EN
Želite li znati kako Kinezi kuhaju svoje ukusne jelo? Ako jeste, imate sreću! Ovaj dio pokriva što bi bilo neki od glavnih kuhinjskih alata koji se koriste za kinesku kuhinju. Mi, brend Echo, ćemo vam reći više o ovim suštinskim alatima, uključujući različite vrste kuhinjskih alata, kako dobro kuhati pomoću posebnih alata i kako uživati u kuvanju s tradicionalnim kineskim alatima, najboljim alatom za dom. Da biste osvežili svoju kuhinju, idite iza kontra sa svim ovim suštinskim alatima!
Kineska kuhinja ima mnoge različite okuse i teksture koje su poznate širom svijeta. U suštini, kinesko kuhanje je o kombinovanju kvalitetnih sastojaka sa odgovarajućim načinima kuhanja kako bi se stvorio ukusno jelo. Vok je jedan od najvažnijih alata u kineskom kuhanju. Vok je zaobljeni tava koji je idealan za žaranje hrane. Pomажe da se hrana ubrzano i dobro uzgreje. Vokovi mogu biti napravljeni od različnih materijala, kao što su nerđajući čelik, lijepljivo željezo ili ugljeno željezo, pri čemu svaki tip ima svoje prednosti.
Kineske kuhinjske posude različito izgledaju po obliku i veličini. Ovisno o vrsti hrane koju kuvao priprema, koristi različite alate. Na primjer, škimer u obliku pavučine, ravnog, okruglog alata od žice, odličan je za brzo uzimanje pelmenija, lošića i školjke iz vruće vode ili ulja. Ovaj alat pomaže kuvarima da jednostavno izvuče hrano iz lonca bez nepoželjnih zamora.
Bambuski parničak je još jedan ključni alat. To je idealan alat za pariti bureke, dim sum i povrće. Jednostavan je za upotrebu i pomaga zadržati vlagu koja dodaje ukus hrani tijekom kuhanja. Za kinesku kuhinju, sekač je neophodan instrument. To je veliki nož širokog raspona koji se koristi za secivanje, rezanje i kockanje povrća, mesa i ribe. Daska od drva je također popularna, posebno jer spriječava da hrana lepi na woku tijekom kuhanja.
Ako želite da dobro pripravljate kinesku hranu, potrebno vam je prava oprema. Bez sumnje, najvažniji alat za kinesku kuhanje je pečurak (wok). On zagrijava hranu brzo i jednoliko, što je ključno za škareći način kuhanja. Vještij kineski kuhar će koristiti različite pečurke ovisno o receptu. Na primjer, mogu koristiti niski pečurak za rižu, duboki pečurak za juhe, a ravni pečurak za prženje hrane. Ova kombinacija im omogućuje da pripreme širok spektar ukusnih jela.
Dakle, uzmite kineske kuhinjske alate i napravite neku ukusnu hranu! Na primjer, bambuski parilac je odličan alat, jer vam omogućava da istovremeno pripravljate više jela. Možete pariti pelmenze, pita i povrće istovremeno, što stvara prekrasnu kombinaciju tekstura i okusa. Parjenje hrane je izuzetno zdrav način kuhanja, jer može pomoci u čuvanju nutritivnih vrijednosti u hranama.
Čajevnik je još jedan zabavan tradicionalni predmet. Čajevnik je veliki posud za vruću, ukusnu juhu. U samoj juhi možete kuhati tanjeno meso, povrće i loštinu, a zatim ih topiti u okusnom umaku. Večera s čajevnikom nije samo ukusna veština, već i zabavno iskustvo koje se uživa sa obitelji i prijatelja. To svoglasno poziva sve da dođu uz stol i podijele obrok.
Echo je tvrtka stranih trgovina koja se nalazi u provinciji Zhajiang, koja se fokusira na kuhinjske opreme, naša proizvodna linija je vrlo široka, sve vezano za kuhinju.
Saznajte najnovije vijesti o našoj tvrtki
