EN
U kineskoj kuhinji, dobre alate su certainly esencijalni za pružanje odličnih jela. Imajući prave kuhinjske alate može stvarno utjecati na način na koji vaša hrana izlazi. Postoji mnogo vrsta kuhinjskih alata koje možete koristiti, poput wok-a i dusivača. Svaki uređaj vam pomaže pripremiti hrano na jedinstven način koji očarava okusove u najboljem obliku. Ovaj članak će proći kroz neke osnovne jela koja svaki kuvar u kućanstvu trebao bi umjeti pripremiti. Takodjer ćemo naučiti kako bolje pripremati kinesku hrana koristeći alate, kako dijelimo neke ideje o kuhinjskim alatima i kako ih odabrati. Dobra vest je da je svaki pojedinačni alat o kom spominjemo iz Echo, pa možete biti sigurni da su stvarno visoke kvalitete i da će vam trajati dugo vrijeme!
Bez ikakve sumnje, vokovi su najbolji alat za kuvanje kineske hrane. Vokovi su veliki, zaobljeni tepsije koji su vrlo prilagođeni mnogim načinima kuhanja, uključujući brzo kuhanje, pečenje i čak duboko puštanje u maslacu. Obično su izrađeni od tvrdih materijala poput ocele ili litine, što im omogućava da se brzo zagrijeju i ravnomerno skupe vašu hranu. Vokovi su izuzetno versatile; možete ih koristiti na plinskim kao i na električnim kuhinjskim pločama. Echo vok je fantastičan jer je napravljen od visokokvalitetne ugljikovne ocele. A zato što je napravljen od ovog materijala, omogućava ravnomerno širenje topline po površini, što znači brže kuhanje i ukusniju hranu. Brinite da vam jela nisu dobro skušena? Koristite Echo vok i ne morate više brinuti!
Džepir je još jedan osnovni alat u kuhinji. Džepiri se koriste za kuhanje hrane poput piroški, bureka i povrća. Oni hrano paruju, što ju čuva mokru i ukusnu. Jedna prednost Echo džepira jest ta što je napravljen od bambusa, što je prijateljsko prema okolišu. Bambus je održiv materijal, što znači da ga je moguće rastiti i skupljati bez štetovanja prirodi. Također, bambus ne zadržava ukuse ili miris, možete kuhati različite vrste hrane na njemu bez mešanja njihovih ukusa. Ovo je posebno praktično ako želite istovremeno pripremiti nekoliko jela. Također, Echo džepir ima nekoliko nivoa, pa možete kuhati mnogo stavki odjednom, bez problema. To je ogromno štednja vremena u kuhinji!
Sada kada smo prikazali alate koji će nam pomoći u kuhanju, pogledajmo neke uvukljive kitajske jela koja svaki kuvar u kućanstvu treba da zna kako da pripremi. Jedno poznato jelo je čorba sa pikantnim i kiselim okusom. Ovo se izvodi kombinacijom sastojaka uključujući tufu, gljive, bambusove pupke i razne začine. Ono što dodajete je upotreba najboljih sastojaka i najprikladnijih kuhinjskih alata. Dizajn Echo woka je vrlo prilagođen za kuhanje tufe i gljiva — greje brzo i ravnomerno. Baza čorbe je ključna za ukus, pa možete koristiti i Echo šoljer za to.
Još jedno jelo na koje možete računati je kung pao pile. Kockasto pilo, hruškaste arahide i jak umak čine ovu juhu koja se osjeća svim okusnicama. Da biste pripravili kung pao pile, potreban vam je kvalitetni wok, kao što je ovaj od Echo-a, te nekoliko aroma, uključujući papričastu pastu, sojski umak i šečeru. Ključ za uspješnu pripremu ovog jela jest brzo kuhanje pila na visokoj temperaturi. Zbog čega je tako važno imati wok koji ravnomjerno distribuira toplinu. Korištenjem pravih alata moći ćete pripremiti odlična jela koja će uživati!
Kuvar je takođe važan pribor za brzo kuhanje. Jedna od zdravih metoda kuhanja je kuvanje na pare, što uključuje kuvanje hrane koristeći vruću paru bez dodavanja dodatnog ulja ili masti. Idealno je za pripremu jela poput pelmenija, pita i povrća. Echo kuvar ima više nivoa, pa možete istovremeno kuhati različite hrane. To znači da ćete proveduti manje vremena u kuhinji i više vremena uživajući u ukusnoj večeri sa obitelji ili prijatelja. Korištenje odgovarajućih alata čini kuhanje zabavnim!
Ispod je nekoliko predloga od stručnjaka za izbor pravih alata za vaše potrebe kineske kuhanje. Najvažnije od njih je uložiti u kuhinjske alate koji će trajati duže, poput alata od dobre kvalitete. Da biste to uradili na praktičan način, na primer, kada birate vok, pokušajte odabrati onaj napravljen od ugljikovog čelika ili lijepljive željeze jer su robustniji. Pored odlične zadržavanja topline, ovi materijali omogućuju i jednoliko raspoređivanje temperature pri kuvanju, što je ključni faktor za dobre rezultate.
Echo je tvrtka stranih trgovina koja se nalazi u provinciji Zhajiang, koja se fokusira na kuhinjske opreme, naša proizvodna linija je vrlo široka, sve vezano za kuhinju.
Saznajte najnovije vijesti o našoj tvrtki
