EN
Чи хочете дізнатися, як китайці готують свої смачні страви? Якщо так, то вам пощастить! Цей матеріал охоплює основні кухонні інструменти, які використовуються для китайської кухні. Ми, бренд Echo, розповімо вам більше про ці необхідні інструменти, включаючи різні види кухонних пристроїв, як добре готувати за допомогою спеціальних інструментів та як насолоджуватися готуванням з традиційними китайськими методами, найкращими пристроями для дому. Щоб розjaснити вашу кухню, візьміть за стіл з усіма цими необхідними інструментами!
Китайська кухня має багато різних смаків і текстур, які відомі у всьому світі. Найголовніше в китайському готуванні — це поєднання якісних інгредієнтів з правильними методами приготування для створення смачної їжі. Панцірник — один з найважливіших інструментів китайської кухні. Панцірник — це кругла панка, добре придатна для швидкого тушуючого готування. Вона допомагає їжі готуватися швидко і досить. Панцірники можуть виготовлятися з різних матеріалів, таких як нержавіюча сталь, чугун або вуглецева сталь, кожен тип має свої переваги.
Китайські кухонні ємності розташовуються дуже широко за формою і розміром. Залежно від типу їжі, яку шеф-кухар готує, вони полагаються на різні інструменти. Наприклад, сітчастий шкіряний шматок, плоский, круглий інструмент з проволоки, чудово підходить для того, щоб витягувати пельмені, локшину та креветки з киплячої води або гарячого олія. Цей інструмент допомагає кухарям легко витягувати їжу з кастрюлі без бруду.
Бамбукова парувка - інший ключовий прилад. Це ідеальний інструмент для парування булочок, дим суму та овочів. Вона проста в експлуатації і допомагає зберігати вологість, яка додає смак їжі під час готування. Для китайської кухні рубанок є незамінним інструментом. Це великий нож з широким діапазоном, який використовується для розрізання, розтину та нарізання овочів, м'яса та риби. Дерев'яна лопатка також дуже популярна, особливо оскільки вона не дає їжі прилипати до воку під час готування.
Якщо ви хочете готувати китайську кухню добре, вам потрібні правильні інструменти. Без сумніву, найважливішим пристроєм для китайської уварювання є сковорода-пенек. Вона гріє їжу швидко і рівномірно, що є ключовим для жарки на великому вогні. Кваліфіковані китайські кухарі використовують різні пеники залежно від рецепту. Наприклад, вони можуть використовувати мелений пенек для рису, глибокий пенек для супу і плоский пенек для смаження їжі. Ця комбінація дає їм можливість приготувати широкий асортимент смачних страв.
Отже, хватайте китайські кухонні інструменти і готуйте смачну їжу! Наприклад, бамбукова парувка - це чудовий пристрій, оскільки ви можете готувати декілька страв одночасно. Ви можете парувати пельмені, булочки та овочі одночасно, що створює чудову комбінацію текстур і смаків. Парування їжі - це дуже здоровий спосіб уварювання, оскільки воно допомагає зберегти нутрієнти в їжі.
Горячий котел — це ще один веселий традиційний прилад. Горячий котел — це велика миска з паруючим, смачним бульйоном. Ви можете готувати тонко нарізане м'ясо, овочі та локшину саме в бульйоні, а потім макати їх у смачний соус. Ужин з горячим котлом не лише смачний, але й забавний досвід, який насолоджуються разом з родиною та друзями. Він запрошує всіх сісти за стіл і поділитися трапезою.
Echo — це компанія зовнішньої торгівлі, розташована в провінції Чжецзян, яка спеціалізується на кухонних приладах. Наш асортимент дуже широкий, все щодо кухні.
Дізнайтеся останні новини про нашу компанію
