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Panelas e frigideiras são ferramentas incríveis na cozinha! Como pequenos ajudantes mágicos, eles nos permitem cozinhar refeições deliciosas para nossos entes queridos. Faça como se você tivesse ferramentas diferentes para desenhar ou construir coisas, os cozinheiros têm diferentes melhores panelas e frigideiras antiaderentes para preparar diferentes tipos de cozimento. Algumas panelas são grandes, outras são pequenas, algumas são rasas, algumas são fundas. Vamos cobrir todos os detalhes dessas maravilhosas ferramentas de cozinha hoje!
Escolher a panela de malha certa é como selecionar o giz de cera ideal para uma imagem. Você quer algo que se adapte às suas necessidades, exatamente o que você planeja criar! Para ferver macarrão, você quer uma panela gigante com bastante espaço para água e macarrão. A panela deve ser alta o suficiente para a água borbulhar e cozinhar o macarrão adequadamente.
Ao fazer sopa, escolha uma panela que caiba todos os ingredientes. Você pode até adicionar cenouras, batatas e outros vegetais deliciosos. A panela deve ser grande o suficiente para permitir que tudo flutue e fique macio e delicioso. Use uma panela larga com bordas baixas para cozinhar vegetais, como brócolis ou pimentões. O que ajuda a mexer e misturar os vegetais para um cozimento uniforme.
As panelas de ferro fundido são basicamente as super-heroínas da cozinha! Se você cuidar delas, elas podem durar muitos e muitos anos. Mas primeiro, use um processo especial chamado tempero antes de cozinhar com uma panela de ferro fundido nova. É como colocar uma camada especial na panela para tornar o cozimento uma brisa.
Para temperar uma panela, você cobre uma fina camada de óleo em todo o interior dela. Então você coloca a panela no forno por um curto período de tempo. Isso alisa a panela e ajuda a comida a cozinhar melhor, evitando aderências. Você não pode simplesmente jogar esta panela na máquina de lavar louça depois de cozinhar. É preciso limpá-la com um pouco de água e um pano macio.
E as panelas de aço inoxidável são as crianças legais da cozinha. Elas são brilhantes e podem fazer milagres na cozinha! Essas panelas podem ser usadas com qualquer tipo de comida, até mesmo alimentos ácidos como tomates ou limões. As panelas de aço inoxidável são duráveis e podem durar muitos e muitos anos com os devidos cuidados.
Outra dica — é muito importante limpar suas panelas. Nem todas as panelas exigem o mesmo tipo de limpeza. Panelas de ferro fundido não combinam com sabão, mas panelas de aço inoxidável combinam. Assim que lavar, seque suas panelas para que não enferrujem. Ferrugem é uma mancha terrível que pode fazer suas panelas parecerem velhas e nojentas.
A Echo é uma empresa de comércio exterior localizada na província de Zhajiang, com foco em utensílios de cozinha. Nossa linha de produtos é muito extensa, tudo sobre cozinha.
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