No.175, Qifeng Avenue, Wenqiao Town of Wenling City, Taizhou City, Zhejiang Province, China +86-576 89933919 [email protected]
Kamusta, mga batang kusinero! Kailangan mo ba ng partikular na kawali upang tulungan kang maghanda ng lahat ng iyong masarap na pagkain? Kung ganun, maaaring ang Echo Cast Iron Frying Pan ay eksaktong bagay na hinahanap mo upang idagdag sa iyong kusina! Ito ay isang espesyal na kawali na dating nang maraming kamangha-manghang benepisyo na gumagawa ng pagluluto na mabisig at walang kapareho. Sa artikulong ito, sasalita kami tungkol kung bakit ang pagluluto gamit ang kutsarang panghilabihan ay sobrang sikat, paano tamang alagaan ito, paano lutuin ang bistek nang ma-perfekto gamit ito, iba't ibang paraan ng pagluluto at paggamit nito, at kung bakit dapat ilagay ang mga cast iron frying pan sa bawat kusina.
Ano ba ang special sa isang cast iron frying pan, maaaring tanungin mo. Eh bien, ipapaliwanag ko sa iyo! Una, ito ay super matigas at tatagal para sa walang hanggan. Maaaring madanas o mabulok ang ibang mga kawali dahil sa mataas na init, ngunit maaring tiisin ng kawal na ito ang napakataas na init nang walang anumang problema. Ito ay nagpapahintulot sa'yo na mag-singe ng iyong pagkain sa mataas na temperatura nang walang takot na masira ang kawali. Isa pa, ang asombrosong bagay tungkol sa cast iron frying pan ay ang kakayahang niyaing humawak ng maraming init. Kung luto mo ang pagkain dito, ito ay lumuluto nang patas at nakatitiyak na may init pa rin ng maraming oras. Sabi niya, ito ay mabuti dahil ito ay nagiging sanhi para hindi lamang masarap ang iyong pagkain, kundi handa ding makakain kapag handa ka na. At binibigay ng cast iron frying pan sa iyong pagkain ang masarap na lasa at tekstura na hindi mo maaaring makuha gamit ang ibang uri ng kawali. Talagang isang kamangha-manghang kasangkapan sa pagluluto!
Upang mag-alaga ng Echo Cast Iron Frying Pan mo, may ilang espesyal na kinakailangan. Una, kailangan mong isasona ito. Ngayon, ano ba talaga ang ibig sabihin ng seasoning? Ito ay nagpapahiwatig na ikaw ay magsisikip ng isang mababang lapis ng langis sa panggatong, at hahintayin mo ito ng ilang minuto sa hurno. Ito ay nagbibigay ng isang hindi dudugmok na ibabaw, kaya hindi na dumudugmok ang iyong pagkain habang inihiwa mo ito. Mahalaga itong hakbang! Pagkatapos mong isasona ang panggatong, siguraduhing malambot mong linisin ito matapos bawat paggamit. Sagupitin ito gamit ang mainit na tubig at isang malambot na brush para sagupan. Kaya nga, napakahalaga na huwag gumamit ng anumang masamang kemikal o agresibong scrub pads dahil puputulin nito ang panggatong. Pagkatapos mong linisin ito, ihasa nang maayos upang hindi madumi ng raste. Pagkatapos maghanda, maaari mo ring magrub ng kaunting langis sa ito. Ito ay nagbabantay na hindi dumami ng raste ang panggatong at nakikinabangan mo ito sa pinakamainam na anyo sa loob ng maraming taon.
Oo, kaya naman kung ano talaga ang aming gagawin ay ipinag-uusapan kung bakit ang mga bistek ay isa sa pinakamahusay na mga almusal na maihiwa dito sa mga kutsarang gawa sa tanso at siseron ! Paano Lutuin ang Perfektnong Bistek Una, init ang kawali sa taas na init hanggang maging mainit mabuti. Gusto mong magsisigaw! Susunod, idagdag ang iyong bistek sa kawali. At lutuin sila ng ilang minuto sa bawat bahagi, hanggang maging maganda at gulay-gulay. Mahalaga na hindi mo sila masyadong ililipat, na nagpapahintulot sa kanila na mabuo ang isang magandang kulay crust. Kung gusto mo ang bistek na raw, maaari mong alisin ito sa kawali maagang. Ang ibang pagpipilian ay makipagluto nang kaunti pa, kung gusto mo medium o well-done. Matutunan mo kung paano lutasin ang mga bistek ayon sa iyong pinili na katapat na pamamaraan sa pamamagitan ng praktika!
Ang iba pang malaking bagay tungkol sa Echo Cast Iron Frying Pan ay kung gaano ito sikat. Iyon rin ang ibig sabihin na maaari mong lutoin maraming iba't ibang mga bagay gamit ito! Maaari mong iprito ang mga itlog at lutuin ang bacon para sa almusal, magbake ng cornbread bilang isang mahusay na side dish, at maaari mong gawing pizza para sa isang maikling hapunan. Walang hanggan ang mga posibilidad! Maaari mong dala pa itong panned ito kapag camping, luto sa pamamagitan ng isang bukas na apoy. Isipin ang pagluluto ng isang magandang pagkain sa ibabaw ng campfire, labas ng iyong tahanan— isang super tool para sa iyong kusina.
Pagkatapos basahin ang lahat nitong mga ito, marahil ikaw ay naniniwala na dapat may lugar ang cast iron frying pan sa bawat kusina. At tama ka naman talaga! Ito ay isang sikat na kasangkot na maaaring tulungan kang magluto ng malawak na larawan ng mga pagkain. Hindi lamang ito malakas at matatag, pero pati na din ito ay mananatiling mabuti sa iyo ng maraming taon kung magaling mong alagaan ito. Ito rin ay ideal para sa mga eksper na gustong magluto o para sa mga baguhan na nauuna sa kanilang paglalakbay sa larangan ng kulinarya.