No.175, Qifeng Avenue, Wenqiao Town of Wenling City, Taizhou City, Zhejiang Province, China +86-576 89933919 [email protected]
Готовка — это отличное занятие, которое можно освоить в любом возрасте! Будь то быстрый перекус или сложный семейный ужин, правильные инструменты могут сделать большую разницу. Эти инструменты помогут легко готовить пищу, делая процесс значительно проще. В этой статье мы обсудим пять обязательных кухонных инструментов каждого домашнего повара для приготовления потрясающих блюд!
Шеф-повар: Нож шеф-повара является одним из самых важных инструментов на любой кухне. Им можно выполнять множество функций, таких как нарезка овощей, резка фруктов, разделка мяса и многое другое. Хороший нож шеф-повара имеет лезвие, сужающееся до клина, что позволяет легко резать продукты. Он также должен иметь удобную ручку, чтобы вы могли уверенно держать его во время готовки. Чем комфортнее нож в вашей руке, тем быстрее и безопаснее вы сможете нарезать и подготовить свои блюда.
Доска для резки – здесь главное прочность; убедитесь, что у вас есть хорошая доска для резки. Это безопасная поверхность для нарезки и шинковки продуктов. При выборе доски для резки убедитесь, что ваш выбор прочный и долговечный. Вам не нужна такая, которая легко сломается или затупит ножи. Деревянные доски для резки очень распространены, так как они помогают предотвратить повреждение лезвий ножей. Также существуют пластиковые или стеклянные доски, которые легко очищаются и поддерживаются в чистоте.
Формы для смешивания – Смешивающие чаши являются крайне удобными инструментами для домашних поваров и доступны в нескольких размерах. Вы можете использовать их для смешивания ингредиентов, когда печете печенье, готовите салаты или замешиваете тесто для хлеба. Иметь набор чаш для смешивания означает, что вы можете готовить все свои рецепты одновременно. Нержавеющая сталь и стеклянные чаши также популярны, так как они прочные и простые в очистке. Ищите удобные чаши, которые хорошо лежат в руках, чтобы можно было легко смешивать ингредиенты без лишних усилий.
Мерные стаканы и ложки – Мерные стаканы и ложки являются важными инструментами для готовки и выпечки. Они помогают вам точно измерять количество ингредиентов, чтобы ваши рецепты получались идеально точными каждый раз. Это означает, что независимо от того, занимаетесь ли вы выпечкой торта, приготовлением супа или жаркой, соблюдение правильных пропорций ключевое условие для достижения наилучшего вкуса и текстуры. Убедитесь, что у вас есть мерные стаканы для жидких ингредиентов, таких как вода и масло, и сухие мерные стаканы для таких продуктов, как мука и сахар. Вам также понадобятся мерные ложки для меньших количеств (например, специй).
Деревянная ложка – это кухонный инструмент, который очень полезен. Им удобно помешивать, смешивать и выскабливать еду из кастрюль и мисок. Деревянные ложки хороши тем, что не царапают вашу посуду, и их легко мыть. При выборе деревянной ложки обратите внимание на ту, которая сделана из прочного вида древесины и удобна для захвата. Хорошая деревянная ложка может прослужить всю жизнь, став любимым кухонным инструментом, к которому вы будете обращаться при приготовлении различных блюд.
Погружной блендер – отличный инструмент для супов, коктейлей и соусов. Он позволяет измельчать ингредиенты прямо в кастрюле, что упрощает процесс очистки. При выборе погружного блендера найдите тот, который имеет простой в использовании интерфейс и мощный мотор, позволяющий смешивать всё до однородной консистенции.