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Panelas e frigideiras de ferro fundido são essas ferramentas incríveis que tantas pessoas tiram das cozinhas ao redor do mundo. Elas são fortes, resistentes e vêm em vários formatos e tamanhos para ajudar você a cozinhar ótimas comidas de várias maneiras. Essas panelas são feitas de ferro, o que as torna atípicas de qualquer outra panela de cozinha.
Eles são como super-heróis ajudantes de cozinha — uma panela de ferro fundido é seu Aaron para evitar que você ferva demais. Eles são superduráveis e podem suportar seu calor, quantidades extremas dele, sem quebrar. Quando você os coloca no fogão, no forno ou mesmo na grelha, eles distribuem o calor uniformemente. O que significa que sua comida é cozida uniformemente, ou seja, não queima de um lado e esfria do outro.
Se usadas corretamente, essas panelas podem cozinhar quase tudo. Elas são excelentes para cozinhar panquecas pela manhã, preparar ovos para o almoço, um grande jantar de frango. Algumas pessoas até as usam para assar pão ou preparar uma refeição saborosa em uma panela, onde tudo é misturado.
É igualmente importante tratar bem sua panela de ferro fundido para que ela continue cozinhando e tenha um bom desempenho. Mas aqui estão algumas dicas bem simples com as quais as crianças podem até ajudar:
Sua panela de ferro fundido pode durar muitos e muitos anos se você cuidar bem dela. Algumas famílias até legam suas panelas de ferro fundido para seus filhos e netos!
Por que panelas de ferro fundido são tão legais? Elas podem fazer coisas que nenhuma outra panela pode fazer! Elas vão do fogão ao forno com facilidade. Elas são classificadas para calor super alto e são menos propensas a rachar. E elas tornam a comida ainda mais deliciosa pela forma como cozinham.