No.175, Qifeng Avenue, Wenqiao Town of Wenling City, Taizhou City, Zhejiang Province, China +86-576 89933919 [email protected]
Apakah Anda ingin tahu bagaimana orang Tiongkok memasak makanan lezat mereka? Jika iya, Anda beruntung! Artikel ini membahas beberapa alat masak utama yang digunakan dalam memasak Tiongkok. Kami, merek Echo, akan memberi tahu Anda lebih banyak tentang alat-alat penting ini, termasuk jenis-jenis peralatan masak, cara memasak dengan baik menggunakan alat khusus ini, dan bagaimana menikmati memasak dengan cara tradisional Tiongkok, alat terbaik untuk rumah tangga. Untuk memeriahkan dapur Anda, segera dapatkan semua alat esensial ini!
Masakan Tiongkok memiliki banyak rasa dan tekstur yang berbeda yang terkenal di seluruh dunia. Secara umum, memasak masakan Tiongkok adalah tentang menggabungkan bahan-bahan berkualitas baik dengan metode memasak yang tepat untuk menciptakan makanan yang lezat. Wajan wok adalah salah satu alat paling penting dalam memasak Tiongkok. Wok adalah panci bulat yang sangat cocok untuk menumis makanan. Ini membantu makanan dimasak dengan cepat dan matang. Wok dapat dibuat dari bahan yang berbeda, seperti stainless steel, besi cor, atau baja karbon, dengan setiap jenis memiliki keunggulannya sendiri.
Peralatan memasak Tiongkok bervariasi secara luas dalam bentuk dan ukuran. Bergantung pada jenis makanan yang sedang dimasak oleh koki, mereka menggunakan berbagai alat. Misalnya, pengorek laba-laba, alat datar dan bulat terbuat dari kawat, sangat baik untuk mengambil bakso, mi, dan udang dari air mendidih atau minyak panas. Alat ini membantu koki dengan mudah mengeluarkan makanan dari panci tanpa membuat berantakan.
Pengukus bambu adalah alat utama lainnya. Ini adalah alat ideal untuk mengukus roti kukus, dim sum, dan sayuran. Penggunaannya sederhana dan membantu menjaga kelembapan yang menambah rasa pada makanan saat dimasak. Untuk memasak Tiongkok, parang dapur adalah alat yang tidak tergantikan. Ini adalah pisau besar dengan rentang luas, digunakan untuk memotong, memotong, dan mencincang sayuran, daging, dan ikan. Sendok kayu juga cukup populer, terutama karena dapat mencegah makanan menempel pada wajan saat memasak.
Jika Anda ingin memasak masakan Tiongkok dengan baik, Anda memerlukan alat yang tepat. Tanpa ragu, peralatan paling penting untuk memasak Tiongkok adalah wajan kuali (wok). Ini memanaskan makanan dengan cepat dan merata, yang sangat penting untuk menumis. Koki Tiongkok yang terampil akan menggunakan berbagai jenis wajan kuali, tergantung pada resepnya. Misalnya, mereka bisa menggunakan wajan kuali dangkal untuk nasi, wajan kuali dalam untuk sup, dan wajan kuali datar untuk menggoreng makanan. Campuran ini memberi mereka kemampuan untuk membuat beragam hidangan lezat.
Jadi, ambil alat masak Tiongkok itu dan buatlah makanan yang lezat! Sebagai contoh, pengukus bambu adalah peralatan yang luar biasa, karena Anda bisa memasak beberapa hidangan secara bersamaan. Anda bisa mengukus dumpling, roti kukus, dan sayuran sekaligus, yang menciptakan kombinasi tekstur dan rasa yang sangat menyenangkan. Mengukus makanan adalah metode memasak yang sangat sehat karena dapat membantu mempertahankan nutrisi dalam makanan.
Hot pot adalah alat masak tradisional lainnya yang menyenangkan. Hot pot adalah panci besar berisi kaldu panas dan lezat. Anda bisa memasak daging iris tipis, sayuran, dan mi langsung dalam kaldu tersebut, lalu celupkan ke dalam saus yang enak. Makan malam hot pot tidak hanya lezat tetapi juga pengalaman seru yang dinikmati bersama keluarga dan teman-teman. Ini mengundang semua orang untuk datang ke meja dan berbagi dalam makanan tersebut.