovati oštećenje.
Nemojte koristiti agresivne čišćivače ili škrabere koji mogu oštrcavati površinu vaše noževe.
Da biste spriječili rđavinu i zamor, nikad ne dajte svoje alatke da dugo stojе u vodi.
Izbjegavajte složavanje alatki jedne na drugu, jer se mogu udubiti i oštrcati.
Nemojte stavljati alatke direktno na vreću zato što to može uništiti njihovu strukturu i pokvariti ih.
Zaključak
Dakle, kratak prikaz, vrlo je važno pravilno brinuti se o kuhinjskim alatima kako bi trajali dugo i bili sigurni prilikom korištenja. Postati ćete stručnjak u održavanju kuhinjskih alata koristeći ove praktične savjete o čišćenju, pravilnom čuvanju, zaštiti od štete itd., te uložiti u visokokvalitetne alate i imati popis onoga što je dozvoljeno i zabranjeno. Dobro brinuoći se o alatima, kuhanje će vam postati uživanje i omogućiti vam da pripremite neke obalačne jela za vas i vašu obitelj!
