No.175, Qifeng Avenue, Wenqiao Town of Wenling City, Taizhou City, Zhejiang Province, China +86-576 89933919 [email protected]
A kínai fodrászatban biztosan alapvetően fontosak a jó eszközök a nagyszerű ételek elkészítéséhez. A megfelelő konyhaeszközök valóban befolyásolhatják az étel végső minőségét. Sokféle konyhaeszközt használhat, például kínai pánnyit és gőzözőt. Mindegyik eszköz egyedi módon segít az ételek felkészítésében, amelyek kiemelik a finom ízületeket. Ez a bejegyzés végighalad néhány alapvető élelmiszeren, amelyeket minden hajlamosan kijárni képes otthoni főzőnek el kell készítenie. Meg fogjuk tanulni, hogyan lehet jobban kínai ételeket főzni az eszközökkel, valamint megosztunk néhány ötletet a konyhaeszközök kiválasztásáról. A jó hír az, hogy minden egyes eszköz, amelyről említést teszünk, az Echo-tól származik, tehát biztosak lehetünk abban, hogy nagyon minőségiek és hosszú ideig tartanak!
A wokok kétségkívül a legjobb eszköz a kínai élelmiszerek elkészítésére. A wokok nagyok, körösek, és több főzési módot is támogatnak, beleértve a gyorsfőzést, az árazást és akár a mélyfritúrát is. Általában kemény anyagokból, például acélból vagy öntött vasból készülnek, amelyek lehetővé teszik a gyors felmelegedést és az egyenletes főzést. A wokok rendkívül versengők; mind gáziltra, mind villamos sütőkre használhatók. Az Echo wok csodálatos, mivel magas minőségű szén-dérából készült. És mivel ez aanyagból van készítve, lehetővé teszi a hő egyenletes eloszlását a felszínen, ami gyorsabb főzést és ízeletesebb ételt jelent. Aggodalom, hogy ételeid soha nem jól főznek el? Használj Echo wokot, és nem kell aggódnod!
A gőzöző egy másik alapvető konyhaeszköz. A gőzözőket főzni használjuk például tésztákat, kifliakat és zöldségeket. Gőzzel főzze a kaját, ami megmaradva nedves és ízes. Az Echo gőzöző egyik előnye, hogy bambuszból készül, ami környezetbarát. A bambusz fenntartható anyag, ami azt jelenti, hogy növekedhet és szerezhető, anélkül, hogy kárt okozna a természetnek. Emellett a bambusz nem tartalmazza az ízeket vagy illatokat, tehát különféle ételeket kijárhat rajta anélkül, hogy keveredjenek az ízeik. Ez különösen kényelmes, ha egyszerre több ételt szeretne elkészíteni. Ezenkívül az Echo gőzöző több szintet is tartalmaz, tehát sok dolgot egyszerre főzhet, problémamentesen. Ez egy hatalmas időtakarékozás a konnyűben!
Most, hogy már átgondoltuk az eszközöket, amelyek segíteni fognak a főzésben, nézzük meg néhány kínai ételeket, amelyeket minden hajlítóknak tudnia kell, hogyan készítsen. Jól ismert egy étel, a savanyú és édes leves. Ez végül összetételként tofu, gomba, bambuszgyökér és különféle ízesítőkből áll. Ami itt számít, hogy a legjobb összetevőket és a legmegfelelőbb konyhaeszközöket használjuk. Az Echo wok terve alkalmas a tofu és a gombák főzésére – gyorsan és egyenletesen melegedik fel. A leves alapja kulcs a ízhez, tehát az Echo rágcsáló pannszer használatos lehet ehhez.
Egy további hűséges étel, amit el kell enni, a kung pao csirke. Kockáztatott csirke, ropogós mandulák és egy erős ízű szósz alkotnak egy olyan ételeket, amelyet minden ízében érezhet, de nem érezheti. A kung pao csirkének elkészítéséhez egy minőségi pánnyire van szükség, például erre az Echo-ra, valamint egy kis fűszerre, beleértve a paprikapástét, sójaszószt és gingert. A sikeres elkészítés kulcsa, hogy gyorsan kell megfőzni a csirkét magas hőmérsékleten. Ezért annyira fontos rendelkeznie egy olyan pánnyival, amely egyenletesen terjeszi el a hőt. A megfelelő eszközök használata lehetővé teszi nagyszerű étkeket készíteni, amiket élvezni fogják!
A szelető is fontos eszköz a gyors főzéshez. Az egyik egészséges főzési módszer a szeletés, amely a étel főzését erős szelével teszi lehetővé, anélkül, hogy extra olaj vagy zsír hozzáadása lenne szükséges. Kiválóan alkalmas kínai tésztákat, kifliakat és zöldségeket elkészíteni. Az Echo szelető több szintet biztosít, így egyszerre különböző ételeket szelethetsz. Ez azt jelenti, hogy kevesebb időt töltünk a főzésben, és több időt a családdal vagy barátaiddal élvezhetünk egy finom ebéd közben. A megfelelő eszközök használata teszi a főzést élvezetesnek!
Láthatóak néhány tanács a szakértőktől az egyes kínai élelmiszerek megfelelő eszközök kiválasztásához. A legfontosabb közülük, hogy befektessenek olyan konyhaeszközökbe, amelyek hosszabb ideig tartanak, mint például a jó minőségű eszközök. Ennek praktikus alkalmazásaként például akkor, ha válogat egy tálalóra, próbáljon olyat kiválasztani, ami karbonderszából vagy öntégtől van, mivel ezek erősebbek. A nagy hőtartalék mellett ezek aanyagok lehetővé teszik a többet egyenletesebb főzési hőmérsékletet is, ami alapvető tényező nagyszerű eredmények eléréséhez.