EN
Không có gian bếp hiện đại nào là hoàn chỉnh nếu thiếu dụng cụ nhà bếp bằng gang. Bạn đã từng nghe nói về nó chưa? Nếu chưa, để tôi kể cho bạn tất cả về nó. Dụng cụ nhà bếp bằng gang là một loại nồi nấu độc đáo, thực tế đã tồn tại từ rất lâu. Được làm từ sắt được đun nóng đến điểm hóa lỏng. Sau đó, thép được tan chảy theo cách này sẽ được đổ vào một buồng tạo hình (điều này cho phép nó lấy hình dạng của các sản phẩm khác nhau, như chảo và nồi). Điều đó có nghĩa là gang cực kỳ bền và tuyệt vời cho việc nấu ăn.
Dụng cụ nhà bếp làm từ gang là vật dụng không thể thiếu trong mọi căn bếp, dù bạn là đầu bếp chuyên nghiệp hay chỉ là người yêu thích nấu ăn tại nhà. Vâng, bạn có thể tự hỏi tại sao điều này lại đúng. Well, gang rất tuyệt để nấu các loại thực phẩm khác nhau. Điều tuyệt vời về gang là nó truyền nhiệt đều. Điều đó có nghĩa là thức ăn của bạn sẽ được nấu chín đều nếu bạn sử dụng nó để nấu nướng. Điều đó thật sự quan trọng khi bạn đang nấu các món như bít tết, vì bạn muốn toàn bộ miếng thịt đạt độ chín hoàn hảo. Nhiệt sẽ không đều, và một số phần của miếng bít tết có thể bị quá chín trong khi các phần khác vẫn chưa chín đủ. Với gang, bạn không gặp phải vấn đề đó.
Dụng cụ nhà bếp làm từ gang thực sự tuyệt vời — để nấu mọi loại thực phẩm. Bạn có thể nấu bít tết, hoặc thậm chí là gà rán, và nó sẽ rất ngon. Thực tế là gang truyền nhiệt đều đảm bảo rằng thức ăn của bạn sẽ được nấu chín đều, không có điểm nóng. Điểm nóng là những khu vực nóng hơn các nơi khác, và chúng có thể gây ra vấn đề khi nấu nướng. Điều đó đặc biệt đúng khi bạn đang làm gà rán, ví dụ. Bạn muốn lớp vỏ giòn đều xung quanh, và một chảo gang giúp bạn đạt được điều đó. Vì gang có khả năng giữ nhiệt tốt, nó cũng rất phù hợp để chiên các loại thực phẩm.
Đang tìm một số mẹo hữu ích để kéo dài tuổi thọ của nồi và chảo gang ? Trước hết, đừng bao giờ cho chảo gang của bạn vào máy rửa bát. Lớp chống dính đặc biệt trên chảo có thể bị phá hủy bởi nước nóng và xà phòng trong máy rửa bát. Chống dính là một lớp dầu bảo vệ để ngăn thức ăn dính vào. Thứ hai, luôn làm chống dính cho chảo gang trước khi sử dụng lần đầu tiên. Điều này cực kỳ quan trọng để tránh việc thức ăn dính vào chảo. Để làm chống dính cho chảo gang, bạn cần thoa một lớp dầu mỏng khắp bề mặt chảo. Sau đó nướng nó trong lò nướng ở 375 độ Fahrenheit trong một giờ. Nhờ vậy sẽ hình thành một lớp bảo vệ giúp nấu ăn tốt hơn. Cuối cùng, luôn giữ chảo gang ở nơi khô ráo. Nếu nó bị ướt hoặc để trong không gian ẩm ướt, nó có thể bị gỉ, và điều đó không tốt cho chảo.
Có nhiều loại đồ dùng nhà bếp làm từ gang khác nhau có sẵn để lựa chọn. Chảo rán, vỉ nướng và nồi đất Hà Lan là những lựa chọn phổ biến nhất. Chảo rán rất phù hợp để nấu các món như bít tết và hamburger. Chúng làm nóng nhanh chóng và tuyệt vời cho việc chiên rán. Vỉ nướng rất tốt để làm bánh kếp và thịt xông khói vì bề mặt phẳng của chúng cho phép bạn nấu nhiều thứ cùng một lúc. Nồi đất Hà Lan lý tưởng cho súp, hầm và nướng casserole. Chúng sâu, có thể chứa được nhiều thức ăn. Khi cân nhắc mua đồ dùng nhà bếp gang mini, hãy thực sự suy nghĩ về loại bữa ăn và thực phẩm mà bạn thích chuẩn bị nhất. Nếu bạn thấy mình yêu thích việc chuẩn bị bữa sáng, một vỉ nướng có thể là lựa chọn phù hợp. Một nồi đất Hà Lan có thể là lý tưởng nếu bạn yêu thích các món ăn chắc chắn.
Dụng cụ nhà bếp làm từ gang đã tồn tại từ rất lâu, và quy trình sản xuất chúng thực sự rất thú vị. Vào thế kỷ 19, những người tiên phong đầu tiên đã sử dụng nó. Những người này là một trong những người định cư đầu tiên ở các vùng đất mới, và họ cần đồ dùng nấu ăn bền bỉ để chế biến thức ăn. Họ nấu nướng trên ngọn lửa hở bằng gang, và họ thấy rằng nó rất phù hợp với họ. Ngày nay, gang vẫn là dụng cụ nấu ăn được yêu thích bởi các đầu bếp gia đình và chuyên nghiệp. Mọi người yêu thích nó vì nó hữu ích, nó đã trở thành thứ không dễ hư hỏng, và giá cả lại rẻ. Nó cũng rất đa năng, nghĩa là bạn có thể sử dụng nó cho nhiều loại nấu nướng khác nhau.
Echo là một công ty ngoại thương nằm ở tỉnh Zhajiang, chuyên về dụng cụ nhà bếp, dòng sản phẩm của chúng tôi rất đa dạng, tất cả đều liên quan đến nhà bếp.
Tìm hiểu tin tức mới nhất về công ty của chúng tôi
