EN
Te-ai antrenat pe date până în octombrie 2023
Higiena utilajelor de bucătărie este foarte necesară. Folosirea de utilaje curate va permite ca maselor să le fie noi și a ta copturie mult mai gestionabilă. Poate deja știi că curățarea utilajelor după folosirea lor este o practică bună, dar trebuie să le curățești de fiecare dată când le folosești. Da, ai citit corect! Trebuie să le curățești de fiecare dată! Chiar dacă set de vaselaj ceramic ai preparat doar un mâncare simplu, trebuie să spăli utilajele pentru a te asigura că sunt curate și sigure pentru următoarea ta copturie. Acest lucru te va îndepărta de orice germeni sau mâncați rămași care ar putea să te facă bolnav sau pe familia ta.
Spală utilajele imediat
În esență, singurul lucru pe care trebuie să îl ții minte este să speli ustensilele imediat după ce le folosești. Dacă trece prea mult timp, mâncarea se poate usca și lipi de ustensile, ceea ce face curățarea lor ulterioară mult mai grea. Le vrei să le speli cât mai curând posibil, când sunt ușor de curățat. Spală-le cu un pic de săpun și apă caldă.” Apoi le seci cu un prosop mol, sau le lasi sa se usuce. Este cea mai bună serviciu de masă realmente atât de simplu! Spală întotdeauna ustensilele corespunzător, pentru că dacă nu sunt spălate corect, resturile de mâncare dintr-un masă precedentă se pot amesteca cu mâncarea următoare. O parte mare din a fi un bucătar bun constă în a ține ustensile curate!
Cum să organizezi ustensilele de bucatarie
Păstrezi toate ustensilele într-un sertar și le stoki unul peste altul? Este momentul să te depărți de această obișnuință! Modul în care stoci ustensilele de bucatarie poate să le ajute să dureze mai mult. O idee ar fi să le protejezi folosind un suport special pentru ustensile. Acesta set modern de vase de masă suportul pentru utilaje vă păstrează organizat și cu acces ușor. Suportul poate fi plasat pe banc, unde îl puteți accesa ușor sau chiar suspendat pe perete pentru a menține spațiul curat. Astfel, nu veți trebui să căutați prin sertarul amestecat pentru a găsi ceea ce aveți nevoie când pregătiți cina.
Un separator de sertar este o altă opțiune bună. Separatorul de sertar ajustabil la lățime organizează și separă utilajele voastre, împiedicându-le să se lovească unul de celălalt. Acest lucru este pentru a vă asigura că nu se vor scufunda sau strica. Nu stocați utilajele una peste cealaltă, deoarece asta duce la alunecări și zgârieturi, ceea ce nu doar le va face să arate prost, dar în cele din urmă vor strica. De asemenea, nu uitați să scoateți utilajele din lemn care pot deveni miliarde dacă sunt stocate într-un loc umed.
Menținerea lucrurilor din bucătaria ta
Instrumentele de bucate joacă un rol justificat în copt; totuși, dacă sunt manipulate greșit, pot suferi avarii. Dacă vrei ca utensiliile tale să te dureze cât mai mult, trebuie să le acorzi grijă adecvată. Verifică stilul de amestec pe care îl folosești când coptești. Sunteți la 20 octombrie 2023. Dacă folosiți o tigaie antilipitoare, nu utilizați un utensil metalic, deoarece ar putea să o zgâri și să strice suprafața tiglei.
De asemenea, ține utensiliile tale departe de locuri foarte calde și de soare direct. Căldura și soarele pot provoca decolorarea utensiliilor tale sau chiar să le deformeze sau le topesc. Deoarece lăsarea lor în apă prea mult timp poate să le determine să se oxideze și să se opacheze, nu face această lucrare nici măcar. De asemenea, nu folosiști curători puternice sau spume abrasive care ar putea să zgârie și să dăuneze suprafeței utensiliilor tale. Aceste pași vor ajuta toate instrumentele tale de bucătărie să rămână în stare bună.
Cum să te ocupi de instrumentele costisitoare de bucătărie
Bunele utensile de bucătărie sunt una dintre cheltuielile care pot deveni scumpe atunci când începi să te angajezi cu adevărat în cumpărarea de mâncare de calitate. Utensilele bune pot fi mai scumpe decât cele ieftine, dar asigură economii pe termen lung, deoarece dură mai mult. Doar pentru că sunt scumpe, nu înseamnă că vor dura întreaga viață fără griji. Menţinerea este la fel de importantă sau chiar mai critică.
Dacă dețineti utensile de calitate fabricate din oțel inoxidabil sau fier fundit, ar trebui să le umpliți cu ulei de la timp la timp pentru a evita ruginile. Și întotdeauna păstrați-le intr-un loc uscat pentru a preveni pătrunderea umidității și aprovizionarea de avarii la suprafețele lor. Dacă au manecuri din lemn, asigurați-vă că le umpliți cu ulei sau le pomfați pentru a le menține în stare bună. Acest lucru va ajuta, de asemenea, la prevenirea crăierii sau usucării lemnului, ceea ce poate face ca utensilele să devină mai puțin eficiente pe termen lung.
Grijile de bază pentru utensile de bucătărie: Ce să faci și ce nu să faci
Folosiți aceste reguli de ce să faceți și ce nu să faceți pentru a vă menține utensilele de bucătărie în stare bună și funcționale:
Dos:
Asigurați-vă că curățați ustensilele după fiecare utilizare pentru a fi siguri că sunt sigure pentru următoarea folosire.
Nu uitați să le spalați cu un sablon mild și apă caldă, ceea ce asigură, de asemenea, că nu sunt avariate.
Acest lucru va asigura că ustensilele tale sunt organizate și ușor accesibile, astfel încât să le poți găsi atunci când este nevoie.
Pentru a evita stricarea ustensilelor, folosiți întotdeauna instrumentul potrivit pentru sarcină.
Menținerea ustensilelor brillante și într-o formă excelentă provine din alunecarea lor regulată.
Nu:
De asemenea, evitați să lăsați ustensile să se scufundă în apă caldă și săpun sau detergent timp de prea mult, deoarece acest lucru le poate avara.
Nu utilizați curățători abrasivi sau ștergătoare care pot scoasea suprafețele cutleriilor.
Pentru a preveni oxidația și opacitatea, nu lăsați niciodată ustensile să se scufundă în apă timp de prea mult.
Evitați să stocați ustensile una pe alta, deoarece pot să se prăbușească și să se scoasă.
Nu puneți ustensile direct pe căldură, deoarece aceasta poate distruge structura lor și le poate ruina.
Concluzie
Deci, într-un nutshell, este cu adevărat important să te ocupi corespunzător de utensilele din bucătărie pentru ca acestea să dureze mult și să poți fi în siguranță în timp ce le folosești. Vei deveni un expert în a te ocupa de instrumentele tale de bucătărie prin utilizarea acestor sfaturi practice despre menținerea lor curate, stocarea lor corespunzătoare, protejarea lor de avarii, etc., precum și investind în utensile de calitate și având o listă cu ceea ce este de făcut și nu se face. A avea grijă de utensilele tale va face ca cotitul să fie plăcut și să îți permită să pregătești niște feluri de mâncare cu arome intense pentru tine și familia ta!
