EN
Искате ли да разберете как китайците готвят техната вкусна храна? Ако така, имате късмет! Този текст описва някои от основните кухнени инструменти, използвани за китайска кулинария. Ние, марката Echo, ще ви кажем повече за тези необходими инструменти, включително различните видове кухнени прибори, как да готвите добре, използвайки специалните инструменти, и как да се насладите на готвенето с традиционните китайски методи, най-добрия инструмент за дома. За да оживите кухнята си, стигнете зад баровата шкафче с всички тези необходими инструменти!
Китайската кухня има много различни вкуси и текстури, които са известни по целия свят. По същество, китайското готвене е комбиниране на доброкачествени съставки с правилните методи на готвене, за да се създадат вкусни ястия. Кастрюлка е един от най-важните инструменти в китайското готвене. Кастрюлката е закръглен тенджер, добре пригоден за бързо готвене на храна. Тя помага храната да се готви бързо и напълно. Кастрюлките могат да се изготвят от различни материали, като неръжавеща оцел, листова желяzo или углеродна оцел, като всеки вид има своите предимства.
Китайските кухнени съдове се различават много по форма и размер. В зависимост от вида храна, която шефът приготвя, те използват различни инструменти. Например, мрежовото поддигало, което е плоско и закръглено, е отличен избор за поддигане на пелмени, лапша и креветки от вряща вода или горещо масло. Този инструмент помага на кухарите да изваждат храната от чушката лесно и без разваляне.
Бамбуковият паричник е друг ключов прибор. Това е идеален инструмент за парене на бурека, дим сум и зеленчуци. Той е лесен за употреба и помога да се запази влажността, която добавя вкус на храната докато се готви. За китайска кухня чекитарят е незаменим инструмент. Това е голям нож с широка повърхност, използван за секане, режене и нарязване на зеленчуци, месо и риба. Дървеното лопачче също е много популярно, особено тъй като то предпазва храната от прилигане до ваока при готвене.
Ако искате да готвите китайска храна добре, ви трябват правилните инструменти. Без съмнение, най-важният прибор за китайската кулинария е вафа. Той загрява храната бързо и равnomerno, което е от съществено значение за скокането. Умели китайски шеф-пази ще използват различни вафи,视 според рецепта. Например, те може да използват мелка вафа за рис, дълбока вафа за супа и плоска вафа за жарене на храна. Този набор им дава възможност да приготвят широк асортимент от вкусни ястия.
Затова вземете тези китайски кухнени инструменти и направете някои вкусни ястия! Бамбусов паричник, например, е отличен прибор, защото можете да готвите няколко ястия едновременно. Можете да парите пелменета, булки и зеленчуци едновременно, което дава такава прекраснa комбинация от текстури и вкуси. Паренето е изключително здравословен начин на готвене, тъй като може да помогне за запазване на питателните вещества в храната.
Горещата тава е още един забавен традиционен прибор. Горещата тава е голяма чиния с парящ, вкусен бульон. Можете да готвите тънко насечено месо, зеленчуци и лапша в самия бульон и да ги измакате в вкусен соус. Суперта вечеря не е само вкусна, но също така е забавен опит, който се наслаждават с роднини и приятели. Тя поканява всички да дойдат до масата и да споделят в ястиято.
Echo е компания за външна търговия, situирана в провинцията Жеянг, която се специализира в кухненски артикули. Нашата производствена линия е много разнообразна, всичко свързано с кухнята.
Научете повече за последните новини относно нашата фирма
