EN
Selv om det er mange fantastiske ting å gjøre på kjøkkenet, er matlaging det desidert mest spennende. Men for å lage sikleverdig mat trenger du de riktige verktøyene. Gryter og panner er som våre beste venner som gjør matlaging morsomt og enkelt å gjøre. Så la oss lære hvordan du velger den rette.
Hva er gryter og panner laget av?
Gryter og panner er laget av forskjellige materialer, og hver gjør noe unikt:
Steel Pans: Meget slitesterke panner som tåler mye matlaging. De er glatte, skinnende, og du vil finne dem veldig enkle å rengjøre. Velkjente er stålpanner for gasskomfyren og elektrisk komfyr også. Fordel til kokker: de er superheltene på kjøkkenet.
Støpejernspanner: Dette er heftige panner som holder på varmen bedre enn noen andre. De er fantastiske for å tilberede store måltider, som steker og gryteretter. Den beste delen? (Du kan også bruke i ovnen. Jernpanner er tøffe, og de kan vare i flere tiår – faktisk i århundrer.
Keramiske gryter - Disse pannene er glatte og myke. De brukes til å koke ting sakte. Ønsker du å lage en smakfull suppe eller en gryterett som har godt av lang koketid, er keramiske gryter din beste venn.
Aluminiumspanner: Disse gryter og panner sett non-stick ville være lett og rask. De varmes raskt opp og fordeler varmen jevnt. Aluminiumspanner er gode for rask matlaging som egg eller røre. De hjelper deg med å lage mat raskt og ha det gøy på kjøkkenet.
Dine matlagingsvenner med frittstående panner
Ikke-klebende panner er maten i kjøkkenmagi. Her er grunnene til nonstick kokekar sett er så fantastiske:
Det betyr at maten bare glir rett av og ikke fester seg
Å rydde opp er superenkelt
De er ikke superdyre
Matlaging er ikke lenger en kjedelig affære
Men husk å være forsiktig:
Hvis du bruker metallskjeer eller gafler på dem, kan de få riper
Noen kan ha kjemikalier som ikke er veldig gode
Vær forsiktig når du bruker dem
Å velge riktig størrelse er grunnleggende
Når du velger gryter og panner, bør du vurdere hva du planlegger å lage mat:
Mest matlaging krever en 10-tommers panne.
Den er best for å varme opp små ting som saus i små panner
Store gryter er best for det når du lager supper, gryteretter og mater en folkemengde
Gi praktisk kjærlighet til kjøkkenvennene dine
Grytene og pannene dine fortjener også litt TLC. Her er noen tips:
De har alltid instruksjoner med seg.
Bare vask dem forsiktig av med myke svamper
Bruk mild såpe
Ikke bruk grove scrubbere
Oppbevar dem trygt slik at de ikke blir riper
Hvis en panne blir ødelagt eller bare ser morsom ut, bytt den ut.
Hvorfor gode gryter og panner betyr noe
Når du har gode matlagingsverktøy, hjelper de deg med å lage velsmakende mat og ha det gøy å gjøre det på kjøkkenet. De kan gjøre matlagingen enkel og inspirere deg. Du blir en kjøkkensuperhelt når du velger de riktige grytene og pannene.
Det er litt mindre utslitt enn "matlaging er et eventyr"-fortellingen vi er vant til å se. Hvert måltid er en mulighet til å skape noe nytt, noe smakfullt. Så nå, legg din pannesett non-stick på bålet, og la oss lage mat.
