EN
Även om det finns massor av fantastiska saker att göra i köket, är matlagning det absolut mest spännande. Men för att skapa dreglavärd mat behöver du rätt verktyg. Grytor och stekpannor är som våra bästa vänner som gör matlagning rolig och enkel att göra. Så låt oss lära oss hur man väljer rätt.
Vad är grytor och stekpannor gjorda av?
Grytor och kastruller är gjorda av olika material, och var och en gör något unikt:
Steel Pans: Mycket hållbara kastruller som tål mycket matlagning. De är slanka, glänsande och du kommer att tycka att de är mycket lätta att rengöra. Välkända är stålpannor för gasolspisen och elspis också. Kant till kockar: de är superhjältarna i köket.
Gjutjärnspannor: Dessa är rejäla kastruller som håller värmen bättre än någon annan. De är underbara för att tillaga stora måltider, som stekar och grytor. Den bästa delen? (Du kan också använda i ugnen. Järnpannor är sega, och de kan hålla i årtionden - i faktiskt århundraden.
Keramiska kastruller - Dessa kastruller är släta och mjuka. De används för att laga saker långsamt. Vill du laga en smakrik soppa eller en gryta som gynnas av lång tillagningstid är keramikgrytor din bästa vän.
Aluminiumpannor: Dessa grytor och stekpannor som non stick skulle vara lätt och snabb. De värms upp snabbt och fördelar värmen jämnt. Aluminiumpannor är bra för snabb tillagning som ägg eller röror. De hjälper dig att laga mat snabbt och ha kul i köket.
Din matlagningskompis non-stick pannor
Non-stick pannor är grejen med köksmagi. Här är anledningarna till nonstick kokkärl set är så fantastiska:
Det betyder att maten bara glider av och inte fastnar
Att städa är superenkelt
De är inte superdyra
Matlagning är inte längre en tråkig affär
Men kom ihåg att vara försiktig:
Om du använder metallskedar eller gafflar på dem kan de bli repiga
Vissa kan hålla kemikalier som inte är särskilt bra
Var försiktig när du använder dem
Att välja rätt storlek är grundläggande
När du väljer kastruller och stekpannor, överväg vad du planerar att laga mat:
De flesta matlagning kräver en 10-tums panna.
Det är bäst för att värma små saker som sås i små kastruller
Stora krukor är bäst för det när man gör soppor, grytor och matar en folkmassa
Ge praktisk kärlek till dina köksvänner
Dina kastruller och stekpannor förtjänar också lite TLC. Här är några tips:
De har alltid instruktioner med sig.
Tvätta bara av dem försiktigt med mjuka svampar
Använd mild tvål
Använd inte grova scrubbers
Förvara dem säkert så att de inte blir repade
Om en kastrull går sönder eller bara ser rolig ut, byt ut den.
Varför bra grytor och stekpannor är viktiga
När du har bra matlagningsredskap hjälper de dig att göra god mat och ha kul när du gör det i köket. De kan göra matlagningen enkel och inspirera dig. Du förvandlas till en superhjälte i köket när du väljer rätt grytor och stekpannor.
Det är lite mindre hackigt än berättelsen om "matlagning är ett äventyr" vi är vana vid att se. Varje måltid är en möjlighet att skapa något nytt, något gott. Så nu, lägg din pan set non stick på elden och låt oss laga mat.
