EN
Deși există o mulțime de lucruri uimitoare de făcut în bucătărie, gătitul este de departe cel mai interesant. Dar pentru a crea alimente demne de saliva, ai nevoie de instrumentele potrivite. Oalele și tigăile sunt ca cei mai buni prieteni ai noștri care fac gătitul distractiv și ușor de făcut. Deci, haideți să învățăm cum să-l alegem pe cel potrivit.
Din ce sunt făcute oalele și tigăile?
Oalele și tigăile sunt fabricate din diverse materiale și fiecare face ceva unic:
Tigăi din oțel: tigăi foarte rezistente, care pot dura mult de gătit. Sunt alunecoase, strălucitoare și le veți găsi foarte ușor de curățat. Sunt bine declarate tigăile de oțel pentru aragazul cu gaz și aragazul electric, de asemenea. Avantaj pentru bucătari: ei sunt supereroii bucătăriei.
Tigăi din fontă: Acestea sunt tigăi puternice care rețin căldura mai bine decât oricare altele. Sunt minunate pentru prepararea meselor copioase, cum ar fi fripturile și tocănițele. Cea mai bună parte? (Puteți folosi și la cuptor. Tigăile de fier sunt dure și pot rezista zeci de ani - de fapt, secole.
Oale din ceramică - Aceste tigăi sunt netede și moi. Sunt obișnuiți să gătească lucrurile încet. Dacă vrei să gătești o supă gustoasă sau o tocană care beneficiază de un timp îndelungat de gătire, oalele din ceramică sunt cel mai bun prieten al tău.
Tigăi din aluminiu: acestea set de oale și tigăi antiaderente ar fi ușor și rapid. Se încălzesc rapid și distribuie uniform căldura. Tigăile din aluminiu sunt bune pentru gătit rapid, cum ar fi ouăle sau cartofii prăjiți. Vă ajută să gătiți rapid și să vă distrați în bucătărie.
Tigăile antiaderențe Cooking Buddy
Tigăile antiaderente sunt chestiile magice ale bucătăriei. Iată care sunt motivele set de vase antiaderente sunt atat de grozavi:
Asta înseamnă că mâncarea alunecă imediat și nu se va lipi
Curățarea este super ușoară
Nu sunt super scumpe
Gătitul nu mai este o chestiune obositoare
Dar nu uitați să fiți atenți:
Dacă folosiți linguri sau furculițe de metal pe ele, acestea se pot zgâria
Unele ar putea conține substanțe chimice nu foarte bune
Fii blând când le folosești
Selectarea dimensiunii corecte este fundamentală
Când alegeți oale și tigăi, luați în considerare ceea ce intenționați să gătiți:
Majoritatea gătitului necesită o tigaie de 10 inchi.
Este cel mai bun pentru încălzirea lucrurilor mici precum sosul în tigăi mici
Oalele mari sunt cele mai bune pentru ea atunci când faci supe, tocane și hrănești o mulțime
Oferă dragoste practică prietenilor tăi din bucătărie
Oalele și tigăile tale merită și ele puțin TLC. Iată câteva sfaturi:
Au întotdeauna instrucțiuni cu ei.
Spălați-le ușor cu bureți moi
Folosiți săpun ușor
Nu folosiți scrubere dure
Păstrați-le în siguranță, astfel încât să nu se zgârie
Dacă o tigaie se sparge sau pur și simplu arată amuzant, înlocuiți-o.
De ce contează oale și tigăi bune
Când ai unelte bune de gătit, ele te ajută să faci mâncare gustoasă și să te distrezi făcând-o în bucătărie. Ele pot face gătitul simplu și vă pot inspira. Te transformi într-un super-erou din bucătărie atunci când alegi oalele și tigăile potrivite.
Este puțin mai puțin complicată decât narațiunea „gătitul este o aventură” pe care suntem obișnuiți să o vedem. Fiecare masă este o oportunitate de a crea ceva nou, ceva gustos. Așa că acum, pune-ți set de tigaie antiaderente pe foc, și să gătim.
