No.175, Qifeng Avenue, Wenqiao Town of Wenling City, Taizhou City, Zhejiang Province, China + 86-576 89933919 [email protected]
Periuk dan kuali adalah alat yang hebat di dapur! Seperti pembantu kecil yang ajaib, mereka membolehkan kita memasak makanan yang lazat untuk orang tersayang. Jadikan ia seperti anda mempunyai alat yang berbeza untuk melukis atau membina sesuatu, tukang masak mempunyai alat yang berbeza periuk dan kuali non stick terbaik untuk menyediakan pelbagai jenis masakan. Ada periuk yang besar, ada yang kecil, ada yang cetek, ada yang dalam. Kami akan membincangkan semua selok-belok alatan dapur yang hebat ini hari ini!
Memilih periuk bersirat yang betul adalah seperti memilih krayon yang sesuai untuk gambar. Anda mahukan sesuatu yang sesuai dengan keperluan anda dengan tepat apa yang anda rancang untuk buat! Untuk merebus pasta, anda mahukan periuk gergasi dengan banyak ruang untuk air dan mi. Periuk harus cukup tinggi untuk air menggelegak dan memasak pasta dengan betul.
Semasa membuat sup, pilih periuk yang sesuai dengan semua bahan anda. Anda juga boleh menambah lobak merah, kentang dan sayur-sayuran lain yang lazat. Periuk harus cukup besar untuk membolehkan segala-galanya berenang dan menjadi lembut dan lazat. Gunakan kuali lebar dengan sisi rendah untuk memasak sayur-sayuran, seperti brokoli atau lada. Yang membantu anda mengacau dan mengocok sayur-sayuran untuk memasak secara sekata.
Kuali besi tuang pada asasnya ialah wira-wira dapur! Jika anda menjaga mereka, mereka boleh bertahan selama bertahun-tahun. Tetapi pertama-tama, gunakan proses khas yang dipanggil perasa sebelum memasak dengan kuali besi tuang yang baru. Ia seperti meletakkan kot khas pada kuali untuk membuat masakan menjadi mudah.
Untuk perasakan kuali, anda salutkan lapisan nipis minyak pada keseluruhan bahagian dalamnya. Kemudian masukkan kuali ke dalam ketuhar untuk masa yang singkat. Ini melicinkan kuali dan membantu makanan masak dengan lebih baik sambil mengelakkan lekatan. Anda tidak boleh hanya melemparkan kuali ini ke dalam mesin basuh pinggan mangkuk selepas memasak. Ia memerlukan anda mengelapnya dengan sedikit air dan kain lembut.
Dan periuk keluli tahan karat adalah kanak-kanak yang hebat di dapur. Mereka berkilat dan boleh melakukan keajaiban di dapur! Periuk ini boleh digunakan dengan apa-apa jenis makanan, malah makanan berasid seperti tomato atau limau. Periuk keluli tahan karat tahan lama dan boleh bertahan selama bertahun-tahun dengan penjagaan yang betul.
Petua lain — sangat penting untuk membersihkan periuk anda. Tidak semua periuk memerlukan jenis pembersihan yang sama. Kuali besi tuang tidak bertentang mata dengan sabun, tetapi periuk keluli tahan karat boleh. Sebaik sahaja selepas mencuci, keringkan periuk anda supaya tidak berkarat. Karat adalah noda yang mengerikan yang boleh membuat periuk anda kelihatan tua dan sedap.