EN
Kućne posuđe od nerđajuće čelika dostupne su u širokom asortimanu oblika i veličina, ali je ključno imati na umu da nisu dve kućne posude iste. Svaki tip kućne posude ima svoje posebne mogućnosti koje poboljšavaju kuvanje. Razine razlika su korisno znati, tako da možete da kupite odgovarajuću posudu za vaše kulinarske potrebe. Pogledajmo kako se kućne posude od nerđajuće čelika razlikuju jedna od druge i kako te razlike mogu uticati na vaše iskustvo prilikom kuvanja.
Da Bi Se Ovo Ne Činilo, Evo Kako Se Kućne Posude Od Nerđajuće Čelika Razlikuju
Nepošarujuće čelikaste šolje, na primer, mogu biti deblje ili tanke kada ih vidite. Šolje koje su debele obično su otpornije i duže zadržavaju vreću. To znači da, kada se zagreje, ostaju vrele, što je odlično za ravnomerno kuhanje hrane. Deblje šolje, međutim, mogu trajati duže da se zagreje početno, pa morate imati malo više strpljenja prilikom njihove upotrebe. S druge strane, tanke posuđe brzo zagrejaju, pa su savršene kada trebate pripremiti nešto u grabi. Međutim, one mogu ne rasporediti vreću tako uniformno, što može rezultirati neravnomerno osmaženim delovima vaše hrane.
Oblik posude je takođe vrlo važan za proces kuvanja. Na primer, šire dnevnice su idealne za stvari poput juha i čorbe, rekao je. Imaju širi bazen kako bi veće količine hrane mogle da stane i da se bolje kupe. U suprotnosti, posude sa visokim bridovima bolje su za vrećenje vode ili pripremu sosova. Visoki bridovi sprečavaju da tečnost izlazi tijekom kuvanja, što je vrlo korisno prilikom praženja pasta ili riže.
Kako dizajn kuhinjskog alata utiče na performanse kuvanja
Dizajn posude može znatno da utiče na to koliko dobro pomaže u kuvanju. Izgleda da su posude sa teškim dnom manje podložne savijanju ili udubljanju svaki put kada se koriste. To znači više trajnosti i pouzdanosti. Posude sa zakrivljenim ivicama ili kombi usnama olakšavaju prelivanje tečnosti bez muda. Ova funkcija je od koristi prilikom prebacivanja juha ili sos iz posude u šalicu ili tanjur.
Ruke su još jedan ključni element dizajna štika koga treba da razmotrite. Štikovi sa čvrstima, toplom otpornim rukama su mnogo lakši za podizanje i manevriranje, posebno kada su napunjeni vrelim hransom. Ruke mogu biti opasne ako nisu dovoljno čvrste prilikom podizanja teškog štika. Zato uvijek izaberite štikove sa dobrim rukama na koje se možete osloniti.
Koliko su štikovi trajni i dugotrajni
Nerđavi štikovi moraju biti jači i trajni, pa je njihova baza vrlo važna. Manje verovatno je da će štikovi iz visokokvalitetne nerđave ocele rostili ili se raspali tijekom vremena. To ih čuva lijepo izgledajućima i funkcionalnim tokom decenija. Ako kupujete štikove, tražite one označene kao „18/10 nerđava ocel”. Drugim riječima, sadrže 18% hrom i 10% nikla, što je razlog što su trajni i otporni na rust.
Kućne posuđe sa debljim dnom su takođe manje podložne izbočenju ili udubljanju. Ova karakteristika može produžiti životni vek posoje. Ulaganje u čvrstu kućnu posuđu sada će vam štediti novac na dugom roku, jer nećete je morati međuvremeno menjati kao što biste to radili sa slabijom posoj.
Kako nerđajući čelik utiče na kvalitetu kuhanja
Konstrukcija materijala nerđajućeg čelika takođe može da utiče na to kako dobro vaša hrana prži. Kućne posuđe koje imaju veći postotak hromina su otpornije na rost, dok kućne posuđe koje imaju više nikelina bolje rade s temperaturom. To takođe znači da mogu da izdrže visoke temperature i stoga su sigurnije za upotrebu u istim jellima.
Neki delovi od nerđajućeg čelika imaju jezgro od bakra ili aluminijuma. Ove oblice rade na optimizaciju prenosa i raspodele topline kroz posoj, pa se hrana prži ravnomernije i brže. Ovi posoje obično su malo skuplji, ali su ulaganje koje može da učini kuhanje udobnijim i uživatljivijim.
Kako izabrati pravu marku za kućne posuđe od nerđajućeg čelika
Postoji mnogo različitih brendova nevržidog posuđa iz kojih možete birati. Na primer, Echo nudi razne vrste posuđa u različitim veličinama i oblicima, tako da možete pokriti sva svoja kuharska potreba. Posuđa Echo se karakterišu najkvalitetnijim materijalima nevrželog čelika kako bi se osiguralo dugoročno korišćenje u kuhanju.
Uopšte, posuđa od nevrželog čelika dostupna je u različitim oblicima, veličinama i stilovima, svaki sa svojim prednostima i mane. Saznajte više o razlikama među posudama od nevrželog čelika kako biste pronašli ono što vam treba u najboljoj posudi za vas! Razmotrite važne faktore poput debljine, dizajna, trajnosti, materijala i brenda prilikom donošenja odluke. Ako spojite pravu posudu, moći ćete da pripremite vrlo ukusne i zdrave jela za svoju porodicu, koja će ih voljeti godinama!
