No.175, Qifeng Avenue, Wenqiao Town of Wenling City, Taizhou City, Zhejiang Province, China +86-576 89933919 [email protected]
Kamusta, mga batang pangulo ng kusina! Hinikayat ka ba para magluto ng mas mahusay sa kusina? Ang isang mabuting set ng kutsarang baboy ay isa sa pinakamahalagang kasangkapan na kailangan ng bawat pangulo sa bahay. Kinakailangan ang mga kutsarang baboy sa paghahanda ng iba't ibang uri ng pagkain. Ngunit dahil sa maraming uri ng mga ito, maaaring mahirap pumili ng mga gagamitin. Huwag mag-alala! Sama-sama nating lilipat sa kamaligang pisikal ng mga kutsarang baboy at tutulungan kang makahanap ng pinakamahusay na mga ito na maaaring tugunan ang iyong mga panibagong pagluluto.
Kailangan ng bawat kusina ng hindi bababa sa isang malaking stockpot. Ang stockpots ay ideal para sa mga stews, chili at sopas. Maaaring makasali ang maraming pagkain sa loob, na ideal kapag nagluluto ka para sa marami. Ang katamtamang laki ng saucepan ay dinadala rin. Perpektong gamit itong kaldero para gawin ang kanin, pasta, o ilang pangunahing sarsa upang ibuhos sa iyong pagluluto. Eh, kailangan mo rin ng mas maliit na kaldero! Ang maliit na kaldero ay napakagamit para sa paghuhuro ng itlog o pagsisigarilyo ng masustansyang, maalabng vegetables. At kung gusto mong iprito ang masarap na pagkain tulad ng crispy na manok o sweet na doughnuts, ang malalim na pot ay madaling magiging iyong bagong BFF sa kusina!
Ngayon na may ideya ka na kung anong mga uri ng kutsarang kailangan mo, halikan natin kung bakit mabuti na bumili ng mga mataas kwalidad na kutsara. Mabuting kutsara ay isang matalinong pagpapakita ng pera na nagbibigay ng benepisyo sa pamamagitan ng kung gaano kumakain ang masarap ang iyong pagkain. Pagkatapos ay may mga kutsara na mabuting kalidad samantalang iba ay murang at mahina, na ibig sabihin, kung lahat ay pantay-pantay, hindi sila magiging malalim sa iyong buhay - hindi mo sila madalas na babalik-bayan. Ang mga mabuting kutsara ay gumagana rin nang mas maayos sa kawali. Sila ay nagwewarm nang patuloy at nakakatulong na maiwasan ang iyong pagkain mula sa dikit o sunog. Ito ay ibig sabihin na laging makakakuha ka ng perfekong resulta sa bawat pagluluto!
Hindi lamang ito makakatulong upang maging mas mahusay kang magluto, kundi bumili ng isang mahusay na set ng kutsarita ay maaaring magbigay-bunga sa habang-tahimik. Higit sa pagbili ng bago mong kutsarita bawat beses na gusto mong gamitin ang isa para sa iba't ibang resepeng gusto mong gawin, maiiwan ka ng isang set na talagang pinaniniwalaan at handa gumawa ng lahat. At, kung kinikitangan mo sila nang maayos (dadalo tayo dito sa sandaling ito), tatagal sila ng maraming taon. Ito ay nag-iipon ng pera na hindi mo na kailangang ibuhos tuwing ilang buwan para sa bagong kutsarita, isang magandang paraan para maiipon!
Nai-narrow down mo na ang pilihan ng kutsarita; ngayon ay diskusyon natin ang mga bihis na maaari mong luto sa loob nila. Ang mga sopas, estofado at chili ay ang malinaw na mga ito na mahirap ihanda nang wala sa isang malaking stockpot. Ngunit alam mo ba na ang isang saucepan ay maaari ding makatulong sa pagluluto ng iba pang masarap na mga ulam? Gamit ito para sa pagpoach ng itlog, pagluluto nila nang napakalambot sa mainit na tubig. Maaari mo ring gawin ang isang malambot na risotto, isang masarap na ulam na bigas, o isang batch ng handmade na caramel sauce para sa dessert!
Ngayon na mayroon ka nang pangarap mong conjunto ng kutsara, maaaring hinahanap mo ang mga bagay na gagawin sa kanila. May ilang pangunahing paraan para magtanim ng almusal sa iyong mga kutsara upang siguraduhin na matatagal sila ng mahabang panahon. Una, sundin lagi ang mga talagang instruksyon ng tagagawa kapag kinikilala at pinapanatili mo ang iyong equipo. Ilan sa mga kutsara ay maaaring malinis sa dishwashers, ginagawa ito madali mong malinis, habang ang iba naman ay kailangang malinis sa lababo upang maiwasan ang pagdulot ng pinsala sa kutsara. Ang maayos na pagsisihin ng bawat kutsara ay napakahalaga.
Dapat ding gamitin ang tamang mga kasangkot sa pagluluto upang hindi ikakasira ang ibabaw ng mga kutsara. Ang mga kahoy na kutsilyo o silicon na spatula ay pinakamahusay para sa mga nonstick na ibabaw, samantalang maaaring gamitin ang mga metal na kasangkot nang ligtas sa mga stainless steel na kutsara. At kung nakikita mo man ang anumang mga sugat o iba pang pinsala sa iyong mga kutsara, huwag ipaghanda at gamitin ang isang nasiraang kutsara. Mas mabuti pa ring mag-invest sa isang bagong isa kaysa pabalikan ang sarili mo o ang iyong pamilya sa panganib habang hahandaan mo ang isang pagkain.