Anda dilatih menggunakan data hingga Oktober 2023
Kebersihan peralatan dapur Anda sangat diperlukan. Menggunakan peralatan yang bersih akan membuat makanan Anda terasa baru dan memasak menjadi lebih terkelola. Anda mungkin sudah tahu bahwa membersihkan peralatan setelah digunakan adalah praktik yang baik, tetapi Anda harus membersihkannya setiap kali Anda menggunakannya. Ya, Anda membacanya dengan benar! Anda perlu membersihkannya setiap kali! Bahkan jika set peralatan meja keramik Anda hanya membuat makanan sederhana, Anda tetap perlu mencuci peralatan untuk memastikan mereka bersih dan aman untuk memasak berikutnya. Ini akan menjauhkan Anda dari kuman atau sisa makanan yang bisa membuat Anda atau keluarga Anda sakit.
Cuci Peralatan Anda Segera
Secara umum, satu-satunya hal yang perlu Anda ingat adalah mencuci peralatan Anda tepat setelah Anda menggunakannya. Jika terlalu banyak waktu berlalu, makanan bisa mengeras dan menempel pada peralatan Anda, yang membuat proses pembersihan mereka menjadi jauh lebih sulit. Anda ingin mencucinya saat masih mudah untuk dibersihkan. Cukup cuci dengan sedikit sabun dan air hangat.” Cuci mereka, lalu keringkan dengan handuk lembut, atau keringkan secara alami. Itu saja, peralatan makan terbaik begitu sederhananya! Selalu cuci peralatan Anda dengan benar karena jika tidak dicuci dengan baik, sisa makanan dari makanan sebelumnya bisa bercampur dengan makanan berikutnya. Sebagian besar dari menjadi seorang koki yang baik adalah menjaga peralatan Anda tetap bersih!
Cara Mengatur Peralatan Dapur Anda
Apakah Anda menyimpan semua peralatan Anda di dalam laci dan hanya menumpuknya satu di atas yang lain? Saatnya untuk mengubah kebiasaan itu! Cara Anda menyimpan peralatan dapur bisa membantu agar mereka bertahan lebih lama. Salah satu ide adalah melindunginya dengan pemegang peralatan. Ini set alat makan modern penyimpan peralatan dapur membantu Anda tetap teratur dan mudah diakses. Penyimpan dapat diletakkan di meja di mana Anda bisa dengan mudah mengambilnya atau bahkan digantung di dinding untuk menjaga ruang agar tetap rapi. Dengan begitu, Anda tidak perlu mencari-cari di dalam laci yang berantakan ketika memasak.
Pembagi laci adalah pilihan yang baik lainnya. Pembagi laci dengan lebar yang dapat disesuaikan mengatur dan memisahkan peralatan Anda, mencegah mereka saling benturan. Hal ini untuk memastikan bahwa mereka tidak tergores atau rusak. Jangan tumpuk peralatan satu di atas yang lain, karena itu akan menyebabkan cekungan dan goresan, yang tidak hanya membuat mereka terlihat buruk, tapi juga akan merusaknya seiring waktu. Selain itu, jangan lupa untuk mengeluarkan peralatan kayu yang mungkin berjamur jika disimpan di tempat lembap.
Perawatan Barang-barang di Dapur Anda
Alat dapur memainkan peran yang layak dalam memasak; namun jika ditangani dengan buruk, mereka bisa mengalami kerusakan. Jika Anda ingin alat masak Anda bertahan selama mungkin, Anda perlu merawatnya dengan benar. Periksa gaya pengadukan yang Anda gunakan saat memasak. Anda berada di puncak hingga Oktober 2023. Jika menggunakan wajan anti lengket, jangan gunakan alat logam karena bisa menggores dan merusak permukaan wajan.
Selain itu, simpan alat masak Anda jauh dari tempat yang sangat panas dan sinar matahari langsung. Panas dan sinar matahari dapat menyebabkan alat masak Anda memudar, atau bahkan melengkung atau meleleh. Karena meninggalkan alat masak Anda dalam air terlalu lama bisa membuatnya berkarat dan menjadi tumpul, jangan lakukan itu juga. Selain itu, jangan gunakan pembersih keras atau sikat yang dapat menggores dan merusak permukaan alat masak Anda. Langkah-langkah ini akan membantu semua alat dapur Anda tetap dalam kondisi baik.
Cara Merawat Alat Dapur yang Mahal
Peralatan dapur yang baik adalah salah satu pengeluaran yang bisa menjadi mahal ketika Anda benar-benar mulai berinvestasi dalam makanan yang baik. Peralatan yang baik mungkin lebih mahal daripada yang murah, tetapi mereka memastikan penghematan jangka panjang karena bertahan lebih lama. Hanya karena mereka mahal tidak berarti mereka akan bertahan seumur hidup tanpa perawatan. Perawatan sama pentingnya atau bahkan lebih krusial.
Jika Anda memiliki peralatan berkualitas tinggi yang terbuat dari stainless steel atau besi cor, Anda harus mengolesinya dengan minyak dari waktu ke waktu untuk mencegah karat. Dan selalu simpan di tempat kering untuk mencegah kelembapan masuk dan merusak permukaannya. Jika gagangnya terbuat dari kayu, pastikan untuk mengolesi atau melapisinya dengan lilin agar tetap dalam kondisi baik. Ini juga akan membantu mencegah kayu retak atau kering, yang dapat membuat peralatan Anda kurang efektif seiring waktu.
Perawatan Peralatan Dapur: Hal-Hal yang Harus Dilakukan dan Tidak Boleh Dilakukan
Gunakan Daftar Hal yang Harus Dilakukan dan Tidak Boleh Dilakukan ini untuk menjaga peralatan dapur Anda tetap terlihat bagus dan berfungsi dengan baik:
Dosis:
Pastikan untuk membersihkan peralatan Anda setelah setiap penggunaan agar aman untuk digunakan berikutnya.
Jangan lupa mencuci dengan sabun ringan dan air hangat, yang juga memastikan bahwa mereka tidak rusak.
Ini akan memastikan peralatan Anda terorganisir dan mudah diakses sehingga Anda dapat menemukannya ketika diperlukan.
Untuk menghindari merusak peralatan Anda, selalu gunakan alat yang tepat untuk tugas tersebut.
Menjaga peralatan Anda tetap berkilau dan dalam kondisi baik berasal dari rutin memberi minyak pada mereka.
Jangan:
Selain itu, hindari merendam peralatan Anda dalam air panas bersabun atau deterjen terlalu lama, karena hal ini dapat merusaknya.
Jangan gunakan pembersih abrasif atau penggosok yang dapat menggores permukaan peralatan makan Anda.
Untuk mencegah karat dan kekusaman, jangan biarkan peralatan Anda direndam dalam air terlalu lama.
Hindari menumpuk peralatan Anda satu di atas yang lain, karena mereka bisa cekung dan tergores.
Jangan meletakkan peralatan Anda langsung di atas panas karena itu bisa merusak struktur mereka dan membuatnya rusak.
Kesimpulan
Jadi, secara singkat, sangat penting untuk merawat peralatan dapur Anda dengan baik agar tahan lama dan Anda tetap aman saat menggunakannya. Anda akan menjadi ahli dalam merawat alat-alat dapur Anda dengan menggunakan tips praktis ini tentang menjaga kebersihan, menyimpan dengan benar, melindungi dari kerusakan, serta berinvestasi dalam peralatan berkualitas tinggi dan memiliki daftar apa yang boleh dan tidak boleh dilakukan. Merawat peralatan Anda dengan baik akan membuat memasak lebih menyenangkan dan memungkinkan Anda menghasilkan hidangan yang menggugah selera untuk Anda dan keluarga!