วิธีดูแลและบำรุงรักษาเครื่องครัวอย่างถูกต้อง

คุณได้รับการฝึกอบรมเกี่ยวกับข้อมูลจนถึงเดือนตุลาคม 2023

ความสะอาดของอุปกรณ์ในครัวเป็นสิ่งที่จำเป็นมาก การใช้ภาชนะที่สะอาดจะทำให้มื้ออาหารของคุณสดใหม่และทำอาหารได้ง่ายขึ้น คุณอาจรู้แล้วว่าการทำความสะอาดภาชนะหลังใช้เป็นสิ่งที่ดี แต่คุณต้องทำความสะอาดทุกครั้งที่ใช้ ใช่ คุณอ่านไม่ผิด! คุณต้องทำความสะอาดภาชนะทุกครั้ง! ถึงแม้ว่า ชุดจานชามเซรามิค คุณเพิ่งทำอาหารง่ายๆ คุณต้องล้างภาชนะเพื่อให้แน่ใจว่าสะอาดและปลอดภัยสำหรับการทำอาหารครั้งต่อไป การทำเช่นนี้จะทำให้คุณห่างไกลจากเชื้อโรคหรืออาหารเหลือ และทำให้คุณหรือครอบครัวของคุณป่วยได้

ล้างภาชนะของคุณทันที

โดยพื้นฐานแล้ว สิ่งเดียวที่คุณต้องจำไว้คือต้องล้างภาชนะทันทีหลังใช้งาน หากทิ้งไว้นานเกินไป อาหารอาจแข็งตัวและเกาะติดภาชนะ ทำให้ยากต่อการทำความสะอาดในที่สุด คุณควรล้างภาชนะในขณะที่ยังทำความสะอาดง่าย เพียงล้างด้วยสบู่และน้ำอุ่น” ล้างภาชนะแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูเนื้อนุ่มหรือตากให้แห้ง อุปกรณ์รับประทานอาหารที่ดีที่สุด ง่ายจริงๆ นะ! ล้างภาชนะของคุณให้สะอาดเสมอ เพราะถ้าไม่ล้างให้สะอาด เศษอาหารจากมื้อก่อนอาจปะปนกับมื้อถัดไปได้ ส่วนสำคัญของการเป็นพ่อครัวที่ดีคือการรักษาภาชนะของคุณให้สะอาด!

วิธีจัดระเบียบภาชนะในครัวของคุณ

คุณเก็บอุปกรณ์ครัวทั้งหมดไว้ในลิ้นชักและคุณรู้สึกว่าต้องวางซ้อนกันใช่ไหม ถึงเวลาเลิกนิสัยนี้แล้ว วิธีเก็บอุปกรณ์ครัวของคุณจะช่วยให้ใช้งานได้นานขึ้น ไอเดียหนึ่งก็คือเก็บอุปกรณ์เหล่านี้ไว้ใต้ที่วางอุปกรณ์ครัว ชุดภาชนะอาหารสไตล์โมเดิร์น ที่ใส่เครื่องครัวช่วยให้คุณจัดระเบียบและหยิบใช้ได้สะดวก ที่ใส่เครื่องครัวสามารถวางบนเคาน์เตอร์ซึ่งคุณจะหยิบใช้ได้สะดวก หรือจะแขวนไว้บนผนังก็ได้เพื่อไม่ให้รกพื้นที่ วิธีนี้จะทำให้คุณไม่ต้องค้นหาสิ่งของที่ต้องการในลิ้นชักที่รกเรื้อขณะทำอาหาร

ตัวกั้นลิ้นชักเป็นอีกทางเลือกที่ดี ตัวกั้นลิ้นชักที่ปรับความกว้างได้จะช่วยจัดระเบียบและแยกภาชนะของคุณออกจากกัน ป้องกันไม่ให้ภาชนะกระทบกัน เพื่อให้แน่ใจว่าภาชนะจะไม่เกิดรอยขีดข่วนหรือเสียหาย อย่าวางภาชนะซ้อนกัน เพราะจะทำให้เกิดรอยบุบและรอยขีดข่วน ซึ่งไม่เพียงแต่จะทำให้ภาชนะดูไม่ดีเท่านั้น แต่ยังอาจเสียหายได้ในที่สุด นอกจากนี้ อย่าลืมนำภาชนะไม้ที่อาจมีเชื้อราออกหากเก็บไว้ในที่ชื้น

การดูแลรักษาสิ่งของในห้องครัว

อุปกรณ์ในครัวมีบทบาทสำคัญอย่างมากในการปรุงอาหาร แต่หากจัดการไม่ถูกวิธีก็อาจได้รับความเสียหายได้ หากคุณต้องการให้เครื่องครัวของคุณใช้งานได้ยาวนานที่สุด คุณต้องดูแลอย่างถูกต้อง ตรวจสอบรูปแบบการคนที่คุณใช้ขณะทำอาหาร คุณจะถึงเดือนตุลาคม 2023 หากใช้กระทะเคลือบเทฟลอน อย่าใช้ภาชนะที่เป็นโลหะ เพราะอาจทำให้พื้นผิวของกระทะเป็นรอยและเสียหายได้

นอกจากนี้ ควรเก็บภาชนะให้ห่างจากบริเวณที่ร้อนจัดและแสงแดดโดยตรง ความร้อนและแสงแดดอาจทำให้ภาชนะเปลี่ยนสี บิดเบี้ยว หรือละลายได้ ดังนั้นไม่ควรทำเช่นนั้น เพราะการแช่ภาชนะไว้ในน้ำนานเกินไปอาจทำให้ภาชนะขึ้นสนิมและหมองได้ นอกจากนี้ อย่าใช้ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดหรือแปรงขัดที่มีฤทธิ์กัดกร่อน เพราะอาจทำให้พื้นผิวภาชนะเป็นรอยหรือเสียหายได้ ขั้นตอนเหล่านี้จะช่วยให้ภาชนะในครัวของคุณยังคงสภาพดีอยู่

วิธีดูแลเครื่องมือทำครัวราคาแพง

อุปกรณ์ครัวที่ดีเป็นค่าใช้จ่ายอย่างหนึ่งที่อาจมีราคาแพงเมื่อคุณเริ่มลงทุนซื้ออาหารดีๆ อุปกรณ์ที่ดีอาจมีราคาแพงกว่าอุปกรณ์ราคาถูก แต่ในระยะยาวแล้วจะช่วยประหยัดเงินได้ เนื่องจากมีอายุการใช้งานยาวนานขึ้น แม้ว่าจะมีราคาแพงก็ไม่ได้หมายความว่าจะใช้งานได้ตลอดชีวิตโดยไม่ได้รับการดูแล การบำรุงรักษาก็มีความสำคัญเท่าเทียมกันหรืออาจมีความสำคัญมากกว่าก็ได้

หากคุณมีเครื่องครัวคุณภาพสูงที่ทำจากสเตนเลสหรือเหล็กหล่อ คุณควรทาน้ำมันเป็นครั้งคราวเพื่อป้องกันสนิม และควรเก็บไว้ในที่แห้งเสมอเพื่อป้องกันความชื้นเข้ามาทำลายพื้นผิว หากมีด้ามจับไม้ ควรทาน้ำมันหรือเคลือบแว็กซ์เพื่อรักษาให้อยู่ในสภาพดี นอกจากนี้ยังช่วยป้องกันไม่ให้ไม้แตกร้าวหรือแห้ง ซึ่งอาจทำให้เครื่องครัวของคุณมีประสิทธิภาพลดลงในระยะยาว

สิ่งที่ควรทำและไม่ควรทำในการดูแลเครื่องครัว

ใช้สิ่งที่ควรทำและไม่ควรทำเหล่านี้เพื่อให้ภาชนะในครัวของคุณดูดีและใช้งานได้ดี:

Dos:

อย่าลืมทำความสะอาดภาชนะของคุณหลังการใช้งานทุกครั้งเพื่อให้แน่ใจว่าจะปลอดภัยสำหรับการใช้งานครั้งต่อไป

อย่าลืมล้างด้วยสบู่ชนิดอ่อนและน้ำอุ่น ซึ่งจะช่วยให้มั่นใจได้ว่าจะไม่เสียหาย

วิธีนี้จะช่วยให้คุณจัดระเบียบภาชนะต่างๆ ได้อย่างเป็นระเบียบและหยิบใช้ได้ง่าย จึงทำให้คุณสามารถค้นหาได้เมื่อต้องการ

เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ภาชนะของคุณเสียหาย ควรใช้เครื่องมือให้ถูกต้องสำหรับงานเสมอ

การรักษาภาชนะของคุณให้ดูเงางามและอยู่ในสภาพดีทำได้ด้วยการทาน้ำมันเป็นประจำ

ไม่ควรทำ:

นอกจากนี้ หลีกเลี่ยงการแช่ภาชนะไว้ในน้ำร้อนสบู่หรือผงซักฟอกเป็นเวลานานเกินไป เพราะอาจทำให้ภาชนะเสียหายได้

ห้ามใช้ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดที่มีฤทธิ์กัดกร่อนหรือขัดถูซึ่งอาจทำให้พื้นผิวช้อนส้อมเกิดรอยขีดข่วนได้

เพื่อป้องกันสนิมและความหมอง อย่าปล่อยให้ภาชนะของคุณแช่อยู่ในน้ำเป็นเวลานาน

หลีกเลี่ยงการวางภาชนะซ้อนกัน เพราะอาจทำให้เกิดรอยบุบหรือรอยขีดข่วนได้

อย่าวางภาชนะไว้เหนือความร้อนโดยตรง เพราะอาจทำให้โครงสร้างภาชนะเสียหายได้

สรุป

โดยสรุปแล้ว การดูแลเครื่องครัวของคุณอย่างถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญมากเพื่อให้ใช้งานได้ยาวนานและปลอดภัยในขณะใช้งาน คุณจะกลายเป็นผู้เชี่ยวชาญในการดูแลเครื่องครัวของคุณโดยใช้เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์เหล่านี้เกี่ยวกับการรักษาความสะอาด จัดเก็บอย่างถูกต้อง ปกป้องไม่ให้เสียหาย เป็นต้น รวมถึงการลงทุนในเครื่องครัวคุณภาพดีและรายการสิ่งที่ควรทำและไม่ควรทำ การดูแลเครื่องครัวของคุณอย่างดีจะทำให้การทำอาหารเป็นเรื่องสนุกและช่วยให้คุณปรุงอาหารจานเด็ดสำหรับคุณและครอบครัวได้!