EN
Привет, молодые повара! Вас заинтересовало улучшение ваших навыков готовки на кухне? Хороший набор кастрюль — это один из важнейших инструментов, который нужен каждому домашнему шеф-повару. Кастрюли необходимы при приготовлении различных блюд. Но с таким множеством разных типов на рынке, может быть сложно решить, какие выбрать. Не беспокойтесь! Мы вместе отправимся в удивительный мир кухонных кастрюль и поможем вам найти лучшие варианты для ваших кулинарных приключений.
Каждая кухня должна иметь хотя бы одну большую кастрюлю для бульона. Кастрюли идеально подходят для тушеных блюд, чили и супов. В нее помещается много еды, что идеально, когда вы готовите для большой компании. Также очень важна средняя по размеру сковорода. Эта сковорода идеально подходит для приготовления риса, пасты или простых соусов, которые можно полить поверх вашего блюда. Ну и, конечно, вам понадобится еще и маленькая кастрюля! Маленькая кастрюля очень удобна для варки яиц или паровой готовки вкусных овощей. А если вы любите жарить вкусные блюда, такие как хрустящая курица или сладкие пончики, глубокая кастрюля быстро станет вашим лучшим другом на кухне!
Теперь, когда у вас есть представление о том, какие виды кастрюль вам нужны, давайте поговорим о том, почему стоит покупать качественные кастрюли. Хорошие кастрюли - это разумное вложение средств, которое окупается вкусом ваших блюд. Также существуют качественные кастрюли в противовес дешевым и хлипким, что означает, при прочих равных условиях, они прослужат вам дольше — вам не придется их часто заменять. Хорошие кастрюли также лучше работают на плите. Они нагреваются равномерно и помогают предотвратить пригорание пищи. Это значит, что все ваши блюда всегда будут получаться идеально каждый раз, когда вы готовите!
Это не только поможет вам лучше готовить, но и покупка хорошего набора кастрюль окупится в долгосрочной перспективе. Вместо того, чтобы покупать новую кастрюлю каждый раз, когда вы хотите использовать ее для другого рецепта, у вас останется проверенный временем набор, способный справиться со всем. И если вы будете правильно за ними ухаживать (об этом мы поговорим чуть позже), они прослужат много лет. Это экономит ваши деньги, которые вам не пришлось бы тратить каждые несколько месяцев на новые кастрюли — отличный способ сэкономить!
Вы сузили выбор кастрюль; теперь давайте поговорим о радостных вещах, которые вы можете в них приготовить. Супы, рагу и чили — это очевидные блюда, которые сложно приготовить без большой кастрюли. Но знали ли вы, что сотейник также пригодится для приготовления других вкусных блюд? Он используется для приготовления яиц-пашот, медленного приготовления яиц в горячей воде. Вы также можете сделать кремовый ризотто, вкусное блюдо из риса, или порцию домашнего карамельного соуса для десертов!
Теперь, когда у вас есть идеальный набор кастрюль, вы можете задаться вопросом, что с ними делать. Существует несколько важных способов ухода за кастрюлями, чтобы они прослужили как можно дольше. Во-первых, всегда следуйте инструкциям производителя при чистке и обслуживании вашего оборудования. Некоторые кастрюли можно мыть в посудомоечной машине, что делает их очистку простой, в то время как другие нужно мыть в раковине, чтобы не повредить кастрюлю. Правильная чистка каждой кастрюли имеет большое значение.
Вы также должны использовать подходящие предметы кухонной утвари во время готовки, чтобы не царапать поверхность кастрюль. Деревянные ложки или силиконовые лопатки лучше всего подходят для антипригарных поверхностей, тогда как металлические приспособления можно безопасно использовать на кастрюлях из нержавеющей стали. И если вы заметите какие-либо царапины или другие повреждения на ваших кастрюлях, не рискуйте и не используйте поврежденную кастрюлю. Гораздо лучше вложить деньги в новую, чем подвергать опасности себя или свою семью во время приготовления еды.
Echo — это торговая компания, расположенная в провинции Чжэцзян, которая специализируется на кухонных принадлежностях. Наш ассортимент очень широк: все, что связано с кухней.
Узнайте последние новости о нашей компании
