EN
Здравейте, млади кувари! Имате ли нужда от специална тигана, която да ви помогне да приготвяте всички вашите вкусни ястия? Ако така е, тиганът Echo Cast Iron Frying Pan може да е точно това, което търсите за кухнята си! Това е специална тигана, която предлага безброй невероятни предимства, които правят готвенето приятелно и лесно. В тази статия ще разгледаме защо е толкова чудесно да се готви на кастря от ливен как да се поддържа правилно, как да се приготви перфектен стейк с нея, различни начини за готвене и употреба, и защо чугунните тигани трябва да има в всяка кухня.
Какво е толкова специално за чугунната паница, може да си помислиш? Е, нека те разкажа! Първо, тя е изключително прочна и ще трае завинаги. Други паници могат да се повредят или да се посипят при висока температура, но тази паница може да издържи много високи температури без проблеми. Това означава, че можеш да запечетиш храната си на висока температура, без да се бойдаш, че ще повредиш паницата. Още една замечителна особеност на чугунната паница е способността й да задържава много много тепло. Ако готвиш храна в нея, тя се готви равnomerno и запазва топлина часове наред. Той каза, че това е добре, защото значи, че храната ти се готви не само да има отличен вкус, но и да е готова да я изядеш, когато искаш. И чугунната паница дава на храната ти изключителен вкус и текстура, които просто не можеш да получиш с други видове паници. Наистина е фантастично кухнено приспособление!
За да грижите за вашата чугунена пане Echo, има някои специфични изисквания. Първо, трябва да я обработите. А какво значи това „обработка“? Това означава, че трябва да я покриете с тънък слой масло и да я оставите няколко минути във фурна. Това позволява да се получи нелипна повърхност, така че храната ви няма да лепи докато готвите. Това е важен стъпка! След като обработите пането, уверете се, че ще я промие деликатно след всяко използване. Измийте я с мылна вода и мека щетка за мияне. Едно много важно нещо е да не използвате никакви агресивни химикали или абразивни щетки, защото те могат да повредят пането. След мияне, насочете я напълно, за да не се ржавее. След насочването можете също да й намажете малко масло. Това предпазва пането от ржа и ядосва го в перфектно състояние за години.
Добре, това, за което всъщност искахме да говорим, е защо бифтексите са един от най-добрите обяди, които може да приготвите в чугунни чадъри и тигани ! Как да готвите съвсем перфектно стейк Първо, прегреете чинията на силен огън, докато стане много гореща. Искате да е така, че да булчи! След това добавете стейковете ви в чинията. И ги гответе няколко минути от всяка страна, докато станат добре златисти и кафяви. Ключов момент е да не ги движете твърде често, което им позволява да образуват хубав кафяв коритък. Ако предпочитате своя стейк малко изпечен (редар), можете да го премахнете от чинията по-рано. Другата опция е да го готвите малко по-дълго, ако предпочитате средно или добро изпечен. С практика ще научите как да готвите стейкове според предпочитаната ви степен на готвене!
Другото голямо нещо за чугунната пане Echo е колко универсална е. Това означава, че можете да приготвяте много различни ястия с нея! Можете да пржите яйца и да готвите слантина за закуска, да печете кукурузен хляб за отлична странична трапеза и дори да правите пица за забавно обядване. Възможностите са безкрайни! Можете дори да вземете тази пане с вас на камина, готвейки върху отворен огън. Представете си приготвянето на прекраснa трапеза над костер, извън дома си – супер инструмент за кухнята си.
След като сте прочели всичко това, може би сте убедени, че чугунната пане трябва да има място в всяка кухня. И ще бъдете напълно прави! Това е универсален инструмент, който може да ви помогне да готвите широк спектър от ястия. Не е само силна и издръжлива, но ще ви служи години, ако добре за нея се грижите. Тя е идеална както за опитните експерти, които любят да готвят, така и за новачъците, които са започнали своята кулинарна пътешествие.
Echo е компания за външна търговия, situирана в провинцията Жеянг, която се специализира в кухненски артикули. Нашата производствена линия е много разнообразна, всичко свързано с кухнята.
Научете повече за последните новини относно нашата фирма
