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不管你是一个有经验的厨师还是新手,你都知道烹饪是一个有趣的过程,虽然有时是一项令人头疼的任务,但也可能是一件很有趣的事,特别是当你拥有合适的设备和工具来帮助你完成整个冒险时。如果你是厨房里的新手,决定哪些器具是实际需要的可能会让你感到有点不知所措。这就是Echo가 등장하는 이유입니다! Echo는 놀라운 주방 제품 회사로, 주방 초보인 당신이 최고의 도구를 찾아 요리 세계를 채울 수 있도록 돕고 싶어합니다. 이 가이드에서는 모든 주방에서 필요한 도구는 무엇인지, 이러한 도구들이 어떻게 더 좋은 요리사를 만들어줄 수 있는지, 그리고 조리 방법과 필요에 따라 도구를 선택하는 몇 가지 팁에 대해 설명하겠습니다.
주방용 도구가 없는 주방을 상상해보세요. 그건 마치 붓 없이 걸작을 그리려는 화가와 같겠죠! 요리사들은 훌륭한 식사를 만들기 위해 적절한 주방용 도구가 필요하고, 화가는 아름다운 그림을 그리기 위해 붓이 필요한 것과 같습니다. 이들은 모든 초보자가 요리 여정에서 성공하기 위해 가져야 할 몇 가지 필수적인 주방 도구입니다:
주방용 칼 — 이 긴 칼은 다양한 음식을 슬라이스, 주사위 모양으로 자르고 채로 썬다는데 매우 유용합니다. 이는 당신이 재료를 빠르게 준비하는 방법을 가장 잘 보여주는 도구입니다. 다만, 칼을 다룰 때는 조심하고 항상 몸에서 멀리하여 절단해야 합니다.
고기 온도계 – 고기 온도계는 고기가 적절히 조리되었는지 알려주는 필수적인 HORECA 도구입니다. 즉, 고기를 굽거나 구워서 안전하게 제공할 수 있고 맛있게 조리할 수 있습니다.
소재 – 조리 도구는 스테인레스, 실리콘, 나무 등 다양한 소재로 만들어집니다. 스테인레스는 매우 튼튼하고 오래 사용할 수 있으며, 실리콘은 내열성이 있고 세척하기 쉽습니다. 나무로 된 도구는 비접착성 조리기구를 사용할 때 표면을 손상시키지 않으므로 좋은 선택입니다.
에코 스테인레스 스틸 조리 도구 세트 - 8종 세트로, 국물 숟가락, 체 숟가락, 일반 숟가락, 체 뒤집개, 스파트라, 휘저기용 칼, 파스타 서빙 숟가락 및 홀더가 포함되어 있습니다. 이와 같은 전체 세트를 소유하면 조리 과정이 훨씬 더 쉽고 즐거워질 것입니다.
에코 실리콘 조리 도구 - 이 도구들은 최대 446°F까지 열에 강하며, 비접착성 조리기구를 손상시키지 않습니다. 스파트라, 숟가락, 체 숟가락, 파스타 서빙 숟가락이 포함되어 있어 다양한 요리에 유용하고 몇 가지 주요 도구로 많은 레시피를 쉽게 만들 수 있습니다.