EN
Dalam memasak Tiongkok, alat yang baik tentu saja sangat penting untuk menghasilkan hidangan yang lezat. Memiliki alat dapur yang tepat benar-benar dapat memengaruhi cara makanan Anda keluar. Ada banyak jenis alat dapur yang bisa Anda gunakan, seperti wajan datar (wok) dan pengukus. Setiap perangkat membantu Anda menyiapkan makanan dengan cara unik yang memikat rasa terbaiknya. Postingan ini akan membahas beberapa makanan pokok yang harus bisa dimasak oleh setiap koki rumahan. Kami juga akan belajar bagaimana memasak masakan Tiongkok lebih baik dengan alat-alat, berbagi beberapa ide tentang alat dapur dan bagaimana memilihnya. Kabar baiknya adalah setiap alat yang kami sebutkan berasal dari Echo, jadi Anda bisa yakin bahwa kualitasnya sangat tinggi dan akan bertahan lama!
Wajan wok tanpa diragukan lagi adalah alat terbaik untuk memasak makanan Tiongkok. Wajan wok adalah panci besar dan bulat yang sangat cocok untuk berbagai metode memasak, termasuk menumis, membakar, dan bahkan menggoreng dalam minyak banyak. Biasanya wajan wok dibuat dari bahan keras seperti baja atau besi cor, yang memberi mereka kemampuan untuk panas dengan cepat dan memasak makanan secara merata. Wajan wok sangat serbaguna; Anda bisa menggunakan wajan ini di kompor gas maupun kompor listrik. Wajan wok Echo luar biasa karena terbuat dari baja karbon berkualitas tinggi. Dan karena terbuat dari bahan ini, panas dapat tersebar merata di seluruh permukaannya, yang berarti memasak lebih cepat dan makanan lebih lezat. Khawatir masakan Anda tidak matang dengan baik? Gunakan wajan wok Echo dan Anda tidak perlu khawatir lagi!
Pengukus adalah alat dapur lainnya yang penting. Pengukus digunakan untuk memasak makanan seperti bakpao, roti, dan sayuran. Makanan diuapi sehingga tetap lembap dan beraroma. Salah satu keunggulan pengukus Echo adalah terbuat dari bambu, yang ramah lingkungan. Bambu adalah bahan yang dapat diperbarui, artinya bambu bisa tumbuh dan dipanen tanpa merusak alam. Selain itu, bambu tidak menyerap rasa atau bau, jadi Anda bisa memasak berbagai jenis makanan tanpa khawatir rasa mereka bercampur. Ini sangat praktis jika Anda ingin membuat beberapa hidangan sekaligus. Selain itu, pengukus Echo memiliki beberapa tingkat, sehingga Anda bisa memasak banyak makanan sekaligus tanpa masalah. Ini adalah penghemat waktu yang besar di dapur!
Sekarang setelah kita membahas alat-alat yang akan membantu kita memasak, mari kita lihat beberapa hidangan Tiongkok yang lezat yang harus dikuasai oleh setiap koki rumahan. Salah satu masakan yang terkenal adalah sup asam pedas. Ini merupakan campuran bahan-bahan seperti tahu, jamur, rebung, dan berbagai bumbu. Yang perlu Anda tambahkan adalah menggunakan bahan-bahan terbaik dan alat dapur yang paling sesuai. Desain wajan Echo sangat cocok untuk memasak tahu dan jamur — ia panas dengan cepat dan merata. Dasar sup adalah kunci rasa, jadi Anda juga bisa menggunakan panci saus Echo untuk itu.
Masakan setia lainnya yang harus Anda coba adalah ayam kung pao. Ayam yang dicincang, kacang-kacangan yang renyah, dan saus yang kuat menciptakan hidangan yang penuh rasa tanpa tekstur yang terlalu menonjol. Untuk membuat ayam kung pao, Anda memerlukan wajan wok berkualitas, seperti ini dari Echo, serta beberapa bumbu termasuk saus cabai, kecap asin, dan jahe. Trik untuk berhasil membuat hidangan ini adalah memasak ayam dengan cepat di atas api besar. Itulah sebabnya sangat penting memiliki wok yang dapat mendistribusikan panas secara merata. Menggunakan alat yang tepat akan memungkinkan Anda membuat makanan lezat yang akan mereka nikmati!
Pengukus juga merupakan alat penting untuk memasak dengan cepat. Salah satu metode memasak sehat adalah mengukus, yang melibatkan memasak makanan menggunakan uap panas tanpa menambahkan minyak atau lemak ekstra. Ini sangat cocok untuk membuat hidangan seperti pangsit, roti kukus, dan sayuran. Pengukus Echo memiliki beberapa lapisan, sehingga Anda bisa mengukus makanan yang berbeda secara bersamaan. Artinya, Anda akan menghabiskan lebih sedikit waktu memasak dan lebih banyak waktu menikmati makanan lezat bersama keluarga atau teman. Menggunakan alat yang tepat membuat memasak menjadi menyenangkan!
Berikut adalah beberapa saran dari para ahli untuk memilih alat yang tepat sesuai dengan kebutuhan memasak Tiongkok Anda. Yang paling penting adalah berinvestasi pada alat dapur yang akan bertahan lebih lama, seperti alat dengan kualitas baik. Untuk melakukannya secara praktis, misalnya, ketika memilih wajan cekung (wok), cobalah pilih yang terbuat dari baja karbon atau besi cor karena lebih kuat. Selain retensi panas yang baik, bahan-bahan ini juga memungkinkan suhu memasak yang lebih merata, yang merupakan faktor penting untuk hasil yang optimal.
Echo adalah perusahaan perdagangan luar negeri yang terletak di Provinsi Zhajiang, yang berfokus pada perlengkapan dapur, lini produk kami sangat luas, semuanya berkaitan dengan dapur.
Temukan berita terbaru tentang perusahaan kami
